Nagu rõõmsameelne ja maitsev küpsetatud lõhe fooliumis ahjus?

Küpseta lõhe fooliumis ahjus saab mitmel viisil. Kuid parim variant lõigatakse praed köögiviljade kala all mantel. Täna vaatleme on see retsept, nagu lähenemine pühad Selle meetodi saab hõlpsasti kasutada, et luua põhi kuuma sööki kutsutud külalised.

Kuidas kiiresti ja maitsev küpsetatud lõhe fooliumis ahjus

Nõutav toiduained:

• värske tilliga - 2 suurt kiir
• Külmutatud lõhe - 1 tk. (Umbes 2-2,6 kg);
• küps sidruni suur - 2 puuvilju;
• majonees keskmine rasvasisaldus - 150 g;
• pirn sibul keskmise - 3 tk.;
• punane küpsed tomatid - 3 tk.,
• Jooditud soola - 5,8 g;
• lõhnavad maitseained ja vürtsid mõeldud kala - lisada äranägemisel;
• raske Hollandi juust - 200 g

Töötlemise lõhe

Kui te otsustate küpsetada lõhe fooliumis ahjus, see peaks olema kättesaadav summas 1 tükki 2-2,6 kg. Pärast seda, kala tuleb puhastada kaalud ja maitsetugevdajaid (kui üldse) ja seejärel lõigatud saba, pea ja uimed. Visake need osad ei tohiks olla, sest nad teevad väga maitsev, aromaatne ja rasvase kõrva. Siis toode tuleb jagada portsjoniteks pihvid paksusega 3 cm.

Küpsetada maitsvat lõhe fooliumis ahjus, on soovitatav eelnevalt leotada hapu kastmega. Selleks pead maitse kala tükkideks jodeeritud soola, maitsetaimi ja vürtse ja puista sidrunimahl pigistatakse esimene suur puu. Sellises kompositsioonis peamine koostisosa tuleb säilitada 30-50 minutit.

köögivilja töötlemine

Grillitud lõhe, fooliumis küpsetatud, saad palju rohkem rahuldust ja ilusamaks, kui tema peal panna tooteid nagu punane küpsed tomatid, värske tilli, sidruni suur sibul ja Hollandi juust. Seega, köögiviljad vaja pesta, puhastada ja haki rõngad ja ringid. Roheliste tuleb loputada ja hakitud noaga. Ülejäänud sidruni tuleb lõigata õhukesteks viiludeks ja tahke piimatoode on rest.

moodustumise kursused

Et küpsetada lõhe ahjus tuleks jagada mitmeks tihe foolium ruutu küljepikkusega 20 cm ja seejärel valmistada pannil. Pärast seda, iga lehe soovite avaldada 1. marineeritud praad, mis on paigutatud pinnal Sidruniviilud, peeneks hakitud tilli, sibul, punane tomatid viiludeks, veidi majoneesi keskmise õli ja riivitud juust. Järgmine, kala tuleb sulgeda fooliumiga, pane küpsetusplaadile ja panna kappi duhovochny.

kuumtöötlemise

Kes kunagi tehtud selle tassi, ei tea, kuidas paljud lõhe küpsetada foolium? Väärib märkimist, et keskmiselt punane kala muutub kasutusvalmis juba pärast 40 minutit. Aga enne kui saan seda kapist välja duhovochnogo tassi, on soovitav maitse.

Kuidas tuua lauale

Kehtiv külalistele lõhe, ahjus küpsetatud, ja võib olla leht- ja portsjoniteks plaat. Igal juhul sellise helde ja rasvaste toitude, siis kindlasti rakendada garneering ja saia.