Retsept originaalid: kõrvits Cake

Suvikõrvits - see on Ameerika vasteks kõrvits. Kui ta tuli Euroopa laevadega vallutajad naasnud Mehhiko, selle juurvilja ei ole kohe populaarsust kogunud. Aga kuna XVII sajandil, neist meeldib kurgid ülemere külalisi on hakanud ilmuma tabelites aadli alguses, siis on tavalised inimesed. Suhtumine squash inimesed on erinevad: keegi ei saa elada ilma nendeta, ja keegi ei talu nende magus lõhn ja maitse. Seetõttu koduperenaised õppinud, kuidas kokk seda köögiviljade nii et rahuldada kogu perele. Allpool on retsept, et on rõõm süüa (ja kindlasti küsida lisandeid), isegi inimene, kes vihkab suvikõrvits. Ja ta isegi ei arvata mis see on keedetud puding. Niisiis, squash kooki.

Ta võib olla magus, sidruni-koorekastmega ja suvikõrvits, saate isegi luua kook! Aga nüüd me vaatame, kuidas teha tavalise köögiviljade pirukas, mida saab kätte nagu eelroa või eraldi tassi. Peame koogid selleks peaks olema hea aktsia väikese läbimõõduga pann. Küpsetada kooki suvikõrvits, on vaja mitu väikest või kaks suurt köögiviljade, nii et kogu kaal oli 900 grammi - 1 kilo. Pesta neid ja puhas. Skins ei visata - see on kasulik meile ettevalmistamise lõppfaasis. Kui vili on küps, eemaldage seemned. Riivi köögivili peenriiviga või jahvatatakse segistis. Lase seista pool tundi ja tühjendada vabastatakse vedelik.

Aastal tulemuseks püree püüame juhtida kaks muna ja lisada veidi jahu. Tema me veerema silmadele, vaid läbib sõela, et vältida klompide. Kõrvits kook osutuvad pakkumuse tagasi, kui tainas on konsistents paks koor meenutab. Nüüd on meil valada kaks supilusikatäit tahes taimeõli, soola maitse järgi ja küpseta. Hea soojendada pannil taimeõli ja küpsetada proovida esimese kohtuprotsessi pannkook. Kui see on sisse lülitatud halb, see kleepub põhja, lisada veidi jahu tainasse.

Kui kõik Pannkoogid - ja nad peaksid tulema 5-6 tükki - küpsetada, valmistada "koor": 3 spl majoneesi pigistada 1-2 küüslauguküünt, segada tõhusalt. See mass värvitav meie kõrvits Cake. Nüüd tuleb kaunistatud "roosid". Selleks, 2-3 lõigatud tomatite puhas viiludeks ja praadida, kuni lilla värvi või küpseta ahjus. Nagu me mäletame, oleme jäänud muud koort. Lõigata vormis paksu nuudlid ja keedeti kergelt soolases vees umbes 6-7 minutit pärast algust keemiseni.

Kui köögiviljade koorimine on keedetud, võtma ja pani tema laual päästa kujul. Kui see "makaron" on jahtunud, kaunista see diagonaalselt Kõrvitsapirukas ümbermõõt lisades viilud tomatid. võib olla mitmekesine st lööge originaal retsept, abita oma ülevoolav kulinaarse kujutlusvõimet. Näiteks selleks, et muuta teiste "koor" - juustu, oliive, basiilik, marineeritud kurgid.

Teha kõrvitsa kook kohupiim, pead küpsetada koogid, nagu eelmise retsepti. Saate lisada taignale natuke vürtsid - must pipar, köömen, köömned ja kurkum. Aga koor pakutakse võtta 300 grammi hea juust, pipar, tosin oliivid, kivideta, marineeritud kurk ja 2-3 küüslauguküünt. Köögiviljad ja oksaraag basiilik hakitud, segatakse toorjuustu ja natuke vahustatud mass. Little lase seista külmas ja teenida!