Toitumine järgses enne lihavõtteid: menüü, toitumine

Kas sa tead, kui palju lahja poolt soovitatud kirik, päevil aastas? Mõningate hinnangute kohaselt, sõltuvalt variatsioone enamvähem rangel 180-280, st suurem osa. See näitaja on tõeliselt muljetavaldav! Dieedi järgses sama tuleb märkida koos teiste võimalike erapooletuid ei olnud. Aga see ei tähenda, et ajal range või leebe ametikohale ei saa maitsev ja rahuldustpakkuv lõuna- või õhtusööki. Maailmas on palju meatless roogasid, väärib kulinaarse tähelepanu ja toitumine paastumise ajal ei pruugi olla koormaks, vaid rõõmu!

Ranged ja lax

Nagu teada, vastavalt rahvatarkus, "ametikohale ei ole kõht, kuid vaimus." Vene õigeusu traditsioon seal nii palju kui neli päeva pikkune, ulatusliku post (Suur, Peter, eeldusi, jõulud), samuti peaaegu iga nädal post reedel ja kolmapäeval (välja arvatud paar nädalat), kolmepäevase kiire. Üldjuhul "paastumine" on jagatud range ja mitte-range ja praktiseeritakse toores toit ja ajutise toidust loobumine (munkadele hermits ja ascetics peamistes). Aga sa pead ikka meeles pidada, et toit post ei ole imerohi kõigi hädade. Lisaks ei lubanud end confessors paastumise jaoks rasedad, eakad patsiendid erinevate haiguste ja lapsed.

Mida saab ja mida ei saa süüa?

Ajal range paastumine on keelatud süüa ühtegi loomset päritolu (sh munad ja kalamari), samuti - teravilja tooteid. Lubatud taimseid tooteid, teed, marmelaad, teraviljatooted (kuid ainult vee peal, mitte piima ja ilma õli). Mitte-range - saab süüa kala ja mereannid, taimeõli. Nii et selline dieet post - väga sobiv kaalulangus.

Köögiviljad, puuviljad

Kindlasti lubatud põhi toitu. Toitumine post enamasti koosneb neist on oluline meie toited keha. Lisaks need sisaldavad mineraalid ja vitamiinid, mis on kasulikud ja vajalikud mees - eriti seoses puudumine kätte tavaline loomseid valke paastuajal.

• Puu- kättesaadavamaks keskel bänd: palju õuna, magus ja hapu, magus, aprikoosid, pirnid. Exotic - apelsinid, mandariinid, sidrunid, banaanid, mis on ka viimasel ajal palju kauplustes ja nad on üsna "mõistliku" hinnaga. Kui ei ole värske, värske aiast, toodete (näiteks talvel), kasutage kaitse. Moosid, marinaadid, salatid, puuviljajoogid ja puuviljamahlad, eriti isetehtud - väärt alternatiiv pakkumise paastumise ajal.
• Toitumine post ja võivad koosneda ka köögiviljad ja juurviljad: porgand, kartul, peet, sibul, kapsas. Juba ühest eespool tooteid saab keedetud sadu lubatud süüa sööki.

Seened, pähklid

Nad on traditsiooniliselt olnud valguallikad samas tühja kõhuga. Lubatud seened igat tüüpi ja erineva töötlemise: kuivatatud, soolatud värske. Mutter - väga erinevaid. Kuid ärge unustage mõistliku määra: cleaned- tassi pähklid korraga - tõsine väljakutse mao ja maksa! Suurim tarbimise pähklid normiks tõttu nende toiteväärtust ja energia väärtusi - 50-100 grammi päevas.

Kashi

Toitumine post kaalulangus on täielik ja ilma teraviljast erinevaid terad ja teravili. Põhimõtteliselt putru on kasulik nii. Kuid viimastel aastatel, "ignoreerib" meedias artikleid ohtudest konkreetse teravilja. Aga pigem on see siin summas tarbimise ja kokkusobivust tooteid. Eriti kasulikud: kaerajahu, tatar, Pshenko, nisu jämedast (parim - purustatud), joon. Ära unusta lisada valmistada putru vee peal, kuid mitte nii palju on harjunud - piima või lisaks võid. Nad on keelatud paastumise ajal!

dieet paast

Traditsioon suhtes sellele ametikohale: väljend armastuse ja pühendumusega Päästja ja eelneb tähistamine ülestõusmist. Kõik nelikümmend kaheksa päeva, alandlikkust, füüsilise ja vaimse, kristlased kiire rangelt. Lõppude lõpuks, ilma puhastamiseta vaimse terviku rituaalin paastumise muutub tavalise dieediga. Niisiis, seda silmas pidades, sel perioodil, eriti vajadust hoolitseda puhtuse oma mõtteid, kõrvaldada viha ja halbu tundeid.

Dieet ise postitus enne lihavõtteid peaks ka lähemalt kui näiteks jõulud. On mitu päeva on soovitatav süüa toite, mis ei ole läbinud kuumtöötluse (toores toit). Nii näiteks on vaja toita esimese nelja päeva jooksul seitse nädalat paastu. Ja esimene - ja see on soovitav üldse hoiduma süüa. Esimesel reedel, vastupidi, ergutas magustatud suhkru või meega toitu. Palmipuudepüha saab süüa kala ja mereannid. On Lazarus laupäev - kaaviari.

Märkus: avada kiriku kalender sel aastal ja vaadata, kui palju kontosid ühe või teise tähistamine paastuajal (sest paljud neist on "ujuv", mis on erinevatel aastatel langeb erinevatel kuupäevadel kuu). Ja seoses selle teabe kohandada oma menüüd.

Toitumine järgses enne lihavõtteid. mõned retseptid

Noh, üldiselt põhimõtted toidu te ilmselt juba selge. Nüüd räägime nõusid, mida saab valmistada. Nad paistavad silma suurepärase sort. Tõepoolest, vaadates olemasolevate arvukus, sa tead, et isik täielikult teatud oskuste, saab teha ilma loomade toidu baasil. Kuna palju retsepte ja artikkel on väike, kuid need on vaid paar kõige commonplaces.

salat

Ühine kõigile tuttav, ilmselt lapsepõlvest saadik vinegrett on väga populaarne roog paastumise ajal. Seal palju köögivilju, milles on vitamiinid ja mineraalid, mõned aminohapped. Lisaks on üsna lihtne kalorite toidu kiiresti imendub organismi.

Peame: suur peet, kolm marinaadid, kolm suurt kartulid, porgandid. Kõik köögiviljad eraldi kokk, puhastada, lõika kuubikuteks. Segage hästi ja lisada veidi taimeõli (kuid kui range post, võib kasutada selle asemel võid hapukurk välja kurgid - paar lusikatäit).

Rice puder kuivatatud aprikoosid ja pähklid

Keedetakse tassi riisi kuni pudenev olekus. Kuivatatud aprikoosid (kuivatatud aprikoosid luudeta), vala üle keeva veega ja peeneks hakkida. Walnut purustada uhmris. Kõik me segada ja süüa naudinguga. Kui see on sisse lülitatud, saad need lisada teravilja- supilusikatäis mett ja segada. Siin saab lisada ja rosinad.