Salat kana ubade "uba"

Mitmekülgne ja kasulik oad kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks erinevaid roogi. See on tõesti hämmastav toode mitte ainult omab toidu omadused, vaid ka ravib keha kui terviku, mis mõjutavad positiivselt südame, neerude ja seedetrakti. Varem uba kasutada ainult supid, nüüd on palju erinevaid retsepte selle ettevalmistamiseks - see levib ja salat kana ja oad ja erinevaid suupisteid, mis on mitte ainult kasutatud oad, kuid kaunad ise.

Salat kana ubade tuli meile Mehhiko toitu ja on muutunud väga populaarseks tänu kiirust ettevalmistamisel ja erakordne maitse. Iga perenaine omal moel valmistab salat kana ja oad, lisades oma lemmik köögivili või liha, maitseained ja kortsumist seda oma maitse-eelistusi. Üks neist on hea meel mitte ainult oma esialgse märgib, vaid ka suurepärane kasulikud omadused. Selles artiklis me vaatleme kolme retseptid, mis on kindel, et võtta teadmiseks armastavad kasulik ja maitsev toit.

"Oad" või kanasalat oad.

Koostisosad "uba":
- 1300 g värsket kanafilee
- suur purk valgeid ube
- väike salat murulaugu
- mitu laia lehtsalat
- roheline sulgedest sibul
- jämedat soola, segu must ja punane paprika
Tankimine jaoks "uba":
- väike osa tugev ingverijuurt
- 3 küünt valge küüslauk
- kaks munakollast munade valitud
- 7 ml intensiivsel sinep
- 30 ml sojakastet
- 30 ml riisiveiniäädikat
- 170 ml puhastamata maapähkliõli
- väike näputäis chili

Ettevalmistamine salat kana ja oad:

1. Loputage lapiga ja pane kanafilee, hõõruda spoileriring soola ja pipraga põhjalikult. Ettevalmistatud pan (eelistatavalt põhjaga) valada 30 ml õli ning kuumuta, panna liistu ja praadida, keerates perioodiliselt 6 minutit, seejärel jäeti jahutati. Jahtunud filee jagatud kiu keskmise.
2. salat sibula koorida, jagatud pooleks ja peeneks hakkida.
3. oad nihutavad vastukaalu kurn, vala keeva veega.
4. Pange oad, kana ja sibul kiu valmis konteiner.
5. Puhastage ja loputage ingverijuurt ja küüslauguküünt, lihvida või murda blenderis.
6. riisiveiniäädikat segada sojakastmega ja sinep, juhtida eraldati munakollast ja vala õli, lisa ingver ja küüslauk ja segatakse hoolikalt.
7. Enne serveerimist valmistada roog, mis näevad tihedalt salat keset slaidi valada kana oad, vala kaste ja puista hakitud roheline sibul.

Valmistage tassis 40 minutit, enamiku ajast kulub toiduvalmistamiseks koostisosi. Tulemuseks on osa neli inimest.

"Fasolinka" või salat keedetud oad õuntega.

Koostis:
- 220 ml punast pehmet oa
- kolm väikest hapu õun
- 60 ml selget õli kreemi
- 30 ml sõelutud jahu
- 310 ml uba puljongit
- 15 ml köömen ja jämedat soola

Valmistamise meetod "Fasolinki":
Peske ja lõikus lõigatud õunu, pärast eemaldamist tuum. Kuumuta pannil, pane või ja prae õun viiludeks. Ettevalmistatud konteiner panna oad peal lisage lusikatäis õli, vala puljong, segada jahu ja keedetakse, kuni paks. Valmistage sügav anum, mis kihid levivad õunad ja Kurnatud oad. Seejärel valage peal paks kaste valmistatakse puljong oad.

Seda saab kasutada garneering kuuma liharoogade või eraldi salat, lisa herned ja sega kahte tüüpi oad.

"Jõulist gondli" või oa salat küüslaugu.

Valmistamiseks peame oad, roheline, noor uba (mitte vähem kui 900 g), 70 ml värsket taimeõli, 30 ml äädikat, kuus jõulise küüslauguküünt, tomatid ja auru lihavad roheline salat.

Peske ja puhastage kiududest ja varred oad, keeda soolases vees ja kõrvaldage sõelal ja jahutatakse. Vala blenderisse taimeõli, pipar, hakitud peterselli ja tilli pliiatsi sibul, sool, küüslauk ja lisada paar lusikatäit puljong oad, kõik hoolikalt lihvima paks kaste. Pane oad valmis salat, vala kaste peal ja kaunistage rõngad värsked tomatid, puista natuke rohelus.

Absoluutselt lihtne valmistada salat rohelised oad rõõmustab oma maitse mitte ainult järgija taimetoitu, vaid ka kurikuulus lihasööja, kui garneering röstitud liha mahlane.