Sealiha -recipe maitsev roog

Ükskõik kui raske fännid taimetoitlusest ja rohkem toores toit toitumine, et liha on tervisele kahjulik ja isegi eluohtlikke arv "lihasööjad" ei vähendata, ja erinevaid lihatoite vaadata nii isuäratavad ja eritama lõhna valdkonnas, et kõht on klammerdumine krambid (isegi taimetoitlastele) ja hakkab seedima ise.

Sealiha on köögid erinevad inimesed. Sealiha retseptid lihtsalt ei lähe, hea toiduvalmistamise eelroa ja teine.

Väga maitsev saadud sealiha kuivatatud ploomi retsept sisaldab järgmisi komponente:

* Lean sealiha (tera lõik) - 900 grammi
* Ploomid - 100 g
* Küüslauk - 2 küünt
* Majonees - 1 tl
* Prantsuse sinepit - 1 tl
* Sool, must pipar (värskelt jahvatatud)

Et valmistada roog tükk sealiha tuleb kõigepealt lamedamaks, st lõigata pikkupidi pooleks peaaegu lõpuni, et see avada, ja seejärel hoolikalt tabamine.

Tõrjus sealiha vaja pipar ja sool mõlemale poolele maitsta. Küüslaugu seahakkliha ja puistatakse Ühest küljest tiheda kihi ülemise kihi pesti hästi ploomid. Nüüd sealiha rulli rullida ja siduda tross. Küpseta rulli vaja kõrge kuumuse ahjus kakskümmend minutit. Siis sealiha määrida seguga sinep ja majonees ja panna ahi veel tund.

Pärast rulli on valmis, pannakse foolium pärast eemaldati lõng. Serveeri roulade sealiha võib olla külm - see on suurepärane külm eelroog ja soe pearoog. Keedetud nii sealiha retseptid, mis on tuttav paljudele armukest, võib tuua lauale nii argipäevased ja puhkus.

Siin on veel üks huvitav roog: sealiha retseptid seda tüüpi on ideaalsed pool all ploomikastme. See viitab tassi Euroopa kööki ning valmistub kiiresti ja lihtsalt - selle valmimisega võtab ainult pool tundi.

Kulu teenindavad tooted:

* Pork (nimme) - 220 grammi
* Prunes (keevitusšlakki) - 40 grammi
* Küüslauk - 5 grammi
* Mesi - 20 grammi
* Ketsup - 50 grammi
* Taimeõli, vürtsid, sool - maitse järgi

Enne liha praadida grill või grill, see peaks vürtsi vürtsi ja määre taimeõli. Prae sealiha, kuni keedetud mõlemal küljel. Enne keetmist kaste, on vaja ploomi valada keeva veega 10 minutit, seejärel lisati vesi kurnatakse ja hakitud küüslauk. Seejärel lisage ketšup, mesi ja lase keema. Kui kaste on liiga paks - see on lahjendatud veega, mis ploomid zaparivat. Praetud sealiha viiludeks ja kalla kaste serveeritakse lauale.

Sealiha retseptid pannil

Väga lihtne ja kiire süüa pannil seapraad. Vaatamata kiirus valmistamine ja selle näiv lihtsus, roog välja mitte ainult väga hea, vaid ka väga maitsev. Järgmine, kõik tuntud komponente vaja sööke. Iga omanik leiavad need oma kapp või külmkapis. Vähemalt lähemas toidupoes kõike, mida vajate täpselt seal.

Niisiis, sa pead pool kilo sealiha seljatükk, muna, sojakaste (pool tassi), dessertvein, peidetud juhul pead oma abikaasast (2 suurt lusikad), kolm suurt lusikad hea taimeõli (soovitavalt rafineerimata päevalilleõli päevalilleseemnete lõhn) ja üks lusikas (suur) suhkur. DZhlya taigna jahu ja vett vaja.

Sojakaste, vein ja suhkur ja segatakse põhjalikult segusse prosolit lõika väikesteks kuubikuteks rinnakorv. Kuigi protsess on, saate kokk taigna segamine muna, jahu ja jahu võtta ainult nii palju kui vaja, ja lisades veidi külma keedetud vett.

Nüüd rulli liha tükid paneeritud ja õlis praetud, kuumutatakse umbes 180 kraadi. Port liha eemaldatakse kübar, hoida natuke kaalu uuesti lastud õli ja praadida kuldpruuniks. Liha peaks praadida kaks sammu, et muuta see hästi röstitud ja pruunistatud väljastpoolt. Maitse sealiha on väga õrnad.

See on kõik. Lihtsalt ärge unustage pärast proovi eemaldada jätnud midagi ühist tabel ...