Toit ja jookKüpsetusnõuanded

Kuidas pannil roosa salat teha

Pink lõhe on kala, mis sobib suurepäraselt paljude erinevate roogade valmistamiseks, kuid mõnikord osutub see praadimisel veidi kuivaks. Sellepärast küsivad paljud inimesed, kuidas teha roosat lõhet pannil, et muuta see maitsvaks ja mitte kuivaks. Kuivatamise ajal on arvamus kala kuivuse kohta, sest küpsetamise ajal ei järgita enamikku lihtsat reeglit: vähesed inimesed teavad, et kogu roosa lõhe rasv asub naha all, nii et seda on vaja praadida nahaga.

Kuidas teha roosat lõhet praepannil õigesti? See nõuab lihtsat toodete komplekti:

  • Värske või külmutatud roosa lõhe - 1 tk;
  • Päevalilleõli - 6 lusikad;
  • Jahu - 4 supilusikatäit;
  • Valge kuiva vein - pool klaasist;
  • Punane pepper - pool tl;
  • Sool - 1 tl.

Enne kui hakkate roosat lõhet praadima, tuleb seda puhastada, pesta, lõigata uimed kääridega ja seejärel eemaldada kõik pealispinnad, kui olete ostnud värvimata kala. Pärast seda on vajalik kala lõigata kogu rümba tükkideks, pikkusega kuni kaks sentimeetrit. Pärast seda võite hakata jahu segama soola ja pipraga ning seejärel panna roosa lõhe viilude segu. Selliselt valmistatud kalu tuleb panna praetud pannile, mis on juba kuumutatud taimeõli. Pinkipüreele roosade lõhede valmistamise kohta pannil on juba jõudnud lähedale, sest mõlemal küljel on vajalik viie minuti pikkune praadimiseks mõeldud tükk, mille järel tuleb kala valada valge veiniga ja panna välja, kuni see pannilt täielikult aurustub.

See kõik puudutab seda, kuidas roosat lõhet pannil panna panna. Kui pärast praadimist arvate, et kaladel on liiga palju õli, siis saab seda parandada, pannes selle salvrätikule, kus üleliigne õli leotada. Kõik! Pannal olev mahlane ja maitsev roosa lõhe on valmis. Enne serveerimist võidakse portsjone kalu riivitud juustu või hakitud rohelistega piserdada.

Kui te tunnete ennast roosade lõheõpetajatega, on teil suurt muret roogade kalorite sisaldus, sest vaatate oma kehakaalu, siis võib teie jaoks kasulik olla järgmine retsept, kus õpid, kuidas roosat lõhet fooliumist valmistada. Kui te seda nii valmistate, siis see osutub mahlakaks, maitseks ja väga õrnaks. Küpsetamiseks on teil vaja järgmisi tooteid:

  • Roosa lõhe filee - 300 grammi;
  • Majonees - 50-70 grammi;
  • Väike pirn;
  • Kõva juust - 70-80 grammi;
  • Rohelised, sool, kala maitseained, taimeõli, foolium.

Küpsetamise protsess on järgmine. Esmalt tuleb pesta kala, soola ja puista maitsestamisega, seejärel peal ka majoneesi. Seejärel asetage kraav, sibul peal. Kandke kõik fooliumiks ja siis puista riivitud juustuga. Keerake foolium üles, kuid valage väike kogus vett, asetage see, asetage kõik küpsetusplaadile, seejärel saatke see ahju. Roosa lõhet ei tohi küpsetada enam kui 25 minutiks, see aeg on selleks valmis. Kõik! Nüüd on lõhe röstitud fooliumis täiesti valmis. See tuleb lõigata osadeks ja seejärel serveerida köögivilja või kartuliga. Kui sööd liiga palju, siis ülejäänud kala saab paigutada külmkappi ja järgmisel päeval lihtsalt sooja see mikrolaineahjus.

Kui olete huvitatud hapukoore roosade lõhede tegemisest, võime öelda, et seda saab hautatud või küpsetada. Järgmisena räägime esimesest meetodist.

Hapukoorega roosade lõhede kustutamiseks peate:

  • Roosa lõhe rümba keskosa - 300-400 grammi;
  • Hapukoor - 150 grammi;
  • Lambipirn;
  • Taimeõli - 3 supilusikatäit;
  • Kalade, musta pipar, soola, kuivatatud ja värskete ürtidega maitsestamine;
  • Kartul - 500 grammi.

Vanavanem tuleks lõigata tükkideks, mille laius on 1-1,5 sentimeetrit, seejärel lisada soola. Sibula hakkimine ja sautega. Kalla peal pannakse kala, vala hapukoor, mis peaks vürtside lisamisega veidi lahjendama vett. See kõik hautatud keskmise kuumusega 15 minutit. Keetke kartulid eraldi. Serveeri kala kartulitega.

Hea söömine!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.