Kuidas kõige paremini süüa karbonaadi taignas pannil

Seakarbonaad ei pea reklaami. See populaarne toode tea peaaegu kõike. Et liha on osutunud pakkumise ja väga maitsev, palju praetud karbonaadi kohta sealiha taignas pannil. Aga vähesed teavad, et see pealtnäha lihtne protsess on palju erinevaid võimalusi. Näiteks oletame, et mõned neist.

Haki muna taignaga

Et hea karbonaadid, ei pea olema kokk Jumalalt. Sa lihtsalt vaja varuma oluline toodete ja rangelt järgida nõuandeid ekspertidele. Niisiis, kogenud kokad väidavad, et see ei ole raske valmistada, näiteks karbonaadi taignas pannil. See on võimu isegi algaja armuke. Töötada sel juhul peate:

• 400 grammi seafileetükid 1 muna, soola, 50 g jahu, pool klaasi piima, pipar ja paprika ja taimeõli.

Kas karbonaadi taignas pannil ei ole raske:

1. Liha tuleb pesta esmalt kuiva lapiga ja seejärel ettevaatlikult lõigatakse tükkideks. Nuga samal ajal on vaja kogu tera. Paksus tükki ei tohi olla rohkem kui 1 cm.
2. Pärast seda, tooriku vaja marineerida. Võite kasutada mistahes maitseained ja vürtsid. Nagu marinaad kui hästi sinep, palsamiäädikat, mesi ja sojakaste. Siin perenaine peaks valima oma lemmik osa. Valmis lihatükid tuleks töödeldud lõhna- ja vabameelselt määrida marinaad. Pärast seda, nad peavad seisma umbes 30 minutit.
3. Kuigi liha on marineeritud, mida saate teha tasuta taigna. Selleks kaussi muna, piim ja jahu segama ja peksid abiga corolla.
4. Õli soojenenud pannil. Tuleb särtsuma veidi.
5. Iga praad on esimene kastetud taigna ja siis pane pannile ja prae mõlemalt poolt. Esimest korda tuli peavad olema tugevad. Aga pärast moodustumist pinnal liha iseloomulik koorik peaks veidi vähem.

Lisandit see roog saab peaaegu kõike (kartulipuder, pasta, keedetud riisi või värske köögivili).

Double "coat"

On veel üks huvitav võimalus. Tänu karbonaadi taignas pannil saadud isegi mahedamalt. Mis on saladus see meetod? Asjaolu, et liha enne praadimist paneer kaks korda. Vormid lisakiht, mis takistab kadu loomuliku niiskuse. Järgmisi tooteid on vaja sellist võimalust:

• 0,6 sealihakilo nimme, sool, klaas jahu, must pipar, 3 muna ja taimeõli.

Sel juhul tehnoloogia ettevalmistuskursused veidi erinev:

1. Esimeseks sammuks pestakse ja kuivatatakse liha tuleb lõigata tükkideks 0,5 cm paksune. Kui tooriku teha paksem pärast praadimist karbonaadi liiga jäik.
2. Iga tükk tõrjuma mõlemalt kasutades tavapäraseid köök haamer, ja siis natuke soola ja pipraga.
3. Valmistada taigen esimese muna segada pipar, sool ja veerand tassi vett. Pärast seda peaksite lisama jahu ja sebima põhjalikult kõiki.
4. Nüüd iga lihatükk peab olema töödeldud esimene jahu, siis kastetud taigna ja siis uuesti rulli jahu. Alles pärast, et tooriku saab saata üle keeva õli.

Valmis lihalõigud esmalt sätestada paberkäterätil nõrguda liigse rasvata. Pärast seda saab neid laotatakse plaadid ja serveeri oma lemmik garneering.

Liha riivsaiaga

Lovers armastavad krõbedad karbonaad praetud pannil taigna. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• 3 muna 2 Lihaviilud, jahu, sool, riivsai, maitseained (pickle), taimeõli.

Meetod ettevalmistamise see roog on pisut erinev eelmistest versioonidest:

1. Esiteks, nagu tavaliselt, pead tõrjuma liha. Nii et kui see ei KÄRBSETÕRJEVAHEND erinevates suundades, siis võib panna kilekotti.
2. Puista tükki valmistatud marinaad ja jäta neid 30 minutit. Seekord on piisav tagamaks, et toode suutis imama lõhnavad vürtsid.
3. Iga tükk esimese rulli jahu. Siis tuleb kasta muna ja siis - riivsaia.
4. Kuumal õli pannil soojuse ja praadida niidetud nii poolt kuldpruuniks.
5. tule siis pead tegema vähem ja tuua liha kuni teinud kapoti alla.

Selline praed võib kasutada eraldi tassi ja komponendina võileiva keeruline ürtide ja köögivilja.

Liha toorjuustu taigna

Kui show kujutlusvõimet, saate teha originaal karbonaadi taignas pannil. Retsept on üsna huvitav ja üldse mitte keeruline. See erineb klassikalisest versioon ainult taigna koostis. Selle ettevalmistamiseks peab olema kättesaadav:

• 200 g koort (33%), 100 grammi leivapuru, 200 g juustu kuivained, 20 grammi soola, 15-20 grammi sulavõid, 10 grammi pipra ja sidruni ja 5 grammi valge, must ja paprika .

Kogu protsess cooking karbonaadi koosneb kolmest etapist:

1. Tuleb kõigepealt valmistada liha.
2. Valmista tainas segades sügavas kaussi, riivitud juust ja kõik muud eespool loetletud koostisosa suhtes. Segu peaks mõneks ajaks seisma.
3. Liha esimese kastetud taigna ja siis pannile ja praadida, nagu tavaliselt, mõlemal küljel.

Selgub õrn toote imeline kreemjas maitse ja meeldiva aroomiga juust. Kui garneering teda ideaalne erinevaid värskeid köögivilju.

erikompositsiooni

Liha maitse parem, kui sa kokk taigen majonees. See teos on samal ajal mängida rolli marinaad. Me saame suurepärase karbonaadi taignas pannil. Fotod valmistoote on selge kinnituse selle. Sest töö on vaja koostada järgmiste toodete komplekti:

• 700 grammi sea viljaliha, 120 grammi jahu, näputäis soola 2 muna, õli, auru spl majoneesi ja veidi rohelust.

Valmistoidud väga kiiresti:

1. Kõigepealt liha (lõikamine kaela costita või karbonaadi) vajalikud pesta ja lõigati tükkideks, mille paksus on 1 sentimeeter.
2. Pärast seda peab tõrjuma, ja siis maitsesta soola ja saata külmkapis lühikest aega.
3. In kaussi koguda ülejäänud koostisained ja sega põhjalikult, kuni sile riik. Juust tükelda eraldi trahvi riiv.
4. Kui pann kütta taimeõli.
5. Lihatükk tuleb esmalt veerevad laastud juust. Siis tuleb kasta taigna ja siis praadida kuni kooriku pinnal pruunid. Teiste tükki peaksid samamoodi.

Kõik liha saab töödelda vaid 30 minutit. See on väga mugav juhul, kui toiduvalmistamiseks on väga vähe aega.

Liha sibula

Et saada head karbonaadi taignas pan-toite võib läbi viia tavalisel viisil. Igal juhul on toote maitse sõltub mitte ainult kompositsiooni taigna, vaid ka, milliseid tooteid on lisaks kasutatud töö. Ilmekaim näide selle teostuse on retsept, milles kasutatakse järgmisi koostisosi:

• 700 g sealiha, 4 muna, pipar, 3 sl seesamiseemneid, soola, 100 g jahu, 4 sibulat, taimeõli.

Ettevalmistused karbonaadi väga ebatavaline:

1. Pestud liha tükkideks lõigata ja hea võidelda need ära. Seejärel tooriku on vaja lisada soola ja pipart, kui peaks.
2. Sest taigna esmalt võita muna kahvliga. Pärast seda ainult täita jahu ja seesamiseemnetega.
3. Fry pannil taimeõli. Tooted kehtestada plaadil, laid lapiga.
4. Sibul lõika pooleks rõngad, vala pannile ja kergelt praadida.
5. Tee peal liha. Pärast seda on vaja, et saada produkt 5-minutilise tulekahju koos.

Algne maitse praad ei jäta kedagi ükskõikseks.