Koogid moosiga valmistatud tainas: retsepti foto

Mis võiks olla parem kui koogid moosiga valmistatud tainas tee koju kokkutulekuid koos pere või sõpradega? See saia on hea igal ajal aastas. See ei ole oluline, et akna vihm, lumi või soojust. Lõppude lõpuks, on põhjust taas koguda soe ettevõte.

Kook õuna moos

Räägime, kuidas kokk pirukad moosiga valmistatud tainas. Meie esimene retsept hõlmab kasutamist kodus valmistatud moosi. Muidugi, saab osta poest, kuid tema ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Nii saame võtta võimalus ja kokk seda ise. See võib olla pehme õunad väänata hakklihamasin, lisada suhkur ja keeda paar korda kolmkümmend minutit.

Koostis:

1. Pärm (nõutav värske) - 2 spl. l.
2. Või (või) - 2 spl. l.
3. Taimeõli - 3 spl. l.
4. Üks muna.
5. Piim - ¼ liitri kohta.
6. Suhkur - 100 g
7. Salt - näputäis.
8. Kaks tassi jahu.
9. Gem õunte - 0,5 kg.
10. Üks munakollane.

Kuidas kokk kook?

Värske pärmi on vaja purustada ja leotada kolmkümmend minutit piima. Eraldi kaussi segada suhkur muna, õli, sool. Sisesta pärmi. Kõik koostisosad segada hästi, lisades veidi jahu sellises koguses, et tainas ei jääda käed. Lisaks tuleks jätta lauale läheb hästi, katta rätikuga.

Tund võib olla natuke obmyat tainas ja aseta läheneda uuesti. Järgmisena tuleb jagada kaheks osaks. Rohkem eraldi neljas osa. Radikaalile Vyöryttää ja leviku sisestatakse vormi, moodustades kaljunukkidele.

Spread põhjal moosi, ja ülejäänud tainas teha ribad, mida me katta koogi, kõik smazhem munakollane. Järgmine, küpsetada kooki ahjus umbes nelikümmend viis minutit.

Just nagu valmistub avatud pie moosiga valmistatud tainas.

Open pie moosiga

Koostis:

1. Margariin - 2 spl. l.
2. Kolm tassi jahu.
3. Suhkur - 2 spl. l.
4. Pärm - pakk.
5. Salt.
6. Kaks muna.
7. Jam - 0,4 kg.
8. Piim - 210 g

Kuidas kokk pie moosiga valmistatud tainas (fotod aitab mõista)? Soojas piima lahustada pärm, lisada muna, sool, suhkur, ülejäänud piim. Kõik segatakse hästi ja sisestage sõelutud jahu. Valmistage margariin varem sulatada. Ja siis taigna sõtkumine. Margariin see lisatakse päris lõpus. Selle tulemusena saame tainas homogeenne struktuur, mis ei kleepu pannile ja käsi.

Lisaks tuleb puistatakse jahu ja kata rätikuga, pane soojas kohas veel kolm tundi käärimist. Sest aeg, kuni tainas on läheneda, siis on vaja obmyat mitu korda.

Aja möödudes eraldatud põhiosa neljanda katse. Rullige kook välja ja pane see võiga määritud vormi. Kindlasti moodustavad servadega. Edasise leviku moosi, see võib olla mis tahes. Murra kaitserauad. peenikesteks ribadeks lõigatud tainas jääkide neist moodustava koogi vormis punutised. Järgmine määrige peal pirukas munaga ja lastakse seista pool tundi. Vahepeal ahi soojenema kuni kakssada kraadi. Küpseta umbes pool tundi on.

Nagu näete, kook retsept moosiga valmistatud tainas on üsna lihtne. Kuna ta suudab hakkama saada isegi algaja armuke.

Või kook pärmi magus

Põhimõtteliselt kõik koogid moosiga tainast valmis sarnaseks retseptid, mis erinevad ainult mõningaid komponente. Allpool anname kook, mida iseloomustab klassikaline, et ettevalmistamisel munad ei kasutata. Ta ei saa aegunud pikka aega, säilitades värskuse, isegi pärast mitu päeva.

Täidise jaoks, võite võtta moosi, ostetud poest, see on piisavalt tihe, isegi lõigata noaga. See on mugav, sest kui selline järjepidevus see kunagi järgmiselt protsessis küpsetamine. Aga muidugi, mida saab kasutada mis tahes omatehtud moosi, mis on maitsvam ja tervislikum poest.

Koostis:

1. Piim - 240 g
2. Jahu - 460 g
3. Pärm (võib olla kuiv) - '15
4. Või - ¼ pakendis.
5. Päevalilleõli - '60
6. Suhkur - 5 spl. l.
7. Vanilla.
8. Jam - 150 g
9. Üks muna.
10. Salt.

Ettevalmistamine küpsisetort

Piim kuumutatakse kergelt ja magama pärmi. Kümme minutit hiljem nad on vahutama. Segu lisada sool, vanilje, sulavõi ja köögivilja. Kõik segatakse.

Sõeluda jahu, rikastades hapnikuga ning tehes homogeense klompideta. Vähehaaval lisada jahu väikeste portsjonite kaupa segu. Sõtku väga pehme ja üsna elastne tainas. Edasi me panna see puhtasse kastrulisse, kata rätikuga ja pane sooja kohta. See peaks suurendama mahu poole võrra. See võtab umbes tund aega. Järgmine jagage tainas kaheks. Üks osa rullima kook, pane see määritud vormi, tuginedes levitada täidis. Pean ütlema, et selle summa sõltub teie maitse ja konsistents. Kui moos ei ole väga paks, et ei ole mõtet liiga palju panna see, et vältida leket.

Ülejäänud test ja rullima suures kook ja lõika see triibud kujuline ratta test. Järgmine, patsid sätestatud üksteise ristiga. Pöörake tähelepanu ilus, justkui kootud, korv, mis on tehtud läbimõõt sama lokkis ribadeks. Top rasva munakollane taigna ja pane kook seista pool tundi. Vahepeal soojendada ahjus 190 kraadi. Pie magusa pärmitaigna moosiga küpsetada umbes nelikümmend viis minutit. Tõmmates ahjust, valmistoode tuleb jahtuda ja seejärel eemaldada hallitust.

Kook õuna moos

Muidugi, kõik koogid pärmi tainas maitsev, kuid kõige maitsvamad neist - kook õuna moos. Kõik, mis loeb väga täitmine. Miski maailmas ei saa võrrelda magus aromaatne õuna moos, eriti kui see on keedetud oma kätega suvel õunad.

Niisiis, kuidas te saate teha kook õuna moos tainas vahustatud munavalged? Selline delikatess on kergem valmistada. Me lihtsalt vaja veidi muuta ja täiendada klassikaline retsept ja saad meeldejääv magustoit.

Tavaline kook pead kaunistada mütsi lopsakas vahustatud valke. Küpsetamine maitse väga magus.

Sõtku tainas tavalise retsepti, siis me teeme Tema kook ja pane kuju, moodustades velg. Edasine kihil leviku jam. Ja peal teda - viilutatud õunad plaadi. Cake peaks seisma pool tundi. Pärast mida ta julgelt minna ahju. Küpsetamine peaks ostma õhetav värvi. Siis ta võttis välja pirukas plaadile ja kaunistada valgu mass tuhksuhkur ja valku. Kondiitritooted vaja naasta ahjus paar minutit, loputada valke. Järgmine, võtta kook ja serveeri.

See on selline lihtne viis, kuidas saate mitmekesistada koogid moosiga valmistatud tainas.

asemel epiloog

Kes tahavad õppida küpsetada koogid, alustage lihtne retsept koogid moosiga. Nagu näete, nad on väga lihtne rakendada. Lisaks nende kasuks on tagasihoidlik osa koostisosi, et sa mitte ainult ei saada maitsev magustoit, vaid ka ökonoomne. Midagi sellist sama raha eest supermarketis, siis ei osta.