Kes on küülikute küülikud?

Humpbacked looma kutsumiseks vastab 90-95% küsitletud inimestest kahtlemata: "Camel". Ja kui ristsõna on ainult 5 rakku, siis on paljudel ainult õlad õlavarre. Loe artiklit ja uurige, mis see salapärane loom on.

Humpbacked jänesed. Kes nad on?

Jah, sellised loomad eksisteerivad. Neid nimetatakse agoutiks ja paigas Elupaik - ka Lõuna-Ameerika jänes. See näriline on väikest suurust, kuid välimuselt pigem tundub just merisea, vaid väga suur. Looma pikkus ulatub veidi üle poole meetri ja võib kaaluda kuni 4 kg. Tal on omapärane välimus: ümardatud (humpbacked) seljaosa, piklik lühikeste kõrvade pea, peaaegu pole saba. Paks kate kõhupiirkonnas on kergem ja seljal võib olla värv mustast kuni helekollane. Seepärast nimetatakse agouti ka "kuldkunastuseks". Praeguseks on uuritud 11 agouti liiki.

Eluviis ja gastronoomilised eelised

Humpbacked küülikud on päeval loomad. Öösel üritavad nad uhkeldamatut silma peita nurkades puude juurte all või ronida õõnes. Eelistavad vee lähedal. Söö köögiviljakartuli pähkleid, seemneid, erinevaid vilju, koore, lehti ja varteid. Suurim neist on Brasiilia pähklid. Tänu tugevatele hammustele aitavad need atraktiivsed loomad lihtsalt oma kõva kestaga kokku puutuda. Nad söövad istudes, hoides toitu oma esi-käpad. Kodumajapidamises peetakse köögiharusid kui põllumajanduskultuuride pahatahtlikke kahjureid, nii et kohalikud elanikud püüavad neid suures koguses. Ja liha agouti on hinnatud oma toiduseomaduste ja maitse järgi.

Brokeback Fish

Ja kui ristsõna küsitakse kumminuga kala kohta, kelle nimi koosneb 7 tähtast, siis on vastus - Pink lõhe. Tõsi, kaaviari viljastumisperioodil kipuvad hüppama vaid isased. Niinimetatud "kuppel" kogub nad kasulike ainete pakkumist pika teekonna jaoks naiste kudemiskohtadele. Roosa lõhet hinnatakse selle maitse ja mitmekülgsuse tõttu. Ahi küpsetatud lõhe küpsetamine on nii maitsev kui kõrv, kotlett või salat.

Pidulik roosa lõhe

Väga maitsev roosa lõhe, mis küpsetatakse ahjus. Retsept kala toiduvalmistamiseks Seened tähistavad mis tahes tähistamist ning kõik külalised mõistavad õrna ja unustamatu maitse. Võtke:

• Kilogrammi roosa lõhe;
• Lambipirn;
• Sidrun;
• 200 gr Noored šampinjonid;
• 40 gr Kõva juust;
• 20 gr Hea või;
• Rohelised.

Alustamine

1. Valmistage kala, lõigake 2 filee, hõõruge soola ja pipart sisse.
2. Lõigake sibulad peeneks, seened - suured. Prae sibulat, puista seeni. Pange kõik pehmeks, ahju välja lülitage.
3. Külmutatud võid peeneks jahvata. Pange pool fooliumist filee, jagage pool õli üle kala pinna, peal - seened ja laske purustatud maitsetaimed. Seejärel lagundage järelejäänud õli ühtlaselt ja valage riivitud juustu kiht, sulgege filee teine pool. Kaunistamaks kala lokkis peterselli ja sidruni kõõbustega oksadest, pakkige see ettevaatlikult fooliumiga.
4. Küpseta ligikaudu tund temperatuuril veidi alla 200 kraadi. Viieks kümneks minutiks enne küpsetamist avage foolium ettevaatlikult. Siis on kala peene kena maitsev värv.