Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas kokk kook "Nezhenka" õuntest ja hapukoor täitmine?

Cake "Softy" õunu mitte ainult kannab oma nime. Lõppude lõpuks, see magustoit tõesti väga õrn, pehme ja sulab suus. Samuti tuleb märkida, et selle ettevalmistamisel magus toode vajab väike kogus toodet ja vaba aeg. Seega, see maitsev kook saab küpsetada peaaegu iga päev.

Kuidas valmistuda oma kook "Softy" õunad

Vajalikud koostisosad tainas:

  • keskmise suurusega trahvi kohupiim - 100 g;
  • värske või õli - 100 g;
  • liiva suhkrut - 100 g;
  • sõelutud nisujahu - 200 g;
  • küpsetuspulber tainas - 1 täielikult tl;
  • soola - väikesed schepotochka.

segamine alused

Cake "Softy" õunu peaks algama keetmine segamise pehme, kuid firma tainas. Selleks peate piits või (pehmendatud) peeneteraline kodujuustu ja suhkrust ning lisage need küpsetuspulber, sool ja sõelutud jahu. Valmis vundament vaja wrap Muovikelmu ja koht külmkapis 60-90 minutit.

Ka magustoit "Softy" õunte puhul kasutatakse neid tooteid täidis ja täitmine:

  • magus õunad suur - 4 tk.,
  • Kana suur muna - 2 tk.,
  • suhkrut - 3 suurt lusikad;
  • paks koor 20% - 200 g;
  • vanilliini - näputäis;
  • kartulitärklist - 2 Iso lusikad;
  • tuhksuhkrut või kookosõli chips - dekoreerida valmis tassi.

Valmistamas täidis ja täites

Pie "Apple õeke" osutub eriti maitsev, kui see on tehtud üksnes värske ja väga magus puuvilja. Seega õunad tuleb puhastada alates seemnekaunad ja koor, siis lõika väikesteks kuubikuteks, puista suhkru (1 suur lusikas) ja keeda madalal kuumusel, kuni köögiviljad pehmenevad veidi.

Ka selle magustoidu on kohustatud koostama magus Täida eraldi. Sellele tuleb segada ühe tassi paks koor, munad, vanill, suhkur ja kartulitärklis. Kõik koostisained hoolikalt võita mikseriga on vajalik, ning jättes kõrvale mõneks ajaks.

Kujundamine ja küpsetusnõud

Valmista see magustoit kapis peaks duhovochnom kahes etapis. Et hakata rullima taigen väike veehoidla ja seejärel panna see vormi, määrida ja tõstke pardal 5-6 sentimeetrit. Pärast seda soovite panna kooki eelsoojendatud ahju ja lase seista seal umbes 12-15 minutit. Edasi pead saada kaussi, panema põhjal pehmenenud magus õunad ja kata täielikult neile hapukoor ja muna täitmine. Selles osas kook tuleks saata tagasi duhovochny rack ja küpseta pool tundi.

Kuidas esitada magustoit

Cake "Nezhenka" õun serveeritakse külalistele sooja ja kange tee. Sel magustoit tuleb jahutada otse vormis küpsetamine, ja siis tõmba lõikelaud abiga suur tera ja lõigatakse tükkideks. Soovi korral magus ja maitsev toode võib puista kookospähkli või pulber (suhkrut). Selle tulemusena saad ebatavaline magustoit õunatäidisega ja veidi niiske.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.