Valge oad: kasu ja kahju. Kasulikud omadused oad ja vastunäidustused

Looduses ei ole enam toodet, mis võib seista par tase liha valgusisaldus. Kui ei olnud oad, meie seas, tõenäoliselt ei oleks olnud nii taimetoitlased. Vaatame kvaliteet oad kasulik leida olemasolevate vastunäidustusi toidus, samuti analüüsida peensusi toiduvalmistamiseks.

Valge oad: koostis

100 grammis tootes:

• 7 grammi valku.
• Jäme kiud, mis on võimeline mao väljundi uimastavat ja mürgist ainet.
• Foolhape, mis väldib ateroskleroosi.
• Aminohape (lüsiin, türosiin, arginiin, trüptofaan).
• Kaltsiumi ja magneesiumi on kasulikud tugevate luude ja hammaste.

Kui vaatleme üksikasjalikult toode nagu oad, kasu ja kahju selle kasutamisest on ebapiisav. On selge ülekaal positiivseid omadusi. Valge oa proteiinisisaldus on suurem kui mis tahes muu toote klassid. Mõned aminohapped, eriti arginiini, võib vähendada suhkrusisaldus organismis. See on eriti kasulik suhkurtõvega patsientidel. Madala kalorsusega toote, 100 g terveid ube sisaldas 102 kcal.

Kui kasulik oad?

Grain oad, vaatamata asjaolule, et on dieettoode on üks oluline funktsioon. Selle kiudu on võimeline mõnda aega püsida maos ja pakkuda täiskõhutunde. Taimne valk lagundatakse 75%. See näitaja on suurem kui loomse valgu. Kasu keha oad, aminohappeline koostis ja vitamiine hindamatu. Regulaarselt söömine selle toote inimesed:

• Parandada oma immuunsust.
• Parandada organismi vastupanuvõimet mitmesuguste nakkushaiguste.
• Valmistati nõuetekohaselt reguleeritud ainevahetust.
• Tugevdab närvisüsteemi.
• Unustage põletikulisi protsesse maksas.
• Mul ei ole probleeme seedetrakti.

Vaatame, kuidas tegutseda inimkeha oad valge. Benefit ja kahju selle kasutamisest toidus, mis see on? Väärib märkimist, et nimekiri positiivseid omadusi toote on palju suurem. Lisaks loetletud punkte, uba tarbimine aitab normaliseerida funktsioon Urogenitaalsüsteemi, aitab järeldusele neerukivid ja hoida ära hambakivi. Lisaks sellele tootele on väärtuslik haavade paranemise omadused. Teine oad eriti hea on aidata inimestel, kes kannatavad regulaarselt kõhukinnisus. Tundub laulma oodid taimne valk võib olla määramatu. Ja isegi traditsioonilise meditsiini on pööras tähelepanu sellele väärtusliku toote. Mis oad saab terveks erinevate haiguste, samuti saada üldist paranemist.

Eriti konservtoidud

Inimesed usuvad, et see on väga mugav osta valmis oad purgid, lisage see pearoog, samuti kasutamiseks garneering. Ostmine valmistoode, pea meeles, et valge oad on suurenenud soolasisaldus ja äädikhape. Et parandada nõusid enne kasutamist vedelikud, mille pank tuleb tühjendada ja loputada oad. Liigne tarbimine konserveeritud toidu viib suurenenud gaasi tootmiseks.

Kuidas valida ja salvestada oad

Niisiis, jõudsime järeldusele, et looduslik toode annab meile palju rohkem hea kui konservid. Parim oad supermarket, erilist tähelepanu tuleb pöörata kvaliteedi välimus toodet. Me ei saa lubada oad osakeste pinnal oli mädanema või hallituse. See toode on juba rikutud, midagi head ta ei kasuta. See on tavaliselt hoida kuivas ja pimedas kohas, näiteks riiulisse köögis kapp, asetades klaasnõusse, tihedalt suletud Plastikaitse.

On veel ladustamise võimalus, kuid see on esmalt vaja keeta oad. Keedetud oad jahutatakse ja asetada kilekotti, ja siis saadetakse külmikus säilitamisel. Suur hulk keedetud oad saab otse levida väikesteks tükkideks.

Õige toote valmistamiseks

Olulist kahju keha suudab tuua oad ainult töötlemata kujul, kuna see sisaldab oligosahhariide - see on parim "sõbrad" puhitus ja suurenenud gaasi tootmiseks. Ka puhastamata kujul toote olemas mitmeid mürgiseid aineid. See ei ole hirmutav, kui sa tead, et koos nõuetekohase kuumtöötluse kõik toksiinid lihtsalt kaovad. Niisiis, me paljastada mõned saladusi õige puuviljade:

• Enne keetmist oad tuleks külmas vees leotada vähemalt 10 tundi.
• Osa toksiinid lahkus külma veega ja ülejäänud tühjeneb kohe pärast esimest keemiseni. Seejärel valage külma veega jälle otsekohe lisades 3 spl taimeõli.
• Cooking viiakse läbi piisavalt kaua suures koguses vett madalal kuumusel, ilma segamata, et vältida lõhenemist puu.
• Igal juhul, kui kuumtöötlemisel oad ei ole vaja lisada soola. Retseptid ja toiduvalmistamise näpunäiteid ühel häälel nõuab, et sool hävitab välimus toitu. Salt on alles pärast keera kuumus maha.

Seega oad, kasu ja kahju, et on võimalik eraldada ainult õhem serv kulinaarse tarkust, siis korralikult ette valmistada.

Mida süüa

Mikroelemendid, mis on nii rikas, see suur toode on paremini imenduda koos köögivilju. Eriti hea oad "sõbralik" juurviljadega, rikkalikult C-vitamiini esteetilisest seisukohast uba näeb hea salatites. Eriti ilus on saadud Külmad eelroad, mis Objekte spectacular valge-punase oa.

Retsept "terav vähe"

Et valmistada võtta:

• Keedetud oad - 300 g
• Krabisalat - 100 g
• värsked tomatid - 2 tk.
• Petersell.
• Majonees - 2 spl. lusikas.
• Sool, jahvatatud musta pipart.
• - küüslaugu 2-3 küünt.

Traditsiooniliselt, et mitte raisata aega toiduvalmistamiseks, salat soovita osta konserveeritud oad. Retseptid keedetud oad peaaegu ei esine. Proovi külma eelroa keedetud oad, sest maitse tassi ainult parandada.

Hakkimiseks krabiliha, saadame salat kaussi. Samuti pange oad ja tükeldatud tomatid. Hakitud peterselli ja küüslauguga, pigistada. Enne majonees ja segada kõik, ärge unustage lisada soola ja pipart. Selline salat hästi toidetud, puistata kreekerid.

Pealegi tomatid oad salat läheb hästi kurgid (nii marineeritud ja värske), juustu ja keedetud kana. "Ei sõbralik" kartuleid.

Maitse kvaliteediga oad

Kui kõik kasulikud tooted oleks sama maitsev kui oad! Inimesed tulevad koju pärast rasket päevatööd, toodetud kujul toite oad suurepärane õhtusöök samuti kerge omastamist soolestikus, mis on eriti oluline enne magamaminekut. Võibolla ei ole isik, kes oleks kategooriline seoses oad.

Ainuke asi, mis võib eralduda armastavad selle toote, nii et see erineb gastronoomiline predilections kasuks teatud tüüpi. Keegi, kes meeldib täiendada köögiviljade hautis oavarred pooleks murdnud spargel. Oad ja spargelkapsas ühes tassis peenelt täiendavad. Red oad oad on tavaliselt eelistatud, sest eredad värvid, mis lisatakse nõusse veidi esteetika.

Valge oad: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kasulikud omadused on meil palju öelda, see on omakorda mainida olemasoleva vastunäidustusi. Oad sisaldavad ainet, näiteks puriin, mistõttu on ebasoovitav kasutada eakad ja podagra. Haiguste loetelu, mis keelustab kasutamise oad täiendada maohaavand, gastriit, pankreatiit, koletsüstiit, nefriit.

Niisiis, me vaatasime küsimus, mida oad. Kasu ja kahju selle kasutamisest, nagu me oleme näinud, on ebapiisav, domineerib positiivne omadused toodet. Oleme näinud, et oad lauale asendamatu, kui muidugi, et valmistada seda korralikult.