Lahjendatud äädikat. Nagu 70% äädikat teha 9% tabelis

Äädikas - see on teada, et kõik toote, mis on väga populaarne. Ilma selleta ei ole võimalik teha ettevalmistusi talvel või kokk maitsev grill. Oluline roll on proportsioonis. Kui nad ei vasta, saate ohvriks toidumürgitus. Täna me räägime , kuidas kokk 9 protsenti äädikas 70 protsenti.

tüüpi äädikas

Üldjuhul on mitu liiki äädikat. Nendega tuttav peaaegu iga naine. Iseenesest äädikas on looduslikud ja sünteetilised. Natural, see ei ole raske ära arvata, see on valmistatud looduslike taimede vedelike koostis, mis sisaldas alkoholi. Ta on vein, maitsetaimed, puuviljad, riis ja õun. Natural äädikas - on parim valik köök lahendusi. Kahjuks seda kasutatakse üsna harva Venemaal. Teine tüüp on sünteetilised äädikat. Leitakse tavapäraseks. Selle peamine komponent - äädikhape.

Seda saadakse läbiviimiseks keemiliste rafineerimine. See tüüp on sobiv koduseks ja isiklikele vajadustele, Vene kokad kasutavad sageli sünteetilised äädikas toiduvalmistamiseks. Üldjuhul seda kasutatakse marineerimiseks. Ideaalne ja valmistada suurepärase õrn kebab. Äädikas on suur pehmendamiseks liha ja muuta see pakkumiste ja maitsev. Nüüd uuring, kuidas 70% äädikat teha 9%.

Vähe iga

• Veiniäädikas - see on väärtus Prantsuse. See võib olla valge või punane vein. See annab tassi peen ja unustamatu maitse, mida ei saa eirata - inimesed on laialdaselt kasutatud toode. Tavaliselt marinaadid ja salatid maitsestatud neid koos temaga.
• Apple õuna äädikas - kergemat ja pehmem. Suurel määral soodustas ta ameeriklased. Nad kasutavad seda toodet kala supid, nõud kana ja õuna kompott.
• Rice äädikas - toode kasutatakse peamiselt Jaapani kööki. Jaapani valmistuvad seda tüüpi äädikat ja seda kasutatakse riisiroogade. Eelkõige valmistamiseks kasutatud sushi ja rullides. Retsept see toode on üsna lihtne, siis on võimalik realiseerida tahes algaja kokk, ja lihtsalt amatöör.

äädikas

Äädikas - on kõige levinum. On need, kes kasutavad peamiselt Vene armuke. See lisatakse salatitele, sinep, kaste, liha roogadega. See on veidi hapu ja pikantne maitse. Sageli 6% ja 9%. Lisaks on äädikas sisuliselt. 70% 9% äädikat teha üsna lihtne asi - järgima kõiki proportsioone. Lõhn see toode on väga teravad.

Kuidas kokk

Nagu 70% äädikat teha 9%? Nüüd ütleb väike ja lihtne retsept. Töötamisel äädikhappe Vältige lõhn tulevad taas - see on väga järsk. Ole ettevaatlik - see on oluline järgida kõiki proportsioone. Vastasel pead alustama otsast peale.

On vaja meeles pidada ohutus-. Hoidke sarnane söövitav, põlevvedelikuga vajalik ainult klaasnõusse. Veenduge, et lahus ei saa naha - sattumisel loputada koheselt rohke veega. See on parim, et täita kõiki manipulatsioone äädikas kindad ja Harsoside - see kaitseb hingamisteid ja nahka.

Kui olete hästi ette valmistatud, astume. Niisiis, kui 70% äädikat teha 9%? Kõik, mida vajame, on vesi, supilusikatäis ja äädikas sisuliselt 70%. Valmistada äädikat kasutatakse marinaadide ja säilitamise tuleb segada 7 supilusikatäit vett lusikaga 1 essentsid. Veenduge, et teine komponent valatakse - on oluline, et kõik proportsioonid on säilinud. Tänu sellele mix ja saad soovitud konsistentsi. See on see, kuidas 70% äädikat teha 9%. Õnn cooking!