Kodu pooltooted: kas on võimalik külmutada juustu?

Paljud koduperenaised on sageli olukorras, kus tooted jäävad külmkapp, valmistada neid lihtsalt ei taha, kuid jätavad kadunud, ei ole lihtsalt kahju, kuid ka väga raiskav. Tõesti ainult liha ja kala saab hoida sügavkülmikus? Kas ma külmutada juustu? Mõne salapärane põhjus on omistatud eriline piimatooted hirmunud, kui külmutatud, kuigi see ei ole päris tõsi. Tahtmatult olla kahtlustatakse vandenõu tootjad, kes soovivad siduda tarbijatel oleks vaja osta piimatooteid ja juustu iga päev, luues sel moel pidevalt ja ühtlaselt nõudlus aega.

Kuid kogenud koduperenaised on pikk leidis, et sügavkülmik kasutatakse erinevaid tüüpi toitu, mis võimaldab teil säästa aega, jõupingutusi ja raha. Kodujuust on mitte asjata peetakse üheks "värisemine" Piimatoodete, salvestatakse see pikka ja dieet peab olema kohal regulaarselt.

Kuidas hoida toodet?

Külmkapis juustu saab hoida vaid paar päeva, kui tegemist on kodus valmistatud toodet. Mitmed enam juustu tehtud toidu ettevõtteid, kuid see on ainult kasutamise kaudu pastöriseeritud piima või halvimal juhul tõttu säilitusaineid lisamata. Osta poest juustu võib seisneda külmkapis peaaegu nädal aega.

Lihtsaim viis teada saada, kas saate külmutada juust, nii et pärast sulatamist see osutus söödav ja maitsev - on katsetada väikese koguse toodet.

Milline toode valida salvestada?

Juust võib olla kuiv, märg, rasva ja rasvavaba, kauplus, maja. Kuidas mitte eksida selle erinevaid ja võib külmutada Juustu, kui ta ostis kord, ilma erilise eesmärgi luua reserv?

Riigisisesed unexpunged piima kohupiim on kõrge rasvasisaldus, on meeldiv magus kreemjas värv ja maheda maitsega, hoitakse hea, mis ei moodusta plekke seerumi. Poevaras juustu müüakse tavaliselt niiskes paki, ei ole see põhjus: tema niiskus on kõrgem kui omatehtud toodet. On üsna õigustatud küsimuse: "Kas on võimalik külmutada juust, mis sisaldab nii palju vett?". Kogemus näitab, et toode sobib selleks, pead ainult jälgida mõningaid lihtsaid reegleid.

Kas on võimalik külmutada juust sügavkülma

Tarbeesemete sügavkülmik jahtub toit piisavalt kiiresti, ja alles siis on probleem. Sellepärast režiimis niiskuse kohupiim külmutada jääkristallid, muutes struktuuri ja võimalikku leket ajal sulatamisega vedela vadakut. Maitseomaduste ei ole võimalik muuta lihtsalt, sest see, muutes järjepidevuse.

Siis on võimalik külmutada juust, nii et hetkel sulatamist see on täielikult säilitanud oma omadused? On parem kasutada kaamera varustatud funktsiooni kiiresti või kiire külmutamine. Sel juhul juustu külmutatud ühtlasemalt ja kui jäite see erineb vähe värske. Muidugi, enne selle paigaldamist sügavkülma pakkida juustu paksu polüetüleeni, et seda kaitsta vastu tungimist kõrvalisi lõhnu. Sobivad nii plastalustel sobivad toiduainete ja vastupidavad madalatel temperatuuridel.

Juustutööstuse pooltooted

Kinnitab positiivset vastust küsimusele, kas on võimalik külmutada juust, kättesaadavus igasuguseid külmutatud pannkoogid, vormiroad ja pelmeenid kodujuust täitmine. Kui juust on tõesti nii halb talu külma, on ebatõenäoline, et tootjad ei julge anda need pooltooted.

Ostu pannkooke või pelmeenid kodujuust võimaldab teil säästa aega, kuid selle hind maksab vähemalt poolteist kuni kaks korda kallim kui kodus valmistatud sööki.

Omatehtud juustu pooltooted

Mul on vaja osta tehases valmistatud pooltooted. Võite süüa valmistada tulevikus jääda pelmeenid, kokk cheesecakes, mis siis vaja ainult soojendada. Kahtlused enamus koduperenaised, ei tea, kas see on võimalik külmutada laisk pelmeenid alates kodujuust, juust koogid ja vormiroad nüüd kergesti hajutada. Need kolm kursust ühendada preparaadi tüübist kohupiima mass. Hoida neid sügavkülma võib olla kujul pool- ja valmis, siis me ainult soojendada.

Huvitav, kas see on võimalik külmutada juust sügavkülma, koduperenaised eelkõige püüda tagada pere maitsev ja tervislikke toite, kuid ei kuluta liiga palju aega ja vaeva. See on suurepärane võimalus säästa raha, sest seal on võimalus osta tooteid soodushinnaga - paljud müüjad nõus laskma kohupiim allahindlusega, kui ostja võtab vaid kolm kuni neli kilogrammi.

Kuidas määrata ebaõnnestus külmutamine?

Mõnikord, kui jäite juustu pooltooted on kahjustatud. Näiteks võib maha kooruda seerumis ja kevadrullid kergelt leotada. Kas ma külmutada juustu ja loodan samal ajal, et ajal sulatamist on ideaalne tulemus? Muidugi, keegi ei saa garanteerida, isegi kui originaal toode on väga hea kvaliteediga.

Kuid juustu võib pidada üheks kõige "paindlik" tooteid. Vettinud pannkooke saab ahjus küpsetatud kreemjas täidis, selle tassi ainult paremaks minna. Vesine juustu saadakse maitsev pajaroog ja väga edukas cheesecakes. Üks on ainult kehtivad kujutlusvõimet ja väärtuslik toode ei lootusetult hellitatud, vastupidi, sellisel juhul kulinaarse kujutlusvõime saab rohkem ruumi.