Maitsev ja tervislik mustikad. Retsept moosi ja kooki

Paljud inimesed teavad, kuidas kasulik mustikad. Retsept koristamist see puu võib olla kasulik, kui sa tahad hoida oma omadusi talveks. Te saate kokk moosi, kompotti, mousse, magustoit, marmelaad, või lihtsalt pühkige seda suhkrut.

Juicy mustikad. Retseptid talvel

Esiteks, proovige süüa moosi. See on nii maitsev, et te ei saa seda teha korraga suurtes kogustes - on maiuspala kindel on populaarne oma pere. Esmalt valmista pankadele. Need peavad olema terved, ilma praguneb või puruneb, kate peavad läheneda neile suurusega. Nad peavad olema hea uurida, pesta esimese abiga sooda, ja siis voolava vee all ja seejärel steriliseeritud. Selleks kolme meetodit saab kasutada - auru ahju ja keemistemperatuur. Viimase näeb välja selline: pangad ja katted, täielikult vette, keeda umbes kümme minutit. Kasutades tekkinud auru kausis keeva veega, mahuti saab steriliseerida olekuks jagajat. See on kõige parem kasutada ahjus. Tee purgid ja kaaned külma ahju, lülitage see ja inkubeeritakse umbes viisteist minutit temperatuuril ükssada viiskümmend kraadi Celsiuse järgi. Klaastaara on kuum - olge nende eemaldamist. Kui sul on juba koristatud mustikad retsept on järgmine:

• marjad kilo büst, eemaldage prügi ja riknenud marjad.
• Loputage mustikate voolava külma veega ja kuivatada.
• Pane väike tulekahju emailiga basseini valage viissada grammi vett see, lisada kogu mustikad ja viis tassi suhkrut.
• Keeda, lakkamata segada puulusikaga. Segu peaks olema hästi Kividest. Aeg-ajalt segades, märkad, kuidas sile oli mustikaid.
• Retsept puhul kasutatakse sidrunhappe või sidrunimahla - kolm grammi ühe need ained tuleks lisada moos.
• Siis tuleb kaks minutit keeda, laotatakse pankade lähedal kaas. Hoida moosi pimedas kohas.

Samamoodi saab valmistada kapslites. Hõõrutud mustikad (retsepti on kasutada ainult värskeid marju) peaks keema ja kokkade. See on vajalik, et eraldada mahla ja lisage suhkur ja tarretusaine. kättesaadavuse kontroll viiakse läbi järgmiselt: tarretis tilk ei tohiks lahustada klaasitäies vees ja põhja vajuda.

Pie mustikad. Retsept õrna küpsetamine

Et valmistada kuus portsjonit võtta pool kilo marjade, tass hapukoort, võid paki. See võtab veel kolmsada viiskümmend grammi nisujahu või segu nisu ja kaerahelbed. Ja sada grammi tuhksuhkrut, kookospähkli ja pruun suhkur, supilusikatäis laimi koor ja kaks supilusikatäit tärklist. Valmistage ette shtreyzel. Selleks, sada grammi võid ja sama koguse jahu hõõruda käsi pruun suhkur, koor ja kookospähkli. Olgu tooriku saab pikali külmkapis, kui te valmistada tainas. Selleks sulatada ülejäänud või, segada hapukoorega ja ülejäänud koostisosad. Vala vormi, taseme. Asetuda marjad, vala tärklis ja peal - shtreyzel. Ahi kolmkümmend minutit.