Maitse asi: Banaanid taignas

Paar aastakümmet tagasi, banaanid meie riigis eksootilised puuviljad. Nüüd nad on midagi uut, ja välja harjumus, me lihtsalt süüa toorelt. Tuleb välja, et banaanide saab süüa maitsvaid magustoite. Selle artikli tutvustame kuue huvitav retseptid banaanid.

Praetud banaanid taignas. Nende valmistamiseks lisaks banaanid, peate 100 grammi jogurtit, 100 g jahu, suhkur, kaneel ja taimeõli. Sega jogurt ja suhkur, lisades veidi kaneeli, järk-järgult lisada jahu ja segada. Taigna peaksid midagi järjepidevuse hapukoorega. Kooritud ja tükeldatud banaan suplust taigna ja praadida kuldpruuniks suures koguses õli. Serveeri võib olla šokolaadiglasuuri, jäätis, hapukoor või mett.

Banaanid kastetud taigna (hiina versioon). Valmistada taigen: segatakse hoolikalt 120 g jahu, 150 g vett, 1 tl .. tärklis ja taimeõli, 1 muna. Seejärel prae viilud banaan. Lõpetas tükki valada sulatatud mett ja puista röstitud seesamiseemned.

Banaanid kasteti taigna (Indian teostuses) valmistatakse sarnaselt. Ainus erinevus on koostisosad taigna - siin on vaja 1 muna, jahu, suhkur ja kardemon.

Banaanid kasteti taigna (Indoneesia teostuses). Sest taigna vaja kookospiimaga. Kui sa seda osta ei saa, siis saab valmistada ise. Sel poole klaasi piima segada vanillisuhkur (1 spl. L.) Ja kookose (4 spl. L.) Lisaks sellele viiakse segu keemiseni 1 minuti jooksul keema, jahutatakse ja filtreeritakse. Nüüd valmistada taigen. See sisaldab kookospiima, 50 g viina segada siirupi kannatuslille viljadest, muna ja 1 tass jahu. Sulavõi praetud banaan viiludeks taignas.

Pärast röstimist puu peate panna paber või salvrätiku eemaldada liigne õli.

Banana šokolaadi pähklid. Šokolaadibatoon - must või piima - sulatada vesivannil ja seejärel lisada 2 spl. l. kondenspiima ja segada. Kui selgub, mass on liiga paks konsistents, see võib lahjendada piima või koort. Banaanid on parem võtta pigem lühike, neid puhastada ja lõigata põigiti kaheks. Iga poole nöörile puidust varras (katkestas terava otsaga) ja valada šokolaadi kattega ja seejärel puista hakitud pähklid. Suvel see roog saab kätte külmutatud otse külmikust.

Banaanid veini siirup. Pot täideti 100 g suhkrut, valada 150 g punast veini ja lase keema. Seejärel lisage kaneeli (otsa tl) ja keeda 1 minut. Saadud siirupit eemaldada soojust, siis jäetakse ära banaanid, lõika viiludeks ja leotati mitu tundi. Dessert leviku kaussi ja enne serveerimist, pane külmkappi 10-15 minutit.

Lisaks asjaolule, et banaan - maitsvad viljad, see on palju kasulikke aineid. Seega on rikas vitamiinide A, B, C ja E, samuti makro- ja mikroelemente (kaalium, magneesium, kaltsium, naatrium, tsink, raud), mis võimaldab selle kasutamist aitab taastada naha, juuste ja küünte, normaliseerimine gut, see vähendab ajurabanduse riski ja isegi aitab suitsetamisest loobuda. Neile, kes soovivad kiiresti rahuldada oma nälga, siis sobib ka banaan: süsivesikuid sisaldub see aitab toitumist ja meeleolu.