Kuidas kokk kartulilohud ahjus?

Meenutades suvevaheajal vanaema, me kohe meelde tuletada oma omatehtud roogasid, lõhn ja maitse, mis on võimatu unustada. See hubane pere kogunemised verandal ringi lähedastega, natuke suhkrut omatehtud kartulid, küpsetatud armastust ja hellust. Nagu oleks tore mängida kodus valmistatud sööki mu vanaema köök! Ja see ei ole raske. Täna, kartulilohud ahjus valmistub ka kiire ja maitsev, on vaja ainult järgida mõningaid nõuandeid ja lisada tilk armastuse.

Üldiselt, sa ei pea nii palju koostisosi, seega nende kulud on minimaalsed. 800 g kartuleid, üks sibul, maitsetaimed maitse (tilli ja peterselli), üks kana, vürtse, 0,5 teelusikatäit ja karriõliga. Kõik see on piisavalt maitsestatud kartulilohud ahjus sai lemmik retsept oma pere.

Alustame sellest, et tükelda kana väikesteks tükkideks, sool, pipar, karri ja smazhem kõik tükid taimeõli. Kuid jätke liha marineerida 30 minutit ja sel ajal, laenud toiduvalmistamise kartulid. Iga puu kartul tuleks loputada voolava vee all, kasutades spetsiaalset harjaga maha mustust. Lõigatakse piki iga kartuli 7-8 viiludeks. Pärast tuleb täita külma soolatud vett, aetakse keema, siis cooking on mitte rohkem kui 4 minutit. Pärast seda perioodi korda kergelt keedetud kartulid sõelal ja lase jahtuda. Jahutati kartuli levik kandikule ja panna ahju madalamale tasemele, ja ülemine võrega korraldada kohta hakitud tükki kana. Liigne mahla ja rasva liha tühjendada otse kartul küpsetamise ajal, muutes kartulilohud ahjus tõesti maitsev ja aromaatne. Lisaks vürtside liha annab kartulid unikaalne lõhn. Kana kartulid küpsetada ahjus umbes pool tundi temperatuuril 200-220 kraadi, samas kui kartul puu ei kaetud kuldpruun. Rohelised saab alustada ettevalmistusi, et aeg. Petersell, tilli ja sibula pesta ja lõigata oma. On soovitav, et lõigata sibularõngastega, petersell ja tilli peeneks jahvatatud. Saadud segu roheline puista maitseained ja segada kartulid. Et tükki kana grillitud ühtlaselt küpsetamine protsess on vaja pöörata neile paar korda.

Kui sul ei ole piisavalt aega, et muretseda küpsetamine kartulid, nagu kartulilohud ahjus kulub umbes tund aega valmistuda, saate kokk seda 15 minutit pärast keeva veega. Täidise jaoks ja kasutada värskeid ürte või küüslaugu basiiliku maitse, mis võetakse kuulda isegi oma naabritega. Keedetud kartulid valtsi soovitakse segus rohelusele et iga kartuli viilu kasteti üleni sidemega. Young aromaatne kartulid saab kätte mitte ainult eraldi tassi, vaid ka täiuslik garneering kala või liha hõrgutisi, samuti vorsti või taimsed hautis.

Friikartulid ahjus sobib hästi ka oma vaimset pidu. Protsess ei ole palju erineb toiduvalmistamise kartulilohud. Oluline on ainult lõigatud kartulid flavorful pulgad ja praadida, kuni krõbe seisukorras. Oluline on kasutada palju taimeõli praadida kartuleid ühtlaselt.

Paljud koduperenaised eelistavad teist tüüpi kartul. Kartulipuder ahjus valmistub niisama lihtsalt ja kiiresti nagu tavaliselt, veidi aega kulub jahvatamisel ahjukartul kuni sile, muutes selle läga Lisaks hapukoort või jogurtit.