Kuidas kokk moosi pirnid Limonka?

Ananass - see pirn sordid, mis aastaid tagasi tõi Ukraina kasvatajad. Tänu kõrge vastupidavuse need puud taluvad karmid talved ja maksimaalselt 8 aastat hakkavad regulaarselt toota rikkalikult saaki kujul väike puu, millel on üsna tihke viljalihaga. Neid saab nii toorelt või kasutatakse, et valmistada teisi toite. Väga maitsev moos saadakse pirnid Limonka. Ja saate kokk seda erinevalt.

mitme toiduvalmistamise

Iga koduperenaine teab, et moos pirnide reeglina välja päris magus. Et maitse ei ole nii imalmagus paljud süüa seda koos teiste puuviljade või kasutada erinevaid täiendavaid koostisosi. Niisiis, moosi pirn Limonka on tõesti maitsev, kui me võtame järgmiste toodete: kilogrammi värsked puuviljad - pool liitrit vett, pool kilo suhkrut ja näputäis sidrunhape.

Koostamise protsessi sel juhul on piisavalt pikk:

1. Esiteks pirnide tuleb hästi pesta lõigatakse iga neljaks osaks ja eemalda seemned neilt.
2. Basseini keedetakse vesi, kasteti ettevalmistatud puu- ja keedetakse 5 minutit.
3. Tooted on siis vaja loobuda sõelal ja oodake, kuni äravoolu liigne vedelik.
4. Sel ajal, vesi, milles keedetud pirnid, on vaja valmistada siirup. Selleks tuleb täita koos suhkru ja küpseta segu, kuni see on täielikult lahustunud.
5. Puu- valada kuuma siirupi ja jätnud 4 tundi.
6. Podvarit segu 6 minuti jooksul ja seejärel jätnud, kuid 12 tunni jooksul.
7. Sama protseduuri korrati 3 korda. Selle tulemusena viljaliha peab olema läbipaistev.
8. Sidrunhape lisatakse keetmise lõppu.

Valmistoode saab kasutada otse või rullitakse pangad, panna pikaajalise ladustamise.

Kiire ja lihtne

See võib olla palju kiirem mooside pirn Limonka. Samuti on vaja kaussi, puust spaatliga ja järgmised komponendid: 2 kg pirnid, 2 tassi vett ja 2,5 kg suhkrut.

Valmistage moosi kolmes etapis:

1. Net pirnid tuleb kõigepealt uuesti eemaldades mäda koht ja seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks. See võtab palju aega, kuid tulemus on seda väärt.
2. Murdke toodete kaussi, täitke suhkru ja jäta paar tundi, kuni nad on kaetud mahla. Kuid Limonka on piisavalt tugev ja veidi dryish pulp. Seetõttu ei ole alati võimalik saavutada soovitud tulemus. Kui vedelik on väike, siis on võimalik valada veidi vett.
3. Pane vaagnale plaat ja kolvi sisu keemiseni ja seejärel toiduvalmistamise tund madalal kuumusel. Järgmine valmistoote, mida saate teha ükskõik mida tahad.

Kui soovite tükki lõpuks jäi puutumata, siis on parem seda teha kolmes etapis. Iga 20 minuti segu tuleb eemaldada tulelt ja lastakse veidi jahtuda.

Jam tarretis

Sest maiasmokk, gurmaanid saavad pakkuda natuke erinev moosi pirn Limonka. Viljad omandada esialgse maitse kui valmistada neid õuna marmelaad. Sel võtta: 0,5 kilogrammi pirnide - 1 kilo õunu ja 0,7 kilogrammi tavalised hüpped vaniljesuhkur.

Põhimõtteliselt ei ole nii raske:

1. Esimene asi, mida pead kokk siirup. Selleks, 400 grammi suhkrut tuleb täita klaasi veega keema ning seejärel keeda pidevalt segades kuni moodustub selge lahus.
2. Pirnide Wash ja seejärel lõpetades nende seemned, lõigati tükkideks juhuslikult.
3. Vala keetmine siirupis ja jätnud selles asendis 10-12 tundi.
4. Pesta õunu, eemaldage seemned neilt ja õrnalt katkestas koort. Pärast seda, nad peavad täitma kolm neljandikku vett ja keedetakse 20 minutit.
5. Tooted läbib sõela, ja siis saadud püree, et täita ülejäänud suhkur (regulaar- ja vanilje) ja küpseta see sama summa.
6. Keedetud želee panna pirnid ja keeda neid üle madalal kuumusel 30 minutit.

Kui teil vältida toiduvalmistamise ajal jooksva keema, siis selline moosi juhtub peaaegu läbipaistev ja on kena kollakaspruunid.

sidruni moosi

Kui viljad saagi osutus edukaks, võite proovida erinevaid võimalusi valmistamisel populaarne magustoit. Et huvitav moosi Limonka pirnid, tsitruselised retsept tuleks täiendada. Selleks on vaja: kilogrammi mahlane pirn - 1 suur sidrun, klaasi veega ja kilo suhkrut.

Meetod osaliselt sarnaneb eelmises teostuses:

1. Pestud sidruni esmalt valada üle keeva veega lahti saada kibedus.
2. Lõigati tsüklist, millest igaüks on seejärel jagatud 4 osaks.
3. Väljavõte kõik seemned.
4. Tooted kehtestada pannil, vala klaasi vett ja keedetakse 3 minutit.
5. Sidruni- saada kübar ja puljong kokk siirup.
6. Pear puhastada, vabastada nahka ja seemned.
7. Viljaliha on lõika viiludeks ja panna neid lihapann. Top tooted hõlmavad viilud keedetud sidruni, valada kõik siirup ja lase seista 60 minutit.
8. Pärast seda, nad peavad olema tund keeda madalal kuumusel pidevalt segades mäleta ja võtta saadud vaht.
9. Pärast kolmkümmend minutit puhkust tooted keedetakse 1 tund.

Jahutatud magus mass on suur lisaks küpsetised, kuuma teed või jäätist.

lõhnav viilud

Igaühel on oma idee magustoit. Paljud, näiteks eelistavad süüa moosi pirnid ananassitükkidega. Selle tulemusena nad säilitavad mitte ainult oma kuju, vaid ka loomulik lõhn. Sest see retsept peate võtma: klaasi veega ja 4 kilogrammi suhkru ja Pirniviilud.

Korrake seda meetodit on lihtne:

1. Esiteks suhkur ja vesi on vaja teha paks siirup. Leek peab olema suhteliselt väike, et välistada võimalust kinnitamiseks.
2. Lisage siirup ettevalmistatud puu- viiludeks ja keeda neid madalal kuumusel üks tund pärast keetmist. Me ei saa lubada pirn viljaliha varises. Vastasel juhul ei moosi ja marmelaadi.
3. Eemalda tulelt ja laske toodet seisma järgmise päevani.
4. Järgmisel päeval korrake toiduvalmistamise juures 40 minutit.

Pärast seda moosi peaks seisma natuke maitse oli rohkem tasakaalus. Siis võib kasutada kas magustoiduna või täidisena pirukad avatud või suletud.

kogu vili

Väga muljetavaldav otsin magustoit ettevalmistamisel moosi pirnid limonok täielikult. On tõsi, et süüa neid ei ole lihtne. Kuid see võimalus on väärt tähelepanu. Töötamiseks vajab järgmisi koostisosi: poolteist kilogrammi suhkru - 2,5 kg pirne, pool teelusikatäit sidrunhapet ja 650 ml vett.

Retsept ootab keeruline esmapilgul:

1. Esimese puuviljad tuleks põhjalikult pesta ja seejärel iga neist mitmes kohas nõelaga torkima.
2. Valmistati puu- loobus potti.
3. Suhkur ja vesi, pidevalt segades kokk siirup.
4. Vala üle pirnid ja pane pannile kõrvale 5 tundi.
5. Seejärel segu keedetakse 15 minutit ja seejärel jäetakse üksi mõneks ajaks.
6. Korrake neid samme kolm korda.
7. Viimase sammuna tuleb teil lisada sidrunhapet.

Valmis hea magustoit peaks jahtuda enne kui saab alustada seda proovida. Salvestatud on "loomise" on keldris või külmkapis.

Varustus - aidata

Mida läheb pirn ananassi? Jam talveks on maitsev, kui retsept lisada apelsinid. Aroom tsitrusviljade muuta kena magustoit. Ja see nõuab minimaalset hulka tooteid: 0,5 kilo pirnide ja apelsinide ja 1 kg suhkrut.

Et lihtsustada oma tööd, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks multivarka:

1. Esimene asi, mida pead lihvima tooted: pirnid lõika viiludeks ja apelsinid - polukruzhochkami.
2. Pane need kaussi Multivarki seadke "karastamine" režiim ning määra taimer 90 minutit. Sel juhul auruklapi on parem eemaldada.

Ilu see meetod on, et perenaine praktiliselt midagi teha. Toiduvalmistamise protsess võtab aparaadile. Sel juhul absoluutselt ei karda põletamine tooteid. Multivarki kaussi tagab, et see ei ole sugugi nii ei juhtu. Valmis moosi saate kohe näha pankade ja rulli. Pre pakendid tingimata steriliseeritud.

Algne kombinatsioon

Neile, kes soovivad katsetada, see võib olla soovitav proovida süüa veel üks huvitav moosi pirn Limonka. Lihtne retsept võimaldab teil saada väga ebatavaline tulemus. See vajab ainult neli komponenti: 800 grammi pirnid - 150 grammi mett, 400 g suhkrut ja 2 tilka vanillessentsi.

Protsess toimub mitmes etapis:

1. Esimese puuviljad tuleb pesta ja seejärel eemaldades sabad, seemned ja tuum, lõigatud liha üsna suur väljakud.
2. Pane need pannile, puista suhkru ja jätnud kaks tundi. Aeg on piisavalt paistma mahla. Sel juhul tuleks suhkrut täielikult sulanud.
3. Lisa mesi ja keeda 4 korda 15 minutit, seejärel lastakse segul jahtuda täielikult lüngad.
4. Vanilla lisatakse lõpus.

Kui toode on kavandatud pikaajaliseks ladustamiseks tuleb laienes pangandus- ja rulli. Cool moosi peaks järk-järgult. Selleks, et see on parem parkima. See võtab vähemalt 4 tundi.

Võimalus väike pirnid

Kuidas muidu saab süüa moosi pirnid ananassi? Integer kasutavad tavaliselt väiksemad ja neperespelye puu. Pärast kuumtöötlemist, nad säilitavad oma kuju. Alternatiivselt sobivat meetodit, mis nõuab järgmise toote suhe: iga 400 grammi pirnide - klaasitäies vees, 5 õisiku pungad ja 2 tassi suhkrut.

Sisuliselt meetod on üsna lihtne:

1. Esimene asi, pirnid peaksid kindlasti pesta hästi.
2. Pärast seda tuleks need volditud kaussi ja süüa, kuni nad on pehmed. Keeda on mitu korda. Alles pärast seda on võimalik eemaldada koorikut.
3. Puljong äravoolu ning seejärel mõõta välja õige summa, segada suhkru ja lisage nelk, kokk aromaatne siirup. Lahendus ei tohiks olla liiga paks, muidu puu süttib ja tugev smorschatsya.
4. Pear kombineerida siirup ja küpseta kuni nad on läbipaistvad.
5. Kirjutamine tooted seista paar päeva ja siis korrata soojust.

Selle tulemusena siirup peaks paksendamiseks hästi. Pehme ja läbipaistev pirnid vaatame seda väga kenasti.

minimaalne kontroll

Kogenud perenaine öelda, et lihtsaim viis teha moosi pirnid ananassi sordid. Et seda teha, seal on üks unikaalne viisil. Suurim probleem siin on valmistada puu. Ülejäänud protsess on iseenesest. Vaid koostisosade minimaalse: toodete (pirni ja suhkur) tuleb võtta suhe 1: 1.

Töö algab puuviljade:

1. Pestud pirnid tuleb lõigata nii, et viilud olid peaaegu läbipaistev.
2. Pane neid lihapann. On parem, kui see on alumiiniumist. See hoiab ära võimalikud põletamine.
3. Vala suhkrutooteid pidevalt loksuta.
4. Pane pannile pliidi ja teha väike tulekahju. Esiteks, sa pead lusikaga korralikult segada vilju. Hiljem ta enam ei vaja.
5. Keetmine tooteid kaetult 3,5-5 tundi ilma vaevata pidevalt segades.

See meetod on väga mugav korral moosi valmistamine - ei ole ainus asi, hetkel tegeleb perenaine.

Igale maitsele

Iga inimene valib ise , kuidas teha moosi pirn Limonka. Keegi ei kahtle, kuid väga maitsev magustoit saada, kui lähtekohaks komponendid võtta: ämber puu - 3 kilo suhkrut, pool liitrit äädikat, veidi kaneeli, loorberi 4 ja 10 tükki pipar, herned.

Ettevalmistused moosi kasutades järgmisi tehnoloogiaid:

1. Pirnide esimese vaja pesta ja kuivatada, seejärel hakkida konventsionaalse kahvli või nõelaga.
2. Keedetakse suhkrusiirup ja äädikas.
3. Puuviljad volditud kaussi ja lisada ülejäänud koostisosad.
4. Vala kõik siirup ja lasta jahtuda hästi.
5. Cook kolm kuni 30 minutit, pidevalt teeme kaksteist tundi pausi.

Protsess peaks jätkuma niikaua kas siirup jõuab soovitud konsistentsi. Taste of pirnid saadakse lihtsalt hämmastav. Ja kõik see tänu kasutamiseks retsept ei ole päris tavaline koostisosa. See toode on kindlasti hindame keegi, kes armastab magustoidud maitse ja isikupära.