Täitke keetmiseks talvel ilma peakapsas ja kapsad, tomat ilma cooking: Retseptid

Tualettlauad kapsasupp talvel võib sisaldada väga erinevaid koostisosi. Selles artiklis me ütlen teile, kuidas selline preparaat tuleb teha kasutamise kapsas ja ilma selleta.

Tualettlauad kapsasupp talvel: retseptid

Lihtsaim viis täites supid on üks, kus kapsas kasutatakse. Vaadeldes kõiki retsepti nõue, saad väga maitsev ja aromaatne tükk. Selle kasutamine lihtsustab oluliselt protsessi supi, eriti talvel, kui käsi ei ole vaja köögivilju.

Millised on koostisainete peame Täidise jaoks omatehtud supp? Selleks peate ostma järgmisi tooteid:

• Ägeda sibulat - umbes 0,5 kg;
• Värske kapsa - 0,5 kg;
• porgandi suur mahlane - 0,5 kg;
• magus paprika - 0,5 kg;
• lihav punase tomati - 0,5 kg;
• Rafineeritud päevalilleõli - umbes 50 ml;
• külma veega - umbes 0,5 liitrit;
• äädikas - mitte rohkem kui 2-3 suurt lusikad;
• povarennvya suure soola - 10 g (lisatuna maitse);
• suhkrupeedi - Vi suure lusikaga;
• loorberilehte - 2 tk.

valmistamiseks komponendid

Kuidas valmistuda sidemega kapsasupp kapsas talveks? Esiteks kõik köögiviljad on töödeldud. Bulb sibul puhastada ja külmas vees leotada, et eemaldada kõik mõru maitse. Seejärel lõigatakse need pooleks ja hakkimiseks semicircles.

Sweet paprika samuti hoolikalt pestud, eemaldatud viljavarreta vaheseinad ja seemned ning seejärel hakitud ribadeks 0,5 cm paksune.

Tomatite loputada sooja vette ja lõigati väikesteks tükkideks. Nagu porgandid, oma puhta ja hõõruda suur riiv. Ka eraldi hakitud kapsas (peenikesteks ribadeks).

Kuumtöötlemise protsessi plaat

Tualettlauad kapsasupp ja borš talveks on valmis suures potis. See omakorda levis sibul, magus bulgaaria pipar ja riivitud porgand. Lisaks eraldi pan kokk marinaad. Sellele segu külma joogivett, keedusool, äädikas, peedisuhkur ning loorberilehtedest.

Pool soolveega, samuti päevalilleõli, vala köögiviljade põhjalikult ja neid ennetada. Kaas katab panni sisu kuumutatakse keemiseni ja keedetakse pool tundi madalal kuumusel.

Aja möödumine lisatakse köögivilja kapsas. Ka neile valada jäänuseid marinaad ja hoolikalt kogu tee. Sulgemine kaussi kaanega, segatud köögivilju hautatud veel 30 minutit.

Protsessi õmbluste talvel

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk kapsasupp garderoob talveks. Pärast taimsest massist allutatakse kuumtöödelda, siis laotatud steriliseeritud purkidesse ja kohe rullida. Juuresolekul konteinerid keeratava korgiga, saate neid kasutada. Kuid enne seda klaastaara peab tingimata sukelduda üle auruga steriliseerimine.

Pärast täitmist keetmiseks talvel laiendatakse pankade, nende alaspidi ja kaetud paksu teki. Jättes taimsed segu toatemperatuuril kaks päeva, siis see eemaldatakse keldris või toidukappide.

Kanna toorikuga kodu keev peaks alles pärast mitu nädalat. Selleks purki avada ja levitada sisu liha puljong. Keeda neid koostisosi ei tohiks olla. Supp tuleks keema ja serveeri värskete ürtide.

Supi ettevalmistused talveks. Refilling ilma keetmata kapsas

Mida teha, kui sul ei ole toote laos nagu kapsas? Sel juhul soovitame teha kaste ilma kasutamise selle koostisosa. Selle protsessi cooking supp saab lisada värske.

Niisiis, kuidas teha kaste jaoks kapsasupp talvel ilma kapsas? Selleks vajame järgmist:

• suur porgand - 1 kg;
• Värske peterselli aromaatne - 150 g;
• lihav küpset tomatit - 1 kg;
• paprika - 1 kg;
• äädikas - 2 suurt lusikad;
• seller (varre) - umbes 75 g;
• keskmise suurusega soola - kasutada oma äranägemisel.

Töödelda põhilised koostisosad

Tualettlauad kapsasupp talveks tomati säästab mitte ainult aega, vaid ka raha kokad. Lõppude lõpuks keegi ei ole saladus, et talvel köögiviljad on väga kallis. Seega, ostes vajaliku tooteid sügisel, saab odavalt teha maitsvat suppi ja külmal aastaajal.

Kaste kapsas supp talvise saada kõige maitsvat ja toitvat, kõik koostisosad pead saada nii palju värsket. Samuti tuleb märkida, et see on vajalik hankida selline toode väikestes klaaspurkides.

Niisiis, valmistada neid ette enne kuumtöötlemist koostisosi. Värske petersell, pesti ja peeneks hakitud. Porgand puhastada ja hõõrutakse suures riiv. Seoses paprika, seller ja tomat lihav nad kooritud (tomatid on eelnevalt valgeks) ja hakitud kuubikuteks.

Protsessi cooking köögivilja pliidi

Kui kõik koostisosad töödeldakse neid liitunud ühte suurde tassi, maitsestatud soola ja hoolikalt segada. Selles olekus, köögiviljad hoida toatemperatuuril 25 minutit ja seejärel panna plaadile ja lase keema.

Cook toidu liiga kaua mitte olla, sest nad tulevikus steriliseerida keevas vees. 5 minutit kuni plaat välja tankla juhtiva tingimata lisada äädikas. See annab tooriku eriline lõhn ja maitse, ja aidata kaasa selle säilimise kogu talve jooksul.

Pärast köögiviljade kaalu annab mahla ja muutub viskoosne ja selle kuuma jaotatakse puhas ja kuiv purkidesse. Anuma sulgemist kaaned, steriliseeritud neid suur keedupott üle ¼ tundi.

Aja möödudes pankade tooriku on eemaldatud ja köögiviljarulli keedetud kaaned. Nad olid siis anti üle ja kaetud rätikuga. Pärast ühe või kahe päeva aedviljatäidisega puhastada keldris. Kasutage seda toodet valmistamiseks omatehtud supp peaks olema alles pärast viis nädalat. Selle aja jooksul sidemega kapsasupp talveks sööta aroomi komponendid koosseisu ka, on maitsev ja rikkalik.

Tuleb märkida, et valmistamise ajal selline toorik ei soovitata kasutada tilli ja sibul. See on tingitud asjaolust, et need koostisosad on üsna tugev maitse ja on väga lihtne muuta maitse muud puuviljad.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, sidemega kapsasupp talvel saada valmis lihtsaks. Selline tooriku saab kasutada mitte ainult süüa suppi, kuid ja olla suupiste või salatit.