Kuidas okroshka kohta kalja on klassikaline retsept

Ilma liialdamata okroshka võib pidada lemmik suvel tassi peaaegu kõik venelased. Mis on parim viis värskendada kuumuse, kuid maitsev hash kohta kalja, lõhnav apteegitilli ja värske kurk? Suur hulk erinevaid retsepte traditsiooniliste vene roogasid ja rahuldada veganitel ja lihasööjad, ja inimesed, et hoida post. Mitu armukest, ja nii palju võimalusi kokk: keefir, vadak, rasvavaba kanapuljong, ayran ja isegi õlut. Aga seda peetakse klassikalise hash kohta kalja.

Vorst hash kohta kalja kuninglikult

Külm supp see retsept on keedetud väga kergesti ja kiiresti, kui kõik köögiviljad on juba eelnevalt keedetud ja jahutatud. Kuidas okroshka kohta kalja, pöörduda kõigi kodus? Jah, kui tavaline salat: tükelda ja sega kõik koostisosad, maitsesta ja vala kvas. Sel vajadust hash ja kanaliha, vasika- ja vorsti. Üsna kallis, kuid kuidas maitsev! See toitev ja rõõmsameelne segapuder ei häbene ja serveeritakse külalistele. Valmistage:

• 200 gr. vasikaliha, hea "Arsti" vorsti ja kana;
• neli või viis väikest kartulit;
• Neli kanamunad;
• kuue või seitsme vuttide;
• Kolm kuni neli kurk peene liivapaberiga;
• till, petersell ja murulauk (vastavalt maitsele);
• klaasist umbes 20% hapukoort;
• polpaketika majonees;
• üks sidrun (mahl);
• 2-2,5 liitrit magustamata kvass.

Kuidas okroshka kohta kalja? Toiduvalmistamise protsess on väga lihtne:

1. Lõika köögiviljad, neli valkude ja kaks munakollast munade kuubikuteks.
2. Grind sama kuubikuteks liha ja vorsti.
3. Hakkima rohelised ja sibul.
4. In kaussi, hõõru paar munakollased tl sinepit ja hakitud roheline sibul suled, lisada hapukoor, majonees, veidi kalja ja segatakse hästi. Vala kogu segu külma keeta.
5. Kõik hakitud koostisosi kastrulis segu kalja, pigistada sidrunimahla, soola ja pipart maitse. Saada vähe seista ja serveeri.
   Igas plaadi panna 1 vutimuna pooleks. Teie kulinaarse jõupingutusi teretulnud!

Hash "Me süüa ja kasvada õhuke"

Hash - valguse ja vitamiinirikkaid roog, mis jätab
ülekaalust sai talvel. Kuidas okroshka kohta kalja, kaalust alla võtta, lugeda allpool. Kuid selleks, et kaalus 3-4 kg, peavad taluma okroshechnuyu toitumine päeva 6-7, kuid füüsilise aktiivsuse ei ole tühistatud: samal ajal "lamada ahju" ja kaalust ei tööta. Muutusteks, ja soovi korral võib asendada mõne päeva kalja 1% keefiri. Kui soovite, et peamine kimp tilli, peterselli ja sibul võib lisada värsket basiilikut, mis võimaldavad ka paar, et muuta maitse.

Valmistage:

• paar kurgid;
• muna;
• tala rohelised (tilli, peterselli, sibula);
• kolm kartulid;
• liitri kalja (keefiri).

Kuidas okroshka kohta kalja kaalulangus:

1. Keeda kartulid ja munad, lase jahtuda, koorida.
2. Loputada värskeid ürte ja kurgid.
3. Saagi kurgid naha, lõigatud koos kartuli ja muna kuubikuteks.
4. Vala kõik sobivasse anumasse, lisa hakitud ürte ja valada kvas. Eemalda tund või kaks külmkappi ja minna teha valiku korral kasutada.