Kuidas hapukurk munad haug, et muuta see maitsev ja kasulik

Mis võiks olla veel maitsev Vene pannkooke, kuid soolase kaaviari? Delicious! Pole ime, et vanasti ei kuninga toiduga ei saa ilma mingi delikatess. Lisaks kalapüügile ja nüüd paljud inimesed tahaksid anduma. Ja kui saak on hea, siis mõnikord on "õnnelik" kala - kalamarjaga.

Kui kasulik kalaroad, nüüd on teada, et kõik. Ja raviomadused kaaviari minna vaid legend seas. Tegelikult on see produkt üsna kergesti seeditav ja imendub organismi, kuid ometi on tõeliselt aardekamber valku. Eakatel ja kurnatud patsientidel operatsioonijärgne arstid sageli soovitatakse tarbida toitu nii palju kui võimalik selle imelise kingituse looduse.

Jääb vaid korralikult hapukurk kaaviari, nii maitsev ja on säilitanud oma kasulikud omadused. Sellepärast paljud inimesed ja on huvitatud küsimusele, kuidas hapukurk munad haug, näiteks või ahven.

Muidugi, see maitseb paremini saadud kaaviari lõhe või tuur. Aga tõesti, kui nii juhtus, et me olime õnn püüda pickerels, kuid vahetult enne kudemist, siis peaksid teadma, kuidas soola kudema haug.

Esimene tingimus selleks, et saada kvaliteetset toodet on õige valik konteinerisse soolamine. Ei ole midagi paremat kui hapukurk munad haug vannis või barrel lubi.

Tingimus number kaks, muidugi, on kala kvaliteet kalamarjaga: see peab olema väga värske! Ja kindlasti arvestama asjaolu, et igal juhul on võimatu murda sapipõis esimestel kaevetööde marineerimiseks toodet. Muidu kõik munad on see ära visata, sest see oleks vastik mõru.

Nüüd räägime poredvaritelnom etapp - ettevalmistamine vasikatega soolamine. Eemaldatud kihid kaaviari peaks olema filmis. Enne kui hapukurk munad haug, siis peaks see, loputage ja alles siis eemaldage lint. Et seda teha, see on parim piitsutama munad kahvliga ja tüve läbi sõela. Võite kasutada kurn või silma.

Mõned kokad pakuvad mugavuse eralduskilele kihid esimese kupatatud kaaviari, panna neid peene sõela. Keev vesi tuleb tühjendada kohe, et sa ei saa seda teha pannil või kaussi - see on lihtsalt keedetud ja kaotanud oma esialgse maitse.

Samuti eraldamiseks kesta, mida saab kasutada hakklihamasin. Selles ravi, film keritakse noa ja kaaviari vabalt voolata läbi aukude kaussi.

Kuna kala on väga levinud parasiidid, mis võib põhjustada palju probleeme inimene peaks hoolitsema ennetamise erinevate haiguste seotud kalatoodete tarbimine. See on põhjus, miks pärast puhastamist munade film on vaja uuesti pošeeritud tema keeva veega segades hoolikalt sõelal toodet. See ravi aitab kaitsta helmintide, kuid vasikas ei lase keema.

Ja alles pärast seda ettevalmistav protsess võib minna otse suursaadik. Kilogrammi munevad tavaliselt umbes 100 grammi soola ja segati õrnalt tema käed. Siis kaks tundi puhastusvahendid jahedas kohas nii, et see on olemas. Kuid mõned kokad pakuvad kannatama veidi kauem - 8 tundi. Siis munad on isegi maitsvam.

See on kõik tarkus - Lõika leib, mustamine seda õli ja tõsta peal mune! Kuigi see on võimalik ja pannkooke oodata tõesti üsna kuninglikult välja.

Aga kui sool haug kaaviari on võimalik mitte ainult sel viisil on vaja tutvustada lugejatele teisi retsepte.

Pike kaaviari (retsept)

Kuid see meetod hõlmab kasutamist valmistoodet nädalas, sest see on preparaadis sisalduva komponendi nagu sibul.

Et see originaal roog peaks 200 grammi kaaviari haugi, kaks pead hakitud sibularõngad, 20 grammi taimeõli, sool, pipar ja äädikas maitsta. Puhastamine roe membraanidest tarvis seda segada kõik komponendid ja paneb valmistoote külmkapis 8 tundi küpseda.

Kui kaaviar on soolatud õigesti, see maitsev suupiste, mõned inimesed kunagi proovinud.