Seen on sinine lõigatud - mida see tähendab?

Mis on peamine vahe on kogenud seene korjaja algaja? Kogenud koguja eristada tuhat erinevat liiki viljakehade, kasvavad metsad ja heinamaad tema kliimavööndis. Ta teab, mida lõhn anda söödav ja surmava mürgine seened. Ta teab, kus nad saavad kasvada ja nende jaoks aega soodne. Ta teab , kuidas viil seened siniseks, miks see nii on ja mida mõned viljakehade eraldavad piimjas mahl - valge või oranž. Ta ei kogu nende kultuuride teeäärte ja lähedal tööstuspiirkondades. Pärast seened neelavad kõik raskmetallide ja mürgiseid aineid. Seega, isegi puravik muutub terviseohtu.

Kas on selge iseloomulikke jooni toiduks ja mürgine seente?

Kahjuks ainult üks, kuid see ei garanteeri, et sa ei kirjuta oma korvi toadstools. See niinimetatud "surivoodi." Nn süvend vahel suu ja asub maapinnast seeneniidistik toadstools ja mõned toadstools. Lõhn ei (ebameeldivaid mõned söödavad liigid) või maitse (neutraalne mõned mürgine) ei saa kindlalt öelda täpselt, et teie ees. Sama kehtib logi, kui seen on sinine lõigatud. Algaja koguja lihtsalt vaja võtta kataloog ja mäletan, kuidas näevad välja nagu seened, kukeseened, seened ja võid seened, ja kuidas - ohtlike kahvatu kärbseseen, inocybe, kärbseseen ja terve kohordi "false" imiteerida söödav. Ja veel parem - paar korda minna metsas koos kogenud inimene, kes näitab ja ütle.

Miks on sinine seen lõigatud

Paljud informeerimata inimesed usuvad on tõendeid toksilisuse nähte sinakad ja seega ei võta seda arvesse oma ostukorvi. Ja asjata! Värvimuutus tähendab ainult seda, et oksüdatsioonireaktsioon toimub kokkupuutel õhuga. Seene liha ei saa ainult siniseks, vaid ka minna roheline ja mustad, punased, pruunid. Ja alustada "veritsema" - piimjas mahl porgandi värvi, pilkupüüdev aastavahetusel, pärsib kogenematu seente korjaja alates maitsev safran Rousku.

Mis seened siniseks aasta lõigatud

Väga kiiresti muutub tumeroheline kink puravik. Sandy, mis Venemaal nimetatakse kuninglik seeni, ja Ukrainas - vara (pidulik punane ja oranž), liiga, läbi lõigatud, palju muutub siniseks. Mis kuuluvad esimesse kategooriasse haab värvi muuta, kui vajutate kork ja lõigata jalad. Ei ole immuunne muuta värve ja seened kõrgeima kategooria. Isegi kuulsusrikas kohordi puravik on. Näiteks maitsev, leitud männimetsad Poola seeni. On sinine lõigatud ja Mokhovikov (teine nimi - raba). Lõunaosas Venemaa ja Ukraina tamm, akaatsia ja kastan gayah kasvada hea maitse seened, samuti muuta värvi. Nad on sinine, roheline, must või pruun. See täpiline Dubovik kashtanovik. Sinikas muutub ainult sinine touch.

Kahjuks muuta oma värvi ja mürgine seened. Seega surmava saatanlik seene kohta lõigatud muutub siniseks. See on väga sarnane tavalise puravik, sest paljud põhjused mürgistus. See võib tunnustada punakad oranž jalad ja poorid kork. Kui te ei karda sinakas või tumeroheline värv lõigatud, puudutage oma keelt mittesöödav seente maitse mõru.