Cake "Purjus kirss": retsept üksikasjad

Cake "Purjus kirss", samm-sammult retsept, mida me tahame pakkuda teile see artikkel on mingi Black Forest kook "Black Forest". See peab tingimata olla küllastunud alkoholiga mahlane täidis. Kõige sagedamini on muidugi võid kreemi ja konserveeritud kirsid. Need marjad kasutatakse ka kaunistamiseks. Cake "Purjus kirss", retsept, mis on samuti eeldab küpsetamine šokolaadiküpsis koogid, on ilus ja väga äratuntav maitse. Selle valmistamine nõuab aega ja kannatlikkust.

Küpseta kooki "Purjus kirss"

Retsept eeldab juuresolekul koor, mis võib olla kas tume või hele, kakao (šokolaad) ja kirss puuviljad. Koogid, peate seitse või kaheksa suurt muna, 3 spl. l. brandy või muude aromaatsete alkoholi ja veerand tassi suhkrut ja tass ja pool samovoskhodyaschey jahu (kui teil on normaalne jahu, lisada küpsetuspulber), 2 spl. l. deodoreeritud taimeõli, vanillsuhkur, 3 spl. l. kakaod (magustamata). Õli võib asendada pool tassi jahvatatud mandlid. Küpsetamiseks kooki "Purjus kirss", retsept, mis on toodud silmas suurt kookide, sobiva kujuga, mille läbimõõt on 28 cm.

cooking tainas

Mixer whisk muna (maksimumkiirus) viie minuti jooksul ilma suhkru ja sama koguse suhkrut. Lisa või ja mandlid. Nüüd on vaja segada madalaim kiirus järk-järgult kasutusele jahu, kakao, küpsetuspulber, brändit. Küpseta 30 min., Avamata ahi, ja kümme puhul, kui proov kaudu kilde näitab, et kook on veel märg. Biscuit peaks jahtuda õrnalt. Esiteks eemaldamata ahjust, ja siis grill. Me tuleks täielikult jahtunud biskviit lusikaga võtma keskel. Kas see ettevaatlikult, et mitte häirida terviklikkuse seinad kooki. Nad ei tohi olla paksem kui poolteist sentimeetrit, nii et saate kogu "Purjus kirss". Retsept näitab, et tainas on saadud keeks segatakse ülejäänud täidis. Seetõttu tuleks säilitada.

Kreemikook "Purjus kirss"

Retsept predolagaet küpsetuskreem pakk puding mix (see võib olla vanilje või šokolaadi omal valikul) ja maksimaalne rasva koor tassi. Need kaks komponenti tuleks võita mikseriga. Siis lisati segule kirsid (kaks klaasi), eelnevalt (öösel) niisutatud alkoholiga. Tuleb tühjendada ja segada koor ja purustatud keset käsna (kui see on tihe, vaid lõigata kuubikuteks). Täitematerjaliks täita biskviit lahe. Vala šokolaad fondant, valmistatud tume šokolaad koore, või ja brändit. Lõigatakse pärast pikemaajalist jahutamiseks. Ülevalt saab ka kaunistada kirssidega - see on parem osta kokteili, see hoiab oma kuju hästi. Kirjeldatud täites kook täitmine retsept pakub oma mahlakuse. Aga kui sa ei meeldi see protsess, mida saab lihtsalt küpsetada biskviit ja kaks kohevaks koor koor, puding ja kirssidega. Nad võivad ka kaunistada kook peal glasuur, pigistada läbi saia kotti.