Rannakarbid korea retsept maitsev suupisted

Seafood on ammu tunnistanud imeline toit, mida saab pikendada elu ja päästa inimesi mitmeid terviseprobleeme. Kahjuks meie kaasmaalased ei ole nii kättesaadav kui samal Jaapani. Mida rohkem argumente kokk tõesti maitsev rannakarbid Korea. Retsept on lihtne, erioskusi ja koostisosad ei ole vaja. Ja nagu eelroa selgub - lihtsalt maitsev!

paratamatu

Ükskõik, kuidas te kavatsete süüa rannakarbid Korea retseptid kokku leppida üks asi: tuleb eelnevalt kokk koorikloomadest. Seafood müüakse supermarketites, lähetusele eelneva väljaõppe juba möödas. See on nende eelpakendatud pärast küpsetamist. Nii kaua ravi ei ole mõeldud, kuid "reguleerida" Olemasolevad ole valus.

Seafood sätestatud keevas vees, soolatud ja vürtsitatud pipra, herned Lavrushko. Kui palju soola - teha oma halvim. Mõned kokad soovitavad järsku suursaadik. Kuid antud juhul, siis on oht saada soolane rannakarpe: retseptid cooking Korea hulka soolane maitseained, nii et see on parem teha esimese etapi minimaalse maitseained. Keeda vajadust enam kui kolm minutit, muidu tassi on "igav": kas omandada järjepidevuse kummi või siis lagunevad kaltsud.

Kui sul on karbid koorega, siis on parem mitte süüa, ja praadida. Selleks võtab midagi korter (üsna sobiv küpsetamine), see sätestatud valamu ja pani põlema. On võimalik ja ahjus. Ajal praadimine / küpsetamine rannakarpe valada soolase veega.

Ükskõik, kuidas te ei kavatse süüa rannakarbid tulevikus Korea retsept kindlasti nõudma puhastamiseks koorikloomadest. Seejuures on lihtne: kesklinnas iga juhtumi seal on mingi habe, mis pärast jahutamist molluski lihtsalt ja ilma tarbetu kaotus näputäis off sõrmedega.

Need rannakarbid Korea retsept

Valmis karpide vaja sätestada basseini, kus tälkimist läbi. Rannakarbid puistatakse tl paprika, kaks - koriander, pool - must pipar. Kõik vürtsid - kilo toote ning lisaks tehakse parandus vastavalt oma maitsele. Lisaks eelnimetatutest on valati mussels (külluslikult) õhukeste semicircles sibula maitse ja kahe rõhu chesnochinami, mahl ühe sidruni, kaks supilusikatäit taimeõli ja natuke muskaatpähklit. Katmises nagu rannakarbid puhastada külmas. Kuus tundi hiljem, võite alustada maitsega; Paljud siinkohal lisada sidrunimahla.

Odessa Korea versiooni rannakarpe

Marinaad on blender, kui ta laseb sibul, küüslauk nelk kolmekordne, pool vürtsikas tšilli, natuke suhkrut, lisaks piisava koguse soola, kuus supilusikatäit taimeõli, kolm - äädikas, seller ja värskeid ürte piisavas Teie arvates summa. Mahuti marineerimine kihid sätestatud mereannid ja kaste, muutub see üsna paks. Inkubeeriti üleöö - ja suurepärane suupiste on valmis sööma.

veini versioon

Täiesti originaal viisil, kuidas kokk rannakarpe Korea. Retsept alustades Keetmine pakub mereannid valge vein. Kolmandal kilo rannakarpe see vajab pool tassi pluss loorberileht, küüslauguküüs ja natuke pipart, herned. Ikka sooja, kuid siseelunditest puhastatud rannakarpe täis marinaad korstnat oliiviõli, kaks supilusikatäit sidrunimahla ja mett, koriander, sinepiseemned, võtta lusikaga. Till, pipar-sool - maitse järgi. Maitse hämmastav, lõhn maitsev.

Mõtteid teema

Kui te ei kavatse Serveeri rannakarpe marineeritud retsept Korea lubab üsna suure vabaduse kujutlusvõimet. Sest nelenivyh võib soovitada kõigile anduma soe vürtsid kuumutatud õli hästi. Arvatakse, et see laiem avada oma maitse ja aroomi.

Puhtal kujul ei ole igaühe maitse rannakarbid Korea. Retsept enam hinge, kui karbid olla salat. Lihtsaim variante, millel on samal ajal väga elegantne maitse - kombinatsioon mereannid Korea porgand, värviline paprika ja erinevate ürtide (rohkem, seda parem).

Üks asi, mis on meie arvates väga oluline, kui kavandatud rannakarbid Korea. Retseptid on sageli vaja manustamist naatriumglutamaadi. Arvatakse, et see stereotüüp ja ebausk: proovida süüa karpide temaga ja ilma temata palju erinevust te ei leia. Kuid miski ei takista teid veetma sarnane kogemus oma.