Salat "Black Prince": veiseliha, kana ja muud tooted

Salat "Black Prince" kaunistavad iga puhkus tabelis. Tutvustame teile mõned variatsioonid tassi. Minimaalse aja ja tooted saad suurepärase tulemuse.

üldinfo

Peamine eelis salat "Black Prince" võib nimetada, et kõik koostisosad on hästi omavahel kombineerida. Nad täiendavad teineteist. Prunes ilmutab magus maitse. Töödeldud juustu annab Nõu delikatess. Praegu on mitmeid valikuid salat "Black Prince". Mõned koduperenaised kokk seda kõva juust, samas kui teised eelistavad koor. Keegi paneb keedetud muna salat, ja keegi - ei. See on lihtsalt maitse asi.

"Black Prince" - salat kana ja mustad ploomid

Vaja läheb:

• 4 muna;
• keskmine sibul (punane);
• 80 grammi pähkleid (ilma kest);
• sulatatud juustu - 2 tk.;
• 200 g majoneesi (rasva);
• vürtse (pipar, sool);
• 100 g kuivatatud ploomid;
• kaks kanakoivad.

Marinaadi:

• veega - pool tassi;
• suhkrut - 1 spl. l;
• 2 spl. l. äädikas;
• Salt - 1 tl ..

Ettevalmistus:

1. Panema lauale kõik tooted, mille me teha salat "Black Prince" koos ploomid. Liha on vaja sulatada.
2. Kooritud pähklid Kirjuta pannil ja prae "kuiv", st ilma õli. Kui pruunistatud tuuma, keelata tulekahju. Pähklid on segamini kaussi ja annab neile jahtuda.
3. Loomaliha panna potti vett. Samuti lisada vürtsid ja lavrushku (2 lehed). Küpseta, kuni keedetud liha. Siis tõmmake kana puljong, pane kaussi ja oodake, kuni täieliku jahtumiseni. Luud ja liha üksteisest eraldatud. Hakkimiseks filee kuubikuteks.
4. Eemaldage kestad alates sibul. Viljaliha lõigata kvartalis-rõngad.
5. Ettevalmistused marinaadis eespool koostisosi. Toome keema. Hot marinaad valada hakitud sibul. Dish kate kaanega. Ootame, kuni marinaad lahe. Siis valati vedelik ja pigistada sibul.
6. Prune pesta kraanivesi. Me peame seda pehmendatud. Selleks vala marjad veega ja leotatakse mitu tundi. Pehmendatud ploomid narmastada ribadeks. Panime kõrvale. Ta on vaja kaunistada salat.
7. Sulatatud juust, mida vaja 20 minutit hoida sügavkülmikus. See muudab lihtsamaks hõõruda riiv. See on kõige parem kasutada otsiku suured augud.
8. Grind tuumi.
9. Võtke salat kaussi. Allosas panna kanatükke. Maitsesta soola. Puista pipart (valikuline).
10. Katke kana marineeritud sibul.
11. Järgmine kiht - hakitud ploomid. Vala peale majoneesi.
12. Salat kaussi Kirjuta riivitud munakollased. See pole veel kõik. Nad vajavad puista riivitud munavalget.
13. Lõppkihi hakatakse sulatatud juustu. Õrnalt lamedamaks neid. Vala majonees.
14. Meie salat "Black Prince" koos ploomid ja kana valmis. Jääb vaid ehtida hakitud pähklid. Nautige maitset

Salat "Black Prince" veiseliha

Loetelu toodetest:

• paprika - 600 g;
• vee ja äädika - 3 Art. l;
• kaks keskmise sibul;
• 300 g veise (eelistatavalt võtta lõikamine);
• vürtsid liha (kuivatatud tilli, pipra, paprika ja teised);
• salatit - 1 kimp;
• 1 h. L. mesi (vedelik järjepidevust);
• köögiviljade (rafineeritud) õlid;
• koriander kohapeal.

Ettevalmistamise juhised

Etapp №1. Et alustada laenude töötlemise peamine koostisosa - liha. Lõika veiseliha õhukesteks ribadeks. Panime eelsoojendatud pannil. Fry kasutades võid. Esimene paar minutit tulekahju peaks olema suur, siis vähendada seda. Pan kate kaanega. Fried lihatükid kuni teinud.

Etapp №2. Sibul tuleks puhastada väliskest, lõigatud kroonlehed ja marineerida äädikas. Jätame ta 15 minutit. Pärast seda, kanalisatsioon ja sibul pigistada.

Samm №3.Berem paprika. Pestakse voolava vee all. Väljavõte tuum. Viljaliha hakkimiseks semicircles.

Etapp №4. Veiseliha, mis on pannil, maitsesta soola, kaetud mee ja puista maitseained. Keetmine 2-3 minutit. Lisa viilud pipar. Jätka pruunistatud koostisosad, seadke minimaalne leek. Minut hiljem panna marineeritud sibul. On vaja soojendada koostisosad 50-60 sekundit.

Etapp №5. Anuma põhjast kaeti salatit. Need panevad pannil praetud liha juurviljadega. Salat "Black Prince" välja magushapu. Selle ilus voolu ja peen maitse hindavad oma majapidamises ja külalised.

Teine retsept

Toit komplekt:

• pool pirn;
• seened - 5 tk.,
• 100 grammi pähkleid (ilma kest);
• südame sealiha - 1 tk.,
• 1 spl. l. köögiviljade (rafineeritud) õlid;
• 100 g kuivatatud ploomid;
• vähe majoneesi (ükskõik rasvasisaldus).

Praktiline osa:

1. Sibul puhas, tükelda kuubikuteks.
2. Võtke seened. Neid pestakse veega. Lõika kuubikuteks.
3. Mustad ploomid pannakse kaussi. Minu voolava vee. Lõika väikesteks kuubikuteks.
4. Tuumad lihvima nuga.
5. Kuumutatud pannil saata seened ja sibul. Fry, kasutades õlikogusest nagu ülal. Kui vedelik on aurustunud, blokeeri tulekahju.
6. Jahutati seene segu hakitud pähklid ja ploomid.
7. Sealiha südame panna pott soolases vees. Kokk kuni pakkumise. Lase jahtuda liha ja siis lõika kuubikuteks.
8. Kõik koostisained panna salat kaussi. Segage. Majonees. Puista riivitud pähklid. Saate laiendada saadud mass laias prille. Nüüd kuulutada enesekindlalt, et salat "Black Prince" on valmis serveerimiseks ja selle edasine kasutamine. Soovime teile kõigile head isu!

Kokkuvõtteks

Rääkisime, kuidas valmistada "Black Prince" (salat). Retsept igale maitsele võib leida artikkel. Soovime teile edu kulinaaria valdkonnas!