Kuidas kokk mureküpsis küpsiseid moosiga

Mis liigutav hetk on teejoomise laua ringi sugulaste ja sõpradega, kui sa rahuldada oma pere kokk midagi oma kätega, nagu mureküpsis küpsised moosiga või maitsev ja aromaatne mureküpsis küpsiseid Kuorrutus. Valmistamas tainas on väga lihtne ja ei nõua suuri kulutusi, mis on väga hea meel koduperenaised.

On vaja ainult osta järgmisi koostisosi: kaks pakki võid või margariini, umbes kaks tassi hapukoort, 50 g pärmi, umbes kolm tassi jahu ja kõik lemmik moos. Asemel võib kasutada moosi keedetud kondenspiim. Vormid küpsetamiseks valmistada ette.

Cooking algust pärmi - nad tuleb lahjendada sooja piima. Piim on soovitav lisada näputäis soola ja suhkrut maitse. Pärast seda, jätke pärm soojas kohas käärida ja siis edasi Taina valmistamine. On vaja segada jahu rastortym margariin, järk-järgult lisades koort. Saadud segu valada aeglaselt lahutatud pärmi ja alustada segage tainast, kuni see ei jääda käed. Tainas seejärel ettevaatlikult pakitud marli ja visatakse ämber külma veega. Tainas kohe vajuvad põhja, kuid me peame ootama, kuni see hüppab, võite jätkata toiduvalmistamise protsessi.

Kui tainas hüppab, pane see lõikelaud, rulli moodustamine, umbes 0,5 cm paks, kasutades hallitusseened, süvendid, levitada küpsised kahte tüüpi. Üks on pidev ja teine auk keskel. Kvantifitseerimine suhe peaks olema võrdne 1/1. Kui soovitud kuju, levitada küpsised küpsetusplaadile ja küpseta ahjus, kuni keedetud.

Valmis küpsised peaks olema ainult veidi toasty, nii et oodata 20 minutit, et muuta see jahtuda ja siis saab määrida moos või kondenspiima. Määrib ainult pideva küpsiseid, kuid lisada auk peal, et saada armas koogid, mida saab puista tuhksuhkrut ja serveeri. Shortbread küpsiseid moosiga muutub mitte ainult rõõmu, et maiasmokk, vaid ka üllatada oma külalisi igal puhkus tabelis.

mureküpsis moosiga saab valmistada erineval viisil - ilma ämber veega ja pärmist. Konkreetse retsepti tainas kohustuslike õli, kõigil asetamine suhkrut (segada muna, söögisooda, näpuotsatäis soola, ammooniumi ja sisuliselt ja saadud mass lisati hästi sõelutud jahu). Noh sõtkutud tainas on soovitav. Järgmine, valtsitud taigen moodustumise luua sama armas hallitusseened kasutades teiste vahenditega ja reservi küpseta umbes 30 minutit, kuni roosiline toon.

Kuna täidis saab kasutada mitte ainult moosi või kondenspiima sai populaarseks retsept valgu koor seas koduperenaised, mida saab segada moosi. Sest koor vaja ainult 3 spl suhkrut, vesi, kolm munavalget ja vanilje pulber maitsta.

Beat valgud suurendada umbes 6-7 korda (vaht olema stabiilsed). Peatamata whisking, vala kuum siirup ja lisage vanilli pulbrina (kuuma siirupi valmistati järgmiselt: suhkur vesi peab laskma keema, eemaldades vaht ja uvarivaya to "Keskmine ball" test). Kreemi tuleb rohkem peksmise umbes 15 minutit ja alles siis saab lisada moos.

Moosi koos soovitav vahukoore veidi rohkem, nii et ta on leidnud soovitud ilme. Valk koor on suurepärane täites oma kondiitritooted ja erinevaid fännid saavad katsetada ja valmistada hästi ja küpsiste maapähklid. Kindlasti mureküpsis küpsiseid moosiga või kondenspiimast saab rõõmu lastele ja täiskasvanutele meeldejääv magustoit. Nautige oma söögiisu.