Toiduvalmistamisõpetused: sõnastamisel köögiviljade kärped

Väitega, et toit peaks elu mitte ainult maitsev, vaid ka atraktiivne, kõik nõus. Nõud serveeritakse lauda peaks tõstma huvi ja isu, esile kohe proovida. Sellepärast disain on nii oluline kulinaarne kunsti. Ilus disain köögiviljade tükeldamine - see on teema see artikkel.

õppida, kuidas vähendada

Esimene meetod on esitada ilus tassi, mis kaunistavad puhkus laud, ja tuua pühalik märgib igapäevaelus, on üsna lihtne. See põhineb kasutada erinevaid viise lõikamine köögivilja ja paneb need taldrikule värvi vaheldumine. Näiteks hea viilud kurgid ja tomatid, kaunistatud tillioksa, petersell, salat. Ringlets paprikate eri värvi rikastada palett. Selline kliirens köögiviljade kärped võtab nii palju aega. Lisaks köögivilja saab lõigata lokkis noad, tükelda need mitte ainult rõngad, vaid ka kuubikud, ribad.

Dekoratsioon köögiviljade kärped: kõik lihtsalt geniaalne

Kuidas teha tavalise tassi ilus välimus? Kuidas teha naughty laps süüa tervislikku toitu ja ei vaadata rämps? Näiteks panna tassi kujul mõni loom naljakas nägu, lemmik iseloomu või isegi midagi abstraktset. Varem oli populaarne anda kook vormi karu, lumememm, jõulupuud või autosid. Aga seda saab teha juhul salateid. Korralda taldrikule ringi kurk, silmad on valmistatud oliividest, suu - tomati nina - porgand, kollane pipar. Juuste täiesti asendada tillioks ja lokkis peterselli. Porgand võib lõigata kujul lilled, millele istuda mesilased (rõngad oliivid, vaheldumisi värvi, luues keha.)

Making köögiviljade kärped roosid

Iga plaadi niidi, kas köögiviljade, liha või juust, saab kaunistatud eksootilised lilled jäägid tooteid. Näiteks saad teha valge rosetid naeris või kartulid, Scarlet - peet. Lisaks sellele söödav kaunistused, mis rõõmu lastele.

Niisiis, köögiviljade (kui kartulid, siis võta keskealine), lõika õhukesteks viiludeks (1-1,5 mm). See on kroonlehed ja nad peaksid olema õhuke ja poolläbipaistvad. Üht plaati peaks olema veidi paksem: sellest välja lõigata sektoriteks (nelinurgakujuline alusega) midway. Leota tulevikus disain kärped köögiviljade külmas vees koos näputäis soola kaks või kolm tundi. Koos kartuliviilud ligunenud väikeste hambaorgiga. Edasine alternatiivselt võtma pigi ja väänab neid kenasti ümber keskmise punga (kuubikud), igaüks eri suunas. Kinnita hambaorgiga, bit servades on kroonlehed tõlgivad ja saadi vee äravooluks. Fry on kunstiteos on vajalik suur hulk kuuma taimeõli. Rose jätta pea maha ja ei anna teda pikali küljele. Võtame fritterist kui kroonlehed paljastama ja omandada kuldne toon. Panime pabersalvrätikule, sool, eemalda hambaork. See meistriteos on seotud meelitada tähelepanu külastajaid oma tassi.

Muud dekoratiivsed elemendid

Võttes käepärast spetsiaalne komplekt noad väljalõikamiseks arvud puu- ja köögiviljad (seda nimetatakse kunsti nikerdamiseks), saate luua midagi tõeliselt erakordset. Aluste tema sündinud ndatel, ja nüüd on see väga moes hobi. Making köögiviljade kärpeid Carver - tõeline nauding. Saate luua daaliate porgandid, kaalikad või kartulid, krüsanteem Hiina kapsas, liilia kurk, kuum pipar Kala ja isegi kogu akvaariumi värvilised kalad.

Proovi seda ja sa kaunistada oma laua heleda arvud, ebatavaline värve, keerulisi mustreid. Naudid mitte ainult tulemus, mis on kõik parem, mida järgmine kord, kuid tööprotsessi. See on väga reaalne loovust, mis nõuab inspiratsiooni ja kujutlusvõimet.