Mojito retsept: juua + ajaloo huvitavaid fakte + retsept

Hispaanias «mojito» nimetatakse kreooli kastmega. Oleme nime all "Mojito" Cocktail tea põhjal piparmündilehed ja valge rummi. On kahte tüüpi kokteile: alkoholivabade ja alkohoolsete. Lisaks baarmenid, kes imestas, "Kuidas valmistada mojito, mis oli kohe kohapeal kliendid" on loonud omamoodi "muutmine" jook: õun mojito ja maasikas, murakas ja palju muid võimalusi, mis on populaarne armastavad kokteile. Kuid olgem siiski, et "klassikalise" Mojito, mis nad ütlevad, et ta armastas Ernest Hemingway - selles artiklis näed just selline mojito retsept!

Veidi ajalugu ...

Mojito kokteili retsept ilmus pealinnas Kuuba - Havanna, väike restoran-kohvik, mis oli "Bodehita del Medio", mis asub lähedal katedraali Emperado. Cafe, mis asutati pere Martinez 1942 veel tervitab oma külastajatele kõik samas ruumis muutumatul koloniaalstiilis asub linna südames. See salvestab fotosid kuulsused, kes on külastanud restoranis - nagu Rodriguez Andrianis ja Ernest Hemingway.

Kuidas nime "Mojito", on palju teooriaid. Kõige tavalisem neist ütleb, et sõna "Mojito" pärineb Hispaania Mojo. Kuna Kanaari saared ja Kuuba «mojito» - kaste, mis sisaldab maitsetaimi, taimeõli, sidrunimahl, pipar ja küüslauk. Teine teooria ütleb, et sõna "mojito" muudeti sõna mohadito, mis tõlkes "veidi niiske."

Alkohoolsed teostuses Mojito tavaliselt koosneb viiest koostisosi: piparmünt (kasutades täpselt piparmünt, ja mitte nii levinud Vene aq) soodavesi, lubi, roosuhkur ja rumm. Tüüpiline Mojito Mint koos värskendava tsitruse ja rummi juua tegi selle üks kõige populaarsem suvel. Mõned hotellid Havana sisse mojito retsept lisada Angostura (kõige populaarsem bitterid maailmas, kus linnus on 48%).

Alkoholivabad mojito rumm ei lisata - see on asendunud veega segatud pruuni suhkrut. On väga oluline, et kasutada seda roosuhkur, et raputada ei kaotanud oma "maitse".

Ettevalmistus Mojito kodus

See jook on väga populaarne, sest see on originaalne lõhn ja maitse ning mojito retsept on täiesti võimalik rakendada kodus. Muidugi, kodus asemel laimi paljud inimesed kasutavad sidruni asemel pruun suhkur - valge, kuid siis ei ole vaja, ja ei tea, miks maitse osutus hoopis teistsugune kui baaris. Rum jaoks Mojito - ei ole kohustuslik element. Kui te ei lisa rumm kokteil, Mojito saada pehme, mis on ka väga maitsev.

Niisiis, üks portsjon seda kokteili vajate:

• 150-200 ml sooda (või kasutada Sprite Schweppes klassikaliselt teostuses joogi ei ole vajalik);
• 50 ml rumm (eelistatavalt Habana Club või Ron Varadero);
• väike hulk mint;
• 1 laimi;
• 3 tl roo pruunsuhkru;
• jääga jahutades kokteili.

Retsept:

1. Lõika laim kaheks võrdseks osaks. Ühe portsjon poole laimi mojito piisa.
2. Me saame poole lõigata kaheks või kolmeks osaks.
3. Allosas klaasi valada suhkruroo pruuni suhkrut.
4. Pigistada laimi mahla. Pane kooriku alt klaasi peal roo pruun suhkur.
5. Lubja panna Paneelmaja piparmünt.
6. Kõik koostisosad segada klaasi. Mint, kergelt purustatud täielikult nautida oma aroomi.
7. 1/3 klaasi täita jääga.
8. Lisades rumm koguses 50 milliliitrit.
9. Me vala rumm sooda klaasi ja kaunista viilu laimi ja piparmünt.
10. Mojito retsepti kategooria teooria kolis kategooria praktika! Tulemuseks on üsna kombatav ja nad saaksid ohutult nautida!