Kuidas valmistuda kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus?

Täidetud kapsas roog nimega Ida-Euroopa kööki, mis on palju unikaalseid Lähis-Idas ja Aasia kööki. See on taimse või hakkliha keedetud riisi või tatar, pakitud pehme kapsas lehed.

Praegu on mitmeid sorte see roog erinevate täidistega.

Pakke täidisega kapsas - üsna aeganõudev protsess, nii palju kokad kasutada lihtsamat versiooni nende valmistamiseks (laisk Kapsarullid).

Üldine teave vaagen

Traditsiooniline täidisega kapsas leida tooteid hakklihast pakitud kapsas lehed. Valmistamas see roog võib kuluda paar tundi. See on tingitud mitte ainult pikas tootja täitmine, vaid ka tekkega pooltooted ise.

cooking Omadused

Nagu teada, kapsas on mitmekihiline taimsed mis on eriti kõvaduse ja kargusest. Kui te purustada jätab selle toote, nad murda. Seetõttu valmistamiseks kapsast tingimata kuumtöödelda. Ainult sel juhul, taimsed on pehmem ja painduvam.

ravivõimalusi

Kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus töödeldud üsna haruldane. Lõppude lõpuks, paljud koduperenaised kasutada seda teha abiga pliiti. Kuid see protsess on aeganõudev. Nii et me otsustasime teile rääkida, kuidas valmistada kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus.

valiku köögiviljad

Enne kui teha kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus, tuleb valitud õigesti. Köögiviljad see roog tuleks võtta väiksus. Kochan ei tohiks kaetud hallituse ja teiste lagunemine. Sobib suurepäraselt kapsas kapsas on elastne ja särav kahvlid väiksus. See muudab teie köögiviljade tassi pehme ja väga maitsev.

Kuidas hakkama?

Et õppida, kuidas pehmendada kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus, vähesed teavad. Enne kirjeldab see lihtne protsess, siis tuleb öelda nii taimsed töödeldakse õigesti.

Kochan põhjalikult pesta jahedas vees. Samal ajal see eemaldatakse kõik pinna jätab kasutuskõlbmatuks. Neid saab mõjutada hallituse ja mäda. Peaasi, et osutus puhas taimeõli kihtides ja ei muljet putukad.

Protsessi esimene. Kuidas valmistuda kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus?

Pärast taimsed töödeldakse ja puhastatakse, see on asetatud lamedapinnalisest mõeldud mikrolaineahjus. Sel juhul on vaja panna kapsas vars alla.

Sellisel kujul toodet saadetakse mikrolaineahi. Maksimaalse võimsuse köögiviljade keedetud umbes 10-11 minutit. Selle aja jooksul pea peaks olema pehme ja soe. Selle koheselt eemaldada ja pesta külma jooksva kraanivee all. Selle tulemusena lihtne manipulatsioonid kapsas vaheldumisi eemaldada kõik lehed. Nad peaksid olema pehme ja kalduda maisitõlvikud peaaegu sõltumatult.

Nagu näete, kapsad kapsas rullides mikrolaineahjus valmistamiseks päris kiiresti. Negatiivne külg on see meetod on see, et ülemiste kihtide lehed muutuda liiga pehme ja lagunema peopessa.

Meetod kaks. Kuidas kokk kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus kiiresti?

Sellisel juhul, kui te ei soovi köögivilju mikrolaineahjus liiga pikk, nii et see ei ole keema, soovitame kasutada teist meetodit selle valmistamiseks. Kapsad ka eemaldati ja pinna pesti lehed. Siis pandi plaadile ja saadab mikrolaineahi. Mikrolaineahjus toode peab olema viis kuni seitse minutit (maksimaalne võimsus).

Aja jooksul on eemaldatud ja kohe loputada külma veega. Selle protsessi käigus, mille kapsas eemaldada ülemine leht, mis on juba veidi pehmendada. Seda tuleks teha nii kaua, kui te ei saada jäigem lehed.

Kapsas kapsas mikrolaineahjus Sel viisil töödeldud mitu korda. Pärast eraldamist pehme lehed pea uuesti saata mikrolaineahju ja hoida seda umbes kolm või neli minutit.

Sellised katsed viiakse läbi nii kaua, kui kõik köögiviljad arutatakse pehme ja sobib täidisega kapsas lehed.

meetod kolm

Kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus pehmendamiseks võib käsitleda erinevalt. Kaks kõige populaarsemaid viise on esitatud eespool. Kuid mõned koduperenaised läbi sellise protsessi kasutades tavalisest joogiveest.

Taimsed hoolikalt pesta, lõigata mittevajalikke elemente pinnal lehed ja seejärel panna sügav plaat mõeldud mikrolaineahjus. Lisaks kaussi vala veidi joogivesi (umbes ½ tassi). See meetod hõlbustab tootmise õrnemalt aluse liharoogade.

Kapsas kapsas rullides mikrolaineahjus koos veega tuleb valmistada umbes seitse või kaheksa minutit. Võimsus mikrolaineahi eksponeeritud maksimaalse väärtuse.

Aja jooksul taimsed salve kuuma veega eemaldatakse ettevaatlikult mikrolaineahju ja põhjalikult pesta, eraldades lehed kapsapead. Kui lehed asuvad lähemal vars, jääb tihe, toote mõnda aega hoitud mikrolaineahi.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, kapsad kapsas rullides mikrolaineahjus pehmendamiseks valmistub üsna lihtsalt ja kiiresti. Selline meetod aitab säästa aega.

Kui aga valmistamisel liharoogade olete ostnud suure köögiviljade ja see ei ole paigutatud mikrolaineahi, soovitame kasutada traditsioonilisel viisil, mis hõlmab kasutamist köögis pliit. Sel töödeldud ja puhastatud peaga levida potis või raud basseini, mis on poolenisti täidetud tavalisest veest. Sellisel kujul, panna köögiviljad üle kõrge kuumuse ja oodake keeva vedeliku. Pöördudes teise kapsas alla, tema kokk umbes 3-4 minutit. Seejärel läheb pott eemaldati plaadilt ja hoitakse selle sisu alusel kaan umbes ¼ tund. Selle aja jooksul kogu toote paksusele termiliselt töödeldud, kes kõik Kapsalehtedele pehmendada.

Sellisel juhul, kui taimsed ettevalmistamise protsessi teile on tüütu ja aeganõudev, ei soovita kasutada valget toote ja Peking. Nagu me teame, hiina kapsas on väga pehme ja õrn lehed on ovaalsed. Seetõttu kuumtöödeldud neid ei ole mõtet. Teil on vaja ainult eraldi lehed varre, peske neid põhjalikult jaheda veega ja kohe kasutada moodustamine pooltoodete kodu.