Kuidas kokk hautatud paprika?

Hautatud paprika - see maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii hommiku- ja lõunasöök. Nüüd vaatleme erinevaid viise, kuidas kokk seda.

Esimene võimalus

Esialgu me kirjeldada lihtsamaid võimalus luua roogasid.

Et valmistada vajate:

• soola;
• Üks kilogramm pipart (eelistatavalt oranž või kollane);
• must pipar;
• oliiviõli (kaks supilusikatäit).

valmistamise meetod

1. Esiteks loputa ja patsuta kuivaks pipar. Siis lõigatakse pooleks. Pärast eemalda seemned. Neat poolitatud paprika ribadeks lõigatud.
2. Võtke pann, kuumuta õli ta.
3. Järgmiseks panna pipar, kaas ja keeda 4-5 tundi väike tulekahju. Kümme minutit kuni keedetud hautatud pipar , puista maitseained oma maitse järgi. Siis tulekahju kustutada ja lase veidi jahtuda maitsva roa.

Maitsev ja tervislik roog tomatid multivarka

Nüüd vaatame huvitavam versioon keedetud köögivilju.

Selleks on vaja:

1. kolm küüslauguküünt;
2. teelusikatäie suhkruga;
3. soola (pool teelusikatäit);
4. kaks supilusikatäit päevalilleõli;
5. paprika (kaheksa tükki);
6. nelja tomatid.

Valmistamas roogasid köögiviljad

1. Esialgu pesta paprika, südamikuga, lõika viiludeks.
2. Pärast pesu tomatid, lõika viiludeks (väike).
3. Nüüd keera multivarku poolt "Hot" režiim kakskümmend minutit. Siis vala kaussi või ja pipart puista.
4. Kui puhas ja tükelda küüslauk melenko.
5. Järgmine, saatke see paprika tomatid.
6. Siis maitsesta soola tassi ja lisada suhkur. Valige "Putting out" režiimis, jätke valmistuda kolmkümmend minutit.

Pepper ja brokoli

Nüüd leiavad veel üks huvitav võimalus toiduvalmistamiseks.

Me peame:

• 200 grammi pipart;
• soola;
• 100 grammi sibulat;
• 350 grammi spargelkapsas;
• pipar;
• taimeõli.

Toiduvalmistamine

1. Esiteks puhastage sibul. Järgmine, viil see ribadeks.
2. Broccoli pesta.
3. Pärast lõhe väikesteks tükkideks.
4. Edasine praadida sibul kaks minutit.
5. Seejärel lisage paprika, brokkoli. Fry kolm minutit ja.
6. Pärast vala veidi vett (1 cm), pipar, sool. Järgmine kustutada seitse minutit. Kõik roog on valmis. Serveeri hautatud paprika võimalik kartulipüree. Teine hea tassi koos pasta.

Hautatud paprika. Retsept juurviljadega

Nüüd vaatleme olukorda toiduvalmistamise pipar teiste mitte vähem kasulikke tooteid. Valmistage tassis on üsna lihtne.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Neli paprika;
• kaks supilusikatäit oliiviõli;
• soola;
• 50 grammi oliivide;
• kaks teelusikatäit kapparid;
• pipar;
• 200 ml puljongit (taimeõli või liha);
• nelja sibulad;
• kaks supilusikatäit hakitud basiilik ja palsamiäädikat.

Toiduvalmistamine

1. Esiteks pese paprika põhjalikult, kuivatage ja eemaldage südamik. Pärast lõigatud viiludeks või suurteks tükkideks.
2. Järgmisena võtab kastrulis Kuumuta õli see, lisada pipart. Pärast hautis viis minutit.
3. Sibula selge koorida, lõigata rõngasteks (õhuke). Siis lisada pannil ja vala köögiviljapuljongit. Pärast hautis veel kaks minutit.
4. Seejärel lisage kapparid, oliivid, viilutatud ette ja muidugi, basiilik.
5. Pärast vala äädikat.
6. Järgmine, lisada soola ja pipart tassi vastavalt oma maitsele, segage. Siis eemaldada soojust. Laske veidi jahtuda. siis oleks võimalik ohutult teenida.

Lõpuks väike

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk maitsev hautatud paprika. Nagu näete, kuidas luua roogasid kaalu. Valige seade, mida soovite. Õnn kaasa!