Toiduained ja joogidSupid

Valmista maitsev puljong

Puljong võib valmistada peaaegu kõik: liha, luud, kala või seened, ja muidugi köögivilju. Kui kokk liha puljong peaks arvestama, et kõik toitained on peaaegu täielikult jäänud oma puljong. Selleks pead lõigatud liha väikesteks tükkideks 20-25 grammi ja alandada neid külma veega, vaadates üle kostryuley vältida kiiret keema.

Liha luud on palju rasva ja mineraalsooli, mis on väga kasulik meie keha. Nii et rohkem toitaineid saab eraldada kondid, tuleks need loputatakse külma veega ja seejärel lõigatud väikesteks tükkideks, vesi tuleb asendada 2 kuni 3 korda. Umbes tund enne cooking, siis on vaja panna kõik kondid sügavas kaussi külma veega, kuhu kokk neid. Keedetakse neil olema pikk, 5-6 tundi. Pärast küpsetamist, peate puljong läbi marli filter, mis ei ole võimaldanud kesed luu tuli meie puljong. Marli tuleks põhjalikult pesta kuumas vees enne kasutamist. Sel juhul peske seebi ja marli ei ole vajalik, kuna teatud seep võib endiselt.

Kui me süüa suppi kala või luud ka vaja otsida nii, et keemine ei olnud tingitud ainult sellest, et aktsia on kole, porine värvi ja ainult rikkuda oma söögiisu. Kui teie puljong keedetakse, siis tuleb süüa umbes 50-65 minutit, kuni keedetud.

Pole saladus, et juba lõppenud supp (maitsev kana puljong) saab keedetud supp, näiteks teravilja, pasta, nuudlid, samuti köögiviljade aiast, kuid ma ikka soovitada söötmise puljong Salat. See on väga maitsev ja nautida oma kodus. Pealegi ei ole ainult sa saada naudingut maitsvat sööki, kuid keha on väga tänulik ja auhinnatakse teid aastaid hea elu ilma haiguse.

Garneering - riis, porgandid, kapsas või lillkapsas, herned, vorst tuleb keedetud eraldi oma aktsia, nii et meie supp ei olnud halb maitse. Kui teil on lapsed, enne serveerimist toitu, siis on vaja lisada oma garneering pannil veidi puljongit ja kokk.

Siin on kiire retsept riisi supp liha.

100 grammi veiseliha või parim kana, mõned riisi. Ma mereyu oma "rusikas". Veidi porgand, sibul 10.Repchaty grammi, umbes 15 grammi. Petersell ja tilli.

Me kokk meie supp vett liha, viia see keema. Tüve see. Meie riis, pesime ja vaata, kas seal oli mustad täpid või inetu terad, kui leidis, siis eraldatakse need. Siis pannakse eraldi potti ja keeda madalal kuumusel. Lusikas testida, kas see on pehme, see peaks olema pidevalt otsivad tema taga, et mitte seda seedima. Siis tüvi läbi marli sama või kurn (nii mugav) ja seejärel lisage see meie puljong ja viia see kõik keema. Et meie supp oli ilus, lisada petersell või till.

Retsept puljong porgandid ja nuudlid.

Et see supp, peame: nagu alati, sama liha - veise- või kana. Graanulid brikett, mis müüakse igast poest. Porgand, ühes tükis on piisavalt. Sool, 1 kimp peterselli, võid.

Vermicelli saada kotist, parim loputada külma vee all ja pannakse pada. Kõik segades, nii et teie pasta "ei jääda", siis äravoolu vesi õrnalt. Kuigi pasta kokad tuleb pesta porgandid ja kas peeneks hakkida või rest, nii et see on parem. Siis pani meie porgandid pannil, enne seda hõõruda võiga. Sa seda teha käed, kui kogu pind üle ühtlaselt õli ja porgandid ei põle. Ole ettevaatlik! Parem lihtsalt, et katta meie pan kaane või saad haiget. Eelnevalt keedetud liha puljong panna meie morkovochku, pasta ja lase keema.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.