Šokolaadivorst kondenspiimaga teie lauale.

Alates lapsepõlvest on paljud tundnud sellise suurepärase roogi nagu šokolaadivorsti maitset. Ühel ajal oli see kõige populaarsem ja lemmikloom. On kahju, et tänu suurele valikule kondiitritoodete kauplustes on tänapäeval selle populaarsus dramaatiliselt langenud. Kuid paljude tõeliste magusate hamstrite jaoks on see tass alati kõige armastatud ja kõige maitsvam.

Šokolaadivorsti valmistamine kondenspiimaga on üsna lihtne. See protsess ei nõua palju koostisosi. Osaliselt kaaluga pooleks kilogrammi jaoks peate:

Lühendatud piim - 120 g

Kreeka pähklid - 50 g

Küpsetatud küpsised - 200 g

Või - 100 g

Pulbristatud suhkur - 2 spl. L.

Kakaopulber - 4 spl. L.

Selleks, et muuta šokolaadivorst sarnaselt sama nimega lihatootele, on vaja küpsiseid korralikult purustada. Erinevate kujuosakestega tükeldatud tükid tuleks valmistada, kuid nende suurus ei tohi ületada 0,5 cm. Samuti tuleb jätta ära kõik peenestamisel tekkinud kriibid. Täpselt samamoodi lõime ka pähklid, mida me maksale lisame.

Nüüd peate pehmendama võid. Selleks piisab, kui eelnevalt külmkappi välja tõmmata ja panna see soojas kohas. See lisatakse ka saadud segule.

Selleks, et muuta šokolaadivorsti täpselt samaks kui lapsepõlves, peab ta lisama kakaod. Samal ajal tuleb see läbi sõela sõeluda, et vältida tükkide moodustumist.

Retseptid soovitatakse sageli lisada pärast piima ja suhkrut, kuid võtame võimaluse ja kasutage kondenseeritud piima. See tuleb lisada väikestesse portsjonitesse pidevalt segades. Selleks, et šokolaadivorstit oleks hea, peate kondenseeritud piima lisamisel pidevalt jälgima saadud massi konsistentsi. See peaks olema suhteliselt tihe ja ühtlane, natuke paksem kui hapukoor. Kuid mitte nii tihe, et tekkimisel tekkisid praod ilmunud.

Seejärel tuleb saadud segu jagada võrdseks portsjoniteks ja asetada toidukile. Pärast seda peab polüetüleen olema pakendatud ja kujundatud, et tulevane šokolaadivorsti sobiks. Siis pannakse koos filtriga mitu tundi külmkapis.

Vajaliku aja lõpuks tuleb vorsti eemaldada ja kuju uuesti värvida. Siis saate filmi eemaldada ja pange lõppsaldo suhkrupulbriga. See mitte ainult ei anna tootele täiendavat maitset, vaid ka kärpida välja nagu kest. Samal ajal näevad küpsised ja pähklid nagu rasva viilud.

Seda magusust tuleb alati hoida jahedas kohas või külmikus. Samal ajal võib toiduki eemaldada ja pulbristatud suhkur ei lase vorstid plaadil või üksteise külge kinni jääda. Serveeri see kõige paremini viilutatud kujul, sest see on nii, et toiduvalmistamise ilu ja eripära arenevad.

Nii saab selgeks, et šokolaadivorsti valmistamine on üsna lihtne ja suhteliselt odav. See tass näeb plaadile väga ilusat ja tema maitse tuletab meelde oma lapsepõlve ja meeldivaid hetki, mis on seotud selle delikatessiga.