Toit diabeetikutele tüüp 2: retseptid ja nõuanded

Diabeet - haiguse muidugi raske ja ähvardab kohutavad tagajärjed ja tüsistused. Kuid see diagnoos ei ole lause, kehtivad nende suhtes eeskirjad tagamise nõuded endokrinoloog ja teatud eluviisi palju raskusi tavapärase rütmi olemasolu, siis ei vasta. Muidugi, kui teil on teist tüüpi haiguse ilma torkima insuliini.

Sõna "dieet" on kõik inimesed soovitab rusutud meeleolu. Aga ei ole nii halb toit diabeetikutele 2. tüüpi. Retseptid nende mitmekesine piisavalt, ja te saate süüa peaaegu ilma et see piiraks nende harjumuste ja eelistuste kohta. Kas see ehk mõnda aega veetis harjuda varem tähelepanuta viise cooking.

Mis on dieet?

Ja tema toitumine on tõesti raske helistada. Pigem on energiatarbega ja distsipliini. Nende hulka kuuluvad mõned punktid:

1. Seal peaks olema regulaarne, ei juhuslikud. Kui tasapisi harjuma istuda lauas samal ajal.
2. Söögikorda päevas ei tohiks olla väiksem kui viis, ja see on parem planeerida elu nii, et seal oli kuus. Osade samal ajal peaks olema väike. See rütm võimu hoida ära hüperglükeemia - hüppa suhkru taset pärast söömist.
3. Madala kalorsusega. Statistiliselt ta leidis, et kõige kannatajate-2 diabeet on ülekaal. Nende enam kui 80 protsenti koguarvust patsientidel. Seetõttu toite 2. tüüpi diabeediga patsientidel on ülekaalulised peaks olema eriti väike, kalorsusega arvutatakse järk-järgult tuua kaalu tagasi normaalseks. Teiselt poolt, on normaalse vanuse ja kehakaalu tõus ei ole vaja lugema kaloreid.
4. Eemalda tabeli kõik minevikus töötlemise rasvade: margariin, majonees, kastmed, confectionaries (eriti kreemid).

See on kõik piirangud. Kuid nad tuleks ravida suurendatud vastutuse ja vastama maksimaalsele rangust.

Mis on täiesti võimatu, ja et see on vajalik

Kui toiduvalmistamist diabeetikutele tüüp 2, retseptid ei tohiks lisada oma liikmeks:

• Iga vorsti. Keedetud ikka aeg-ajalt lubatud, kuid kõik liha - igaveseks.
• Kõik pooltooted. Ja kui teil on diagnoositud "diabeet", ja sa ei ole harjunud seisma pliit, peate kiiresti õppida kokk.
• Rasvane liha: sealiha ja lambaliha.
• Piimatooted suure rasvasisaldusega. Soovitav on üldse minna madala rasvasisaldusega, toitumine liiki. Samal põhjusel, vältida hapu ja äärmuslikel juhtudel on lihtne osta, ei rasva 15%.
• Kõva juust on lubatud selektiivselt ainult üks, mille rasvasisaldus madal.
• Suhkur tuleks asendada magusainetega arsti poolt soovitatud.

Siiski on tooteid, mis peavad olema lisatud toidu diabeetikutele 2. tüüpi. Alates endokrinoloog erilist tip: lahja mereannid ja merekalad; süüa rohkem teravili, puuviljad (mitte liiga magus, viinamari, muide, on keelatud), köögiviljad, maitsetaimed ja leiba jahust grubomolotoy. Ärge hooletussejätmise ja piimatooted, kuid tähelepanu pöörama nende rasvasisaldus.

korralikult valmistuda

Peale teatud piirangud on olemas soovitusi koostisosade ja töötlemisviisi tooted tulevad toite diabeetikutele 2. tüüpi. Retseptid on ainult need, kus peaks keetmist, aurutamine, hautamiseks või küpsetamine. Alates praetud toidud on võõrutada.

On ka eeltöötluse eeskirjad. Ostetud liha üksnes väga nõrk; lind, alati eemaldada nahka. Ja kana tuleks eelistada rindade ja tiivad ja rasvhapete ja mitte liiga kasulik jalad tuleks vältida. Kui te kasutate paneb taimeõli, lisada see lõpus, et vältida selle muundumise midagi ei ole kasulik.

kõrvitsasupp

Eriti kasulik toitu diabeetikutele 2. tüüpi kõrvits ja nende hulgas eriti supid. Nad on valmis lihtsalt, seda maitsvat, toitvat, kuid mitte palju kaloreid. Üks armastatud inimesed on selline: väike tükk kana, 150 grammi (kogu reeglina reserveeritud päevas), pane vette. Kui see hakkab keema, puljong kurnatakse ja pan on täis värske vedelikuga. Seda protseduuri korratakse kaks korda ja siis umbes tund puljong on keedetud korralikult. Pool kilo kõrvits puhastada, lõigata keskmise suurusega, mis on segatud sibularõngad ja hautatud pehmeks. Keedetud liha on läbinud blender, pärast seda liitus hautatud köögiviljadega. Jõudes homogeensuse immutatud kanapuljong. Juba taotlemisel kõrvitsapüree supp kaussi sätestatud väikesteks tükkideks väike tükk Dorblu ja piparmündilehed.

Moussaka liha-

Teise tassi diabeetikutele 2. tüüpi retseptid pakuvad suurt valikut. Üks ahvatlev tundub meile, et. Vastavalt eeskirjadele, mille täitmist esimese vesi, tükk keedetud lahja veiseliha kohta naela ja pööratakse hakklihamasin, koos kahe kuplid hautatud. Kaks baklažaan ja suvikõrvits kustutatakse nahad, mille vars ja lõigata ei paks ringid, siis murenema Amarant jahu (see müüakse osakonnad diabeetikutele ning aitab neil edukalt võidelda haiguse) ja individuaalselt pehmust lõppenud. Täitematerjaliks lisada veidi soola ja sõtkutakse kaks muna. Põhjas kujul prostilaetsya kapsalehtedelt, mis laotakse baklažaan, puistatakse purustatud küüslauk. Järgmine, täidis peal - suvikõrvits, ja nii ei ole enam koristatud tooteid. Top sätestatud tomati viilud; helekreemja ja vahustatud muna soola ja valati neile. Viimase lihvi - riivitud juust. Kolmas tund aega ahjus - ja nautida suurepärast maitset toitumine toit!

Kapsas kana

Eriti dietichny ja lihtne rakendada retseptid 2. tüüpi diabeetikud multivarka. Seade kui oli ette nähtud toidu valmistamiseks selles kategoorias patsientidest. Kilo belokachanki Riivi peene riiviga, valati kaussi lusikas päevalilleõli laetakse kapsas peenikesteks ribadeks ja seade on sisse lülitatud mode "Küpsetamine" kakskümmend minutit (sõltuvalt vanusest taime). Kui kapsas ja pomyagcheet arveldab valatakse see täringut sibul, riivitud porgandid ja väikesteks tükkideks nael kana. Pärast lõppu ettemääratud signaali režiimis kausi sisu priperchivaetsya, soola ja maitse lusikas tomatipasta ja multavarka tund lülitatakse "karastamine".

Pollock tomatikastmes

Eriti kasulikud kalaroad diabeetikutele 2. tüüpi. Retseptid multivarka kehastab tahes, nii et kasutamine ei ole kõige lihtsam, kuid see tagab täiesti maitsev magustoit. Rümba pollock vajadusel puhastada, pesta, lõigatakse tükkideks ja piserdatakse veidi soola. Suur sibul murenema polukolechkami, porgandid - kuubikud või ribad (võib olla jämedalt rest). Kaks keskmist tomatit alla paar sekundit keevas vees ja pärast seda - kohe jääkülma vette; nende nahk eemaldatud, lõigatud ringid ja köögivilju. In kaussi kõik areneb kihist: sibul - Porgand - tomatid - Pollock, valada tomatimahla ja maitsestatakse Lavrushka Goroshkova pipar. Valitud "Kustutusvahendid" ja aeg - üks tund.

Läätse putru liha

Igasuguseid teravilja - peaaegu kõige tervislik toit diabeetikutele 2. tüüpi. In multivarka nad valmistatakse vähe või üldse mitte osalemine kokk. Ja läätse kõige soovitatavad arstid ja toitumisspetsialistid. See ei olnud igav ainult see võib lisada liharoa, nagu veiseliha. Tükk grammi saja pudeneb õhuke kuubikuteks, panna kaussi koos hakitud sibul ja viis minutit pripuskayut magustoit lusikas ja taimeõli praadimiseks režiimis. Siis valati klaasi läätsed, veega täidetud - sõrmel kõrgemal tasemel, vürtsid lisatakse ning lülitatakse sisse pooleks tunniks "Küpsetamine" režiimis.

veiseliha ribid

See köitev rümba osa pestakse, lõigatakse mugav tükki, pane kaussi veega täidetud ja jätta seisma kaheks tunniks, "Kustutusvahendid" režiimis. Sibul poolringide lõppenud viilutatud seened (edasipääsu samas multivarka võib olla paralleelselt ahi). Pärast taimeri signaali valati topsi seened, sibul, porgand viiludeks ja ribadest paprika. Väljumine toimub sama, aeg on piiratud pool tundi. Lõpus valades klaasi tomatimahla ja natuke lahjendatud tärklis, kaste oli paksem.

Nagu näete, retseptid diabeetikutele 2. tüüpi multivarka on palju ja erinevaid, lisaks nõuavad palju vähem vaeva kui toiduvalmistamiseks sama nõusid ahju. Seega, kui teie või keegi perest panna halb diagnoosi, siis tuleb kaaluda osta selline kasulik seade: see lihtsustab elu, sest teil on vaja toita patsiendi ja sageli soovitav erinevate maiuspalad.

oranž puding

Kui nimekirjad retsepte diabeetikutele 2. tüüpi, küpsetamine tavaliselt ei mainita. Ja paljud inimesed arvavad, et nende vaeste ja on sunnitud tegema ilma maiustusi üldse. Kuid see ei ole. Just valmistada maiuspalad natuke teistmoodi. Näiteks nii: suur puhta apelsini- ja kolmandal tunnil keedeti väikeses koguses vees. Pärast jahutamist lõigatud, šahtidesse eemaldatakse ja viljaliha koos naha lastakse läbi segisti lopsakas püree. Vahustatud muna tassi, kus sorbitooli lisatakse (kaks lusikad), paari lusikad sidruni mahl sama puu. Saate lisada veidi vürtsi kaneel. Seejärel jahvatatakse mandleid (umbes pool tassi) sekkub õrnalt. Mass segatakse oranž püree, see laguneb formochkam (ja võib kasutada, suur) ja peidab ahjus nelikümmend minutit temperatuuril 180 kraadi Celsiuse järgi.

Kaeraküpsised rosinatega

Kui olete huvitatud toodete test, ja seal on retsepte 2. tüüpi diabeedi. Küpsetamine seekord on aluseks kaerahelbeid - nagu selgub vähem kõrge kalorsusega ja patsiendile kahjulik. Täiendada küpsiseid isegi hakitud rosinad (kaks kolmandikku tassi) ja hakitud pähklid (pool tassi). Nael helbed on ühendatud ettevalmistatud vilja. Sada milliliitrit vett warmedväheselt segatuna võrdses mahus oliiviõli valatakse ja massi. Lõpuks lisada pool tl sorbitooli ja - sooda, mis lõpeb sidrunimahla. Pärast viimast sõtkumist vormitud küpsiste ja küpsetatud veerand tundi kuuma ahju kuni kakssada kraadi.

Ärge arvake, et see on nii kurb - toiduained diabeetikutele 2. tüüpi. Retseptid fotot artikkel, võib kergesti veenda teid, et dieettoit võib olla maitsev ja maitsev.