Lastele kasulik toit: nimekiri, norm ja funktsioonid

Lapse toitumine tagab selle täieliku arengu. Alates sünnist on vanemad loonud aluse laste tervisele. Toit lastele peaks olema kasulik, maitsev ja toitev. Lapse keha ja luu skeleti kõigi süsteemide nõuetekohaseks moodustamiseks on vaja täisväärtuslikku dieeti.

Toitumisreeglid

Esimestel eluajal lastele mõeldud toitu tuleks valida keha ja seedetrakti omaduste järgi. Nõud peaksid sisaldama maksimaalselt kasulikke aineid, mida on kergesti seeditav.

Hommikusöök - tihe ja toitev. Snack on lihtsam. Lõunasöögil on maksimaalselt toitaineid. Õhtusöögi lapse jaoks on kalorikogus harilikult homogeenne.

Toit peaks olema soe, et see oleks paremini imendunud. Rasv ja praetud toidud jäetakse laste toidust täielikult välja. Sa ei saa last üle võtta ja sundida teda sööma.

Joogid ei ole soovitatavad ostetud mahladele, kuna need põhjustavad isu ja häirivad mao tööd. Ärge andke lastele gaseeritud jooke, eriti kui need on värvitud erksates värvides.

Seedetrakti nõuetekohaseks toimimiseks jagatakse kogu päeva dieet 4-5 söögikorda. Lapse toitumise peamised tooted on: liha ja kala, munad, hapupiimatooted, kodujuust, teravili, köögiviljad ja puuviljad, leib.

Valgud, rasvad, süsivesikud

Toit lastele peab olema tasakaalus. Valk on vajalik luu skeleti ja vaimse arengu kujunemiseks. Selle puudus vähendab immuunsust, vaimset ja füüsilist aktiivsust. Loomsed valgud sisaldavad aineid, mis on lapse organismi jaoks asendamatud ja põhjustavad hematopoeesiat ja luukoe struktuuri.

Imiku igapäevases dieedis peaks olema mõõdukas rasvasisaldus, kuna need on vitamiinide A ja D allikad. Need omakorda suurendavad immuunsust, mõjuvad positiivselt kasvu ja arengule. Taimsed ja loomsed rasvad peaksid olema ligikaudu 15% igapäevasest dieetiost.

Süsivesikud on kogu päeva energiat ja elavhõbedat. Nende arv ei tohiks ületada 30% toidust, kuna liigne põhjustab liigset kaalu. Kui lapsel on pärast sööki seedetraktihaigus, tuleb kaunviljadest, kartulitest ja pagaritoodetest välja arvata komplekssed süsivesikud.

Vitamiinid

Lapse keskmine toit on 1300 kuni 2000 kalorit päevas. Toitumine peaks olema tasakaalustatud vitamiinide ja toitainetega. Peab sisaldama puuviljade ja köögiviljade valikut.

Peamised vitamiinid lapse toidus on A ja D. Nad vastutavad vaimse ja füüsilise arengu eest. A-vitamiin säilitab normaalse nahavärvi, osaleb hea nägemise kujunemises. Seda leitakse sellistes toodetes nagu:

• Pumpkin.
• Aprikoosid.
• Bulgaaria pipar.
• Seapuckthorn.

D-vitamiin on kasulik alates sünnist. See on seotud luude moodustumisega, parandab kaltsiumi imendumist. See sisaldab:

• Kanaellukas.
• Või.
• Rasvkalad ja tursavahud.

C-vitamiin kaitseb keha mikroobide toime eest, suurendab immuunsust. See parandab raua imendumist ja imendumist. Seda leitakse looduslikus roos, sõstar, lillkapsas.

B-vitamiin on vereringesüsteemi jaoks oluline. See on vastutav aju töö eest. Sisaldab sealiha ja veise maksa, teravilja.

Piimatooted

Et lastele öelda toitu, peate seda tegema nii lihtsaks kui võimalik. Iga vanem teab toodete eeliseid. Kaltsium vastutab luustiku arengu eest. Piimatooted peavad olema lapse toitumises:

1. Kodujuust, mille rasvasisaldus on kuni 5%.
2. Piim.
3. Ryazhenka.
4. Kefir.
5. Looduslik jogurt ilma lisaaineteta.
6. Hapukoor.

Peab olema päevane toitumine peaks olema või. Kui laps ei taha kodus juustu süüa ega juua piima, tuleb retseptid abi saamiseks, milles neid tooteid vaja on. Kastrid, magustoidud, täidetud värskete marjade ja puuviljadega, palun lapsed.

Pagaritooted

Küpsetamine on armastatud mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Eksperdid soovitavad terve nisu leiba, sest see mõjutab positiivselt soolte tööd. Ei ole soovitatav süüa lastele värskelt küpsetatud saiakesi.

Makaronid tuleks valmistada kõvast nisust. Hea lahendus on kodus valmistatud nuudlid, mis on valmistatud enda kätte.

Lapsed ei soovi osta pelmeenid ja vareniki. Neid tuleb valmistada testitud toodetest sõltumatult. Peale selle võib pelmeni modelleerimine saada kogu perekonna jaoks ühiseks harimiseks.

Puu- ja köögiviljad, teraviljad

Lastele mõeldud toit peaks olema mitmekesine ja kasulik. Puuviljad ja köögiviljad kuuluvad toitumisse aastaringselt. Päevasagedus - umbes 250 grammi. Värsked puuviljad ja marjad on vitamiinide ja mikroelementide allikas.

Köögiviljadest on soovitatav süüa ragoogi, kustutada või küpsetada, samuti süüa värsket. Kasulik lapse keha supid, porgandist, kartulist, kapsast, rohelisest lisamisest.

Värskelt pressitud mahlad, puuviljadest ja köögiviljadest on kasulikud ja toidulisandid. Kui ei ole võimalik süüa neid ise, valige toode, mis on ette nähtud imikutoidu jaoks. Mahla norm päevas on mitte rohkem kui üks klaas.

Kashi saab suurepärase kiudainena koos puuviljadega ja köögiviljadega. Nad parandavad soolestiku tööd, nad tarbivad energiat terve päeva jooksul. Kui vanemad ei tea, mida saab lapsele süüa, on pardi parim poija. Kõige kasulikumad on:

• Pearl oder.
• Tatar.
• Riis.
• Hirss.
• Nisu.

Poore võib valmistada ühekomponentne või kombineerida mitut tüüpi teravilja.

Laste toitumine aastas

Lapse üleminek rinnapiimast või segusest lihtsasse toitu algab 6-7 kuu pärast sünnist. Alates sellest hetkest on vanematele oluline ülesanne valmistada laste menüüd. Lapse toit aastas peab olema tasakaalus, sisaldama kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.

Hommikusöögi jaoks peate tingimata olema putru. Maitsev ja kasulik retsept:

1. Väikese tükiga suhkrupeedist ja poolest õunatükist väikesel võrgul.
2. Klaasi Heraklese teravilja valatakse mullastikli kaussi, valatakse vette. Seejärel lisa suhkur ja õun.
3. Puderit keedetakse nõutud režiimis. Enne serveerimist lisage väike tükk võid.

Lõunasöögi ajal on lapsed soovitatavad köögiviljapoogid, keedetud vees või lihapuljongis. Alates kaheksateistkümnest eluaastast saate oma beebipüree sööta. Tee seda väga lihtsaks, valmistades suppi. Selline püree on kasulik ja toitev.

Õhtusöögi ajal võite valmistada beebi kalakotleid:

1. Kalafileed valatakse lihvimismasinas või segatakse segistis.
2. Eelküpsetatud porgandid puhastatakse, peeneks hakitud.
3. Piimas või vees leotatakse kaks leivapulbrit.
4. Kõik komponendid on ühendatud, moodustuvad kotletid ja aurutatud.

Baby toit vajab vanematel hoolikalt toiduvalmistamiseks mõeldud tooteid. Pärast üleöömist võib pärast lapse toitmist esineda valu, mistõttu on oluline jälgida portsjonite hulka.

Näide igapäevases menüüs

Lapse toitumine jaguneb 4-5 samaväärseks söögiks. Sageli küsivad vanemad endast, kuidas menüüd muuta ja mida süüa teha. Selle probleemi lahendamiseks aitavad näidikuproovid välja näidisnimekirja:

• Hommikusöök on tähtis jahu. Parimad on putru, keedetud piimast, kanamunadest, sepistatud munadest. Täiendus hommikusöök aitab võileib võid ja väike tükk juustu. Jookidest kõige kasulikum on koorekoore, kakao või kuivatatud puuviljade kompott.
• Lõunalaual on soovitatav valmistada suppe liha või kalajahu abil köögiviljade või teraviljade lisamisega. Kotleid serveeritakse kartulipüree, kõva nisu sordi makaronide ja tatariga. Joo - marli, kompott, värskelt pressitud puuviljamahl.
• Keskpäeval serveeritakse lapsi hapupiimaga, nagu keefir, jogurt, kodujuust. Lisaks anna kaerajahu küpsiseid, saiakesi, puuvilju.
• Õhtusöök peaks olema lihtsam. Suurepärane võimalus on köögiviljade hautatud, keedetud kana muna, omlett või köögiviljasalat.

Sa ei saa sundida lapsi sööma, see on halb soolte tööle. Hommiku- ja õhtusöögi assimilatsiooniks eraldatakse 25 minutit, lõunaks - umbes 30 minutit. Toidukorra ajal ei tohi miski lapsi häirida.

Tasakaalustatud ja tervislik toitumine on lapse õige arengu võti. Vanemad peaksid lastele andma näite käitumise kohta lauas, juurutades õiged harjumused.