Kasulikud omadused ja kalorite part

Pardi on üsna populaarne toode, millest kokad luua uskumatu maitse ja ilu kursused. Seal on umbes sada liiki pardid, kuid kõige tavalisem on kodustatud part, millest kõige sagedamini valmistame end lõuna- ja õhtusöögiks. Tõud jagunevad kolme põhitüüpi: need, mis on kasvanud just munad; need, mis on saadud eranditult liha ja segatüüpi - myasoyaichnye tõug.

tume liha

Pardiliha nimetatakse tume liiki. Calorie part on üsna kõrge, nii et see ei ole nii levinud inimese toitumine, Dieter või kinni õige toitumise põhimõtteid. Siiski on välistatud pardiliha oma dieeti ei soovitata, kuna see sisaldab palju toitaineid, vaid hädasti vaja meie keha.

Kasulikuks kompositsioon

Sada grammi kodustatud pardid sisaldab keskmiselt umbes 78 grammi vett 19 grammi valku, umbes kuus grammi rasva grammi süsivesikute. Nagu näete, rasva - ei ole peamine komponent pardiliha, sest see võib tunduda. Põhiosa - see on hea luud, juuksed, küüned ja lihasvalkude. Ja peamine küsimus: "Kui palju kaloreid sisaldab part?" Kalorisisaldust 100 grammi on 248 kalorit (kodustatud kasvatatud kodulindude munad), 360-400 kcal (kui see on pardiliha) ja 124 kcal (ulukite liha pardid, mis on vähem rasva ja rohkem valku).

Vaatame vitamiini koostis ja näha, kuidas kasutada pardilihapartiist saab parandada meie keha:

• Pardi liha on kõrgeim vitamiini A.
• Täielik komplekt B vitamiine, B1 ja lõpetades B12. Siin ja vitamiine ilu, tervise ja vitamiine, vitamiine ja vaikust, kasu maksa, vereringe südamelihas, immuunsüsteemi.
• E-vitamiin, D, K toetab keha rasedate naiste ja noorte emade aitavad toime tulla viljatus.

Lisaks kõrge kalorsusega salendav pardi huvi kattub kasutamist kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, raua, tsingi, vase ja mangaani. Need ained suurtes kogustes sisalduvate liha.

ettevalmistamine

Kindlasti mainimisel selline liha kohe meelde tuletada part küpsetatud õunad. See on ehk kõige populaarsem roog. Aga tegelikult, parte ei saa ainult küpsetada vaid praadida, keema, hautis, soola ja suitsu. Väga sageli, lind täidisega köögiviljad, puuviljad, seened, kuivatatud puuviljad.

Ülemõistuse maitsev pardiliha, kui see on keedetud potid. Pardiliha saadakse ka suurepärane supid, marmelaad ja kallerdis, riisi ja salatid, hautised ja vorstid. Valikud on palju. Aga kui sa harjutada õige toitumine ei ole kõik toidud on lubatud otsida. Proovime aru saada, mida kalorite part, millist ravi on parim kasutada, kui dieediga.

Ahjus küpsetatud

Üks populaarsemaid meetodeid toiduvalmistamise pardiliha - see on küpsetamiseks ahjus. Duck küpsetatud, kus kalorisisaldust on 149-156 kcal olla suurepärane asendus sealiha või veiseliha. Samal ajal, valmistades kogu part ahjus õhtusöök, saate hõlpsasti teha ja süüa, ja lemmikloomade sööt. Ja suur hulk sõpru rõõmsameelne sööki, saate kutsuda.

Spetsialistid, toitumisspetsialistid soovitavad part on küpsetatud asemel toiduvalmistamiseks. Vaatamata sellele, et keedetud liha teiste koduloomade liikide on madalam kaloreid kui küpsetatud, pardiliha, asjad on mõnevõrra erinev. Keedetud part on palju paksemaks ja kaloreid kui part ahjus. Calorie keedetud pardiliha ulatub 178 kcal.

On oluline mõista, et küpsetatud pardi on vähem kaloreid, kui see on ahjus hiilgavas isolatsioonis. Kalorite part kasvab tänu lisatud teisi koostisosi. Näiteks pekingi pardi koos köögiviljadega "kaalutakse" umbes 250 kcal sada grammi toitu. Isegi armastatud part täidisega õunad, kus kõrge kalorsusega, kui lihtsalt pardiliha ilma lisanditeta. Alati pea seda tehes oma rekordi oma toidu päevikut.

pardipraad

Muidugi, vahel dieters, on neid, kes ei saa loobuda praetud liha. Kuna soovite einestada röstitud õhtusöök, siis las ta olla kana või kalkun. Pardiliha on juba küllastunud rasvu praetud see on väga toitev roog. Keskmine kalorite pardiliha on 340 kcal. See suurendab oluliselt rasvasisalduse Nõu (6-28 grammi) rasvhappeid. Sisu sada grammi röstitud pardiliha kolesterool on umbes 85 mg.

Toitumine soovitavad saa eitada ennast rõõm maitsta maitsvat pardiliha. Pea meeles, kuidas kokk seda, et kasu ja keha saada ja mitte rikkuda kuju. Muide, pardi täiesti toidab ja vastab nälg. Soovitatav on rikkalik õhtusöök, pärast mida toimub ebaõnnestumisi ja soov "visata" midagi kahjulik ja keelatud.