Retsept kana kaela. Kuidas kokk kana kaela multivarka

Retsept kana kaela, valmistatakse multivarka teab mitte iga perenaine. Lõppude lõpuks, need kondine osad kodulindude sageli ära visata või saadetakse tagasi suppi maitsva ja rikkaliku puljong. Siiski tuleb märkida, et kaela kana saab keedetud mitte ainult esimene, vaid ka teine, üsna rahuldust tassi.

Samm-sammult retsept kana kaela multivarka

Et valmistada maitsev ja rikkalik pearoog , peame järgmised tooted:

• kana kaela - umbes 1 kg;
• suur valge sibul - 2 tk.;
• värsked tomatid suur - 2 tk.,
• tilli - väike kiir
• värske küüslauk - 4 küünt;
• lõhnavad vürtsid, sh meresool ja piment (Black) - lisada maitse;
• rafineeritud taimeõli - 55-65 ml.

toiduvalmistamisel

Vaatamata sellele, et retsept kana kaela annab multivarka kasutada ainult lihtne ja odav koostisosade see roog välja väga maitsev ja rahuldustpakkuv. Enne keetmist see peaks olema hea pesta lihatoode ja seejärel lõigata mitmeks tükiks. Lisaks vajadusele tükelda keskmise suurusega küpsed tomatid ja valge sibul.

Termotöötlus ja nõuetekohase serveerimisnõud tabelis

Kana kaela multivarka valmistada umbes 40 minutit. Selleks on kausi köögitehnika vaja valada rafineeritud taimeõli, ja seejärel panna sibul ja liha koostisosa. Segage toodete, nad peaksid praadida "Küpsetamine" režiimis kuni kerge punetus (16-20 minutit). Järgmine komponendid soovite lisada hakitud tomatid ja lõhnavad vürtsid. Selles osas vajalikke koostisosi välja pandud sama programmi umbes 20 minutit. Selle aja jooksul, liha ja köögiviljad on keedetud täiesti, mille tulemusena saate väga maitsev ja aromaatne hautis. Pärast seda tassi soovitatakse maitse riivitud küüslauguküünt ja hakitud värsket tilli.

Valmis esitada söögilaua peaks olema valge või pruun leib ja mõned pool tassi (kartulipuder, riis, tatar, aurutatud köögiviljad, ja nii edasi.).

Valmista maitsev ja rikkalik supp kana kaela

Esimene roog kondine osad lind saab eriline. Mõjuval põhjusel kõige toitev, rõõmsameelne ja flavorful supid tehtud üksnes luud.

Nii, et luua see roog peame:

• kana kaela - 400 g;
• Pikaajaline riis - 1/3 tassi;
• Kartulimugulaid ei ole suur - 3 tk.,
• Sweet sibul - 1 juht;
• Porgand ei ole väga suur - 1 tk.,
• taimeõli lõhnata - umbes 35 ml (köögiviljad pruunistatud);
• soola ja teiste lõhnavate vürtsid - lisada maitse järgi.

töötlemise tooted

Esitatud retsept kana kaela ka ei nõua kasutamise kallis koostisosi. See supp saab keedetud õhtusöök peaaegu iga päev. Selleks, hoolikalt pesta liha ja seejärel lõigata mitmeks väiksemateks tükkideks. Samuti on vaja puhastada kõik need köögiviljad ja tükelda need keskmise täringut (välja arvatud porgandid, on soovitatav purustada riiv). Lisaks on vaja sortida riisi teravilja ja peske seda hästi sõela sooja voolava veega.

Tegemine eelroad

Et toitev supp, siis tuleb võtta väike keedupott ja täitke see tavaline filtreeritud vesi 2/3. Lisaks vedelik on vaja jätta välja kõik kana kaela, lase keema ja keeda keeda umbes 20 minutit. Pärast selle aja möödumist, liha, mida soovite lisada riisi teravilja, vürtside ja kartuli mugulad. Keeda kõik koostisosad tuleb nimetada täieliku pehme (umbes 25 minutit). Seejärel puljong on soovitav lisada praetud taimeõlis ja riivitud porgand hakitud sibul.

Serveeri toitev ja rikkust tassi lauale soovitatakse lõuna- või õhtusööki, vaid kuum. Lisaks kanasupp saab esitada värske rohelised ja paks koor.

Maitsev ja kiire farshiruem kana kaela

Täidetud kana kaela võib olla originaalne tassi puhkus tabelis. Kuid selleks, et luua selline sööki peaks olema palju vaeva ja aega.

Niisiis, me peame:

• kana kaela nahaga - umbes 7-9 tk.;
• Seened (seened) - umbes 6 suurt tükki.;
• mis tahes kõva juustu - 85 g;
• sibulad magus - 2 pead;
• aromaatsed ham - 90 g;
• soola väike, värske roheline, pipar, vürtsid - lisades äranägemisel;
• vastamisi oliivid - Vi Standardi purgid;
• päevalilleõli lõhnata - 75 ml.

töötlemise tooted

Pärast õpinguid retsepti, kuidas valmistada täidisega kana kaela, sest algus tuleb hästi pesta liha koostisosa ja siis õrnalt eraldada see nahka. Edasine kondine osa tootest peab olema soolane vesi keema, jahutatakse ja hoolikalt eemaldada kõik terved. Seejärel on vaja peeneks hakkida seened ja praadida koos poolringrõngastega sibulat päevalilleõlis millele on lisatud soola. Lisaks valmistamiseks originaal puhkus roog tuleks eraldi karbonaad maitsestatud singi ja oliivid, kivideta ja jämedalt rest juust.

Kujundamisel artiklid

Enne kui asjad naha eraldatud kana kaela, peaks koostama täitematerjaliks. Selleks ühes tassis peate ühendama keedetud liha, praetud seened ja sibul, riivitud juust, maitsestatud sink, oliivid, kivideta, samuti värskeid ürte, soola, piment ja muud vürtsid lemmik. Segada kõik koostisosad hästi, nad peavad hoolikalt panna naha ja servad kindlalt kinnita hambaorke või siduda pael pagar.

Kuumtöötlemise ahjus

Pärast kana kaela täidetakse aromaatne liha, tuleks need panna määritud lehe õli. Top pooltoode võib lisada maitse vedelat mett või taimerasva. Nagu näiteks, emakakael vaja panna eelsoojendatud ahjus 30-35 minutit. Selle aja jooksul on nahk täiesti keedetud, muutub see kuldne, krõbe ja väga maitsev.

Õige toitmine pidulik õhtusöök

Esitada selle esialgse tassi kana kaela tabelis peaks olema kuum tahes garneering või salat toores köögivili. Lisaks tabelis on soovitatav kohaldada tomatikaste või ketšup ja marineeritud äädikas sibularõngad.