Kuidas süüa ja mitu minutit keeda munad - pošeeritud

Tõenäoliselt ei ole mees, kes ei tea, kui palju süüa kõvaks keedetud muna kott ja keedetud. Aga kuidas see originaal, väga lihtne ja ilus tassi muna pošeeritud, keedetud või ilma kesta ja kui palju tuleks keedetud hautatud muna - ei tea kõike.

Tundub see roog täiesti nagu õrn valge lill kollane süda sees. Selline muna bud täiuslik viimistlus hommikul kaerahelbed kiirenema salat, lõikamine (roheline lehtsalat), võileiva või minna eraldi tassi. Maitse need munad lihtsalt vapustav, munakollane pehme, õrn, nagu pasta sooja koor ja valge õrn ja kerge kui õhk. See on traditsiooniline roog hommiku- Prantsusmaal. Aga meie gurmaanid ka hakata rakendama tavapärase menüü ja juba teada, kui palju süüa mune selle hõrgutisi.

Cook pošeeritud muna on lihtne, vaja ainult natuke oskusi. Lõppude lõpuks, sa lihtsalt vaja keeta muna ilma kest, et seega tema valmisolekut oodati ning et valmistoode tundus isuäratav. Sa ei pea teadma täpselt, mitu minutit keeda munad, sest see roog ja see kõik sõltub värskuse munade ja suurus, ja isegi suurusjärku nõud. Seetõttu valmisolekut määratakse iga kord silma. Ja see ei ole juhul, kui saab panna kokk ja eemalduda mõneks ajaks, siis tuleb alati olema ahi.

Kui oled algaja selles äris, siis on lihtsam kasutada valmistusmeetodisse "mannekeenid". Selleks keeda vett kaussi piisavalt sügavale, et lisada soola (kuni keemistemperatuurini oli eespool) ja lisada keeva toores värske muna. Egg ei tohiks olla rohkem kui nädal tagasi, ja eelistatult väga värske, erineva maitse ja konsistentsiga kannatab. Muna on ilus, kuid mitte kaltsud, parem kui esimene kord, keeda neid toidukilega. Selleks topsi või kausi varjatud polüetüleenist toit, ulatuvatest servad peaks ja süvistatakse süvendi muna. Servad kile on seotud saamaks mingi kott, ja nii jäetakse keevasse vette. Siin, ükskõik kui palju mune tuleks keedetud, on oluline jälgida toiduvalmistamise protsessi. Pärast roog on valmis, saab muna, pannakse plaadi varem vaja eemaldada film.

Egg valmis olla õrn, pehme. Munakollane on nagu pehme koor, valgu - vurisevat lahti kroonlehed. On ainult vaja teada umbes mitu minutit keeda munad, et mitte seedida.

Kui küpsetusaeg ja kättesaadavus olete suutnud saada KONDITSIONEERIMISE tassi poluvzglyada määrab, mitu minutit keeda munad, võite alustada toiduvalmistamiseks õigesti, ilma filmi. Vees teil on vaja lisada äädikas (söögituba lusikas liitri vee kohta), soola veidi. Siis analoogia põhjal.

Murtud muna kulbist, kiiresti ja täpselt paigutatud veidi keeva veega. Pärast paar minutit edasi ja valk muutub valkjas, on vaja, et saada muna lõhikuga lusika kontrollida valmidusaste valgu, kui see on juba keedetud, kuid munakollane on endiselt olemas - roog on valmis. Nii maitsev hommikusöök, siis ei ole raske määrata umbes mitu minutit keeda munad sammu, seega valmistada oma hommikul kohvi või teed.

Erksama maitse vesi, võite lisada erinevaid lõhnavad vürtsid, kuid siis valge valk kergelt kahjustatud. Võite kasutada ka looduslike värvide teha valgu kollane (safran), vaarikas (peedi mahl) ja teised. Eelistatud puista maitsetaimed ja maitseained juba lõppenud roog on pošeeritud muna erinevate kastmete. Samuti nagu munad keedetud punase veini (valgu muutub tumedaks maroon, väga ebatavaline maitse), hautatud kastmega (või, vein, sidrun, sinep jne), saada täiesti unikaalne maitseid tavaline munad.

Naudi sööki uute roogasid tavalised munad!