Pita leib ahjus. Mõned lihtsad retseptid

Sageli kasutavad pita leib (küpsetatud ahjus või rulli korda) korraldada suupiste või eelroog puhkus tabelis. Nagu täidise jaoks võib see olla erinev. See kõik sõltub eesmärgist, mis valmistab rullida ja milliseid tooteid on saadaval.

Pita leib, küpsetatud singi ja köögiviljad

See tähelepanuväärne roll on täiuslik, nagu suupiste õlle, samuti saab seda kasutada eraldi tassi. Ainsaks puuduseks sellise rulli on kõrge kalorsusega. 2. lehed õhuke Lavašš vaja 200 grammi juustu ja singi, vähe ketšup ja majonees, samuti kõik köögiviljad (ideaalis - tomat, paprika, roheline sibul, petersell). Nendest koostisosad on meil kaks rullid, valmistamiseks vaja võtta pool tooteid.

Esmalt tuleb ette valmistada täidis, see sink on purustatud meelevaldselt, hõõruda juustu ja pesta ja lõigata köögivilju. Tomatite - rõngad, sibul ja rohelised - peeneks ja pipart - julienne'i. Pita leib tuleks laiali laual, levitada ketšupi, pane sink, puista juust, ta ei pane tomatid, siis pipar ja peal - sibul ja maitsetaimed. Seejärel rullitakse rulli, levitada küpsetuspaberiga määrdunud majonees (saab teha ilma selleta) ja saata küpsetada. Hoia pita leib ahjus umbes 5 minutit - 10, siis peaks saama, lõigatakse tükkideks. Nõu on serveerimiseks valmis!

Pita leib ja juust, ahjus küpsetatud (shaurma kodus)

Fännid käesoleva idamaised toidud ei pea seda osta, kui oma tervist. Te saate kokk väga maitsev shawarma kodus, ja kvaliteetseid tooteid. See saab olema pita, ahjus küpsetatud koos liha, juustu ja köögivilja. 2 portsjonit peate võtma 1 pita leib, pool väike kanarind (toores), pool sibul, väike porgand, veidi kapsas, tomat, veerand tassi piima, munade ja juustu, soola, pipart, ketšup, majonees, petersell.

Esmalt valmista kana. Selleks, rindade peeneks lõigatud ja praadida pannil, määritud rasva, soola ja pipart maitse järgi. Samuti praetud sibul. Teised köögiviljad ja maitsetaimed peeneks hakitud (porgand ja juust hõõruda). Edasine pita jagatud 2 osaks, määrida ketšup ja majonees, liha leviku, sibul, juust, köögiviljad, valtsitud tihe ümbriku ja asetatakse küpsetusplaadile. Egg sebima piima natuke lisada veidi soola ja vala segu ümbrikud, mille järel nad panna ahjus umbes 30 minutit keskmise küte. Maitsev õhtusöök oli valmis. See on kõige paremini koos shawarma mahla või õlut.

Need, kes ei taha küpsetada pita leib ahjus, oskate soovitada külma rulli erinevate täidistega, nagu vorsti, juustu ja marineeritud seened. Õhukesel pita nõutav 100 grammi vorsti (olemas), juustu ja marineeritud seened, ja isegi rohelised ja majonees. Alustuseks pita lõikejoon. Siis ühel pool määrduda majonees, leviku hakitud juhuslik seened ja hakitud peterselli. Teine osa asetatud Lavašš, samuti kaetud majonees, seejärel tükeldatakse vorsti levikut ja puistatakse riivitud juust. Siis ta veeretas tihedalt rulli, pannes selle kotti või film, ja paar tundi külmikus panna. Serveeri lõigates osadeks ja koht tassi kaunistatud salatilehed.