Kuidas ja mida süüa ahjus

Unistus iga koduperenaine - ja õppida kiiresti süüa. See muidugi räägime neile, kes ei ole tõrksad sillutada teed mehe süda on läbi mao või vaikne pereõhtu armastab hellitada oma lähedastele eri maiuspalad. Suureks abiks sel juhul toimib ahjus. Kuigi mõned koduperenaised süüa seda vähem kui soovitav. See on tingitud pigem valus protseduur raha pritsis rasva pannil ja ahjus seinad, samuti võimetus korralikult kasutada võimeid ime tehnoloogia. Aga kui sa tead, mõned nüansid köögikunst, võib kergesti kontrollida, et kokk ahjus maitsva roa saab, ei kohalda käesoleva vaeva. See arutatakse meie artikkel.

Ahjus: retseptid klopsima

Kõige tavalisem toode, mis on küpsetatud ahjus - see on kana. Ja teha seda nii ei ole ainult mugav, vaid ka kasulik. Kogu toiduvalmistamise protsess võtab umbes tund aega. Sel juhul oma osaluse on kohustatud üsna natuke: lõigata lind rümba osad laiali neid seguga sinep ja majonees, saata pan. Ahi teeb ülejäänu. Ja kui te seda teete, ja kaasaegsete seadmete sisseehitatud taimer, see tund saab pühendada muud küsimused. Siiski on vaja kaaluda mõned üksikasjad: esiteks peab ahi olema soojendatud 200 ° C, teine on soovitav taluma kodulindude poole tunni marinaad oma toiduvalmistamiseks. Kuna on järgmine segu: 2 sidruni, 3-4 küüslauguküünt, ja mis tahes maitseained kana. Vastavus nende kahe lihtsa tingimused teile mahlane kana maitsev pruunistunud kooriku.

kasutades varrukad

Kõige ebameeldiv perenaine okupatsiooni - puhastamise ahi nagorevshego rasva. Need, kes on tuttavad selle kulinaarse leiutise plastikust ümbris, juba teavad, mida süüa ahjus liharoogade seda saab kasutada, välja arvatud puistata rasva. Vanuses tund marineeritud kana või liha ribid voldid kenasti ümbrisesse (kott lahkumist tasuta ligikaudu 1/3). Siis nihutada pan või küpsetusplaadile ja saata eelsoojendatud ahjus umbes 40-50 minutit.

Cooking fooliumiga

Lemmik roog palju gurmaanid on ikka liha. Pole saladus, et ahjus kokk veiseliha või lambaliha saab mitmel viisil. Üks neist - toiduvalmistamise välisfilee liha fooliumiga. Ideaalne veiseliha või viljaliha 10cm. Valitud tükk välisfilee tükki must seapekk küüslauk ja suitsutatud peekon (lambaliha). Liha seejärel edasi fooliumilehe. Sulgedes nii moodustatud, et sisemine pind ümbriku liha tõusis 8-10 cm. Küpsetamine liha laeva eelsoojendatud 180 ° C ahju ja küpseta umbes tund aega. Märkus: igal juhul ärge üle pingutage liha. Vastasel roog kaotab mahlakus.

Algne roa kartul

Mida süüa ahjus ilma kasutades alusena liha? Pakun, et proovida küpsetatud kartul. Kooritud ja pesti mugulad lõigatakse pikisuunas kaheks osaks. Kõik viilud sätestatud küpsetusplaadile lõigatud pool üles määritud. Viilutatud tükki suitsupeekoni nöörile hambatikuga, mis torgatakse iga kartul pooleks. Me saame esialgse paadid väikeste purjede rasva. Küpsetada kartul temperatuuril 180 ° C. Saate kontrollida valmisolekut augustamine kartulid sama hambatikuga. Nõus, see on üsna lihtne viis toidu valmistamiseks ahjus. Kiire, maitsev ja taskukohane.