Ükski kaasaegne puhkus tabelis on täielik ilma külma buffet ja erinevaid salateid. Ja need toidud teeb meeldivat vaheldust igapäevasele pere ratsioonis. Seetõttu peab iga koduperenaine on oluline on käsi nii palju huvitavaid retsepte üllatada aeg-ajalt, sugulased ja sõbrad.
Kana ja seentega
Kõige populaarsem tüüpi salat - Erinevad liha- ja taimseid koostisaineid. .. Nad on toitev ja kasulik, st valgu - ehitusmaterjal keha ja kiudaineid, mineraale ja vitamiine on olulised immuunsüsteemi ja normaalse toimimise kõik elundid. Nii et esimene asi, mida me pakume teile süüa - see on salat seente ja suitsutatud kana. Seda saab kasutada eraldi tassi, ja täienduseks teistele. Peamised eelised nõusid - see nõuab väga vähe kulu aega ja maitse - lihtsalt maitsev. Et salat seente ja suitsutatud kana oli laual vaja sellised tooted: seened või puravikud, seened või piima seened (mingit seened) - 200-250 g veisefilee nii palju, 1 sibul, kott rukist kreekerid, paar küüslauguküünt ja majonees tankimiseks.
Keetmine rõõm
Et valmistada salat seente ja suitsutatud kana peaks algama zazharki. Tükelda sibul ja hautada veidi võid. Värsked seened, pestavad, lõika väikesteks viiludeks. Pane need pannil ja prae kuni keedetud. Lisa maitse järgi soola, lisada terav pipar. Siis üle kausi. Praetud suitsutatud kana viilu kogu teravilja väikesteks kuubikuteks ja suhelda seened. Küüslauk melenko hakkida, segada paar supilusikatäit majoneesi. Sega saadud salat seente ja krutoonidega suitsutatud kana, maitsesta kaste, puista rohkem pipar. Segage kõik, pane salat kaussi, kaunistage oksakest värsket peterselli või tilli. Ja serveeri kohe, kuni saiakuubikud ei ligunenud. See salat seente ja suitsutatud kana märkimisväärselt paremini praetud kartulid või kartulipuder. Ja see läheb hästi koos klaasi punast kuiva veini.
Salat seened ja oliivid
Teine eelis Külmad eelroad - muutuvate 1-2 koostisosa tuumik tooted, saad peaaegu täielik erinevaid toite, millest igaüks ei anna teise maitse. Sellepärast, kui paned lauale salat marineeritud seened ja suitsutatud kana, lisades neile oliivid ja konserveeritud mais, siis see delikatess võtab aukohal kõrval tassi retsept mis sa juba tead - teie külalised väga rahul! Vaja läheb: purk mett agaric, 350 grammi kana, purk oliive, kivideta. Seened, kui nad on liiga happeline või soolane, on vaja pesta välja soolveega. Prae neid ei ole vaja. Just lõigata väikesteks tükkideks, teha sama oliivid. Kana hakkida. Ühenda seened, oliivid ja maisi. Maitsesta majonees, pipar ja prisolit, kui vaja. Rohkem teravust vähe küüslauguküünt läbi pressi ja lisatakse nõusse. Segada hoolikalt ja aitab end!
eksootiline salat
Salat seente, ananassi ja suitsutatud kana - tassi eksootiline maitse õrn ja meeldiv. Üldiselt liha jahutada kooskõlas mõned puuviljad ja marjad, eriti ananassi. Täiendada roa saab veelgi komponendid nagu oma lemmik liiki juustu. Ja siis gourmet rõõmu ei ole piiratud. Niisiis, kuidas sa tead, sa pead: purk konserveeritud ananassid (või värske puuvili), kana 250 grammi, 300 grammi seened (nende parima prae: see on praetud, nad on üha koos suitsutatud kana), umbes 100 g kõva juust. Konserveeritud ananassi eemaldatakse purk, võimaldab äravoolu mahla ja viljaliha kuubikuteks. Värske puu- tuleks vabastada koor ja viljaliha lõigata ka (summa määratakse vastavalt oma maitsele). Lõika viilud liha ja juust. Kõik komponendid segada, prisolit ja pipar, majonees pehme maitse, või jogurtit. Ja absoluutselt omakorda salat toidus jumalate, pannakse ta veidi ploomi. Noh, kuidas lahe?
ja Tips
Et täiendada põhi retsept võib olla ja komponendid nagu pähklid või mänd, marineeritud ja keedetud kõvaks keedetud muna, keedetud kartulid ja porgandid, paprika, värske tilliga. Algne maitse tassi annab tükki marineeritud mesi gogosharov. Ja kui väga jagama peale lopsakas roheline salatilehed, muutub see kahekordselt isuäratav. Nii et proovige, eksperiment, süüa mitmekesist, kasulik ja maitsev!