Kasulik toode on lõhemari

Kui kavatsed rääkida, mõtlevad tihti tihti lõhe või mõne muu suure lõhe embrüod. Aga lõpuks kõik kalad panid mune, mis on sageli mitte vähem kasulik kui punane või must. Üheks võimaluseks selliseks asenduseks on lõhemari. Mis olend on see, mis on kasulik ja mis paneb mune - proovime seda välja mõelda.

Shig

See on üsna suur kala, millel on väike pea ja madal suuõõne. Viitab lõhelaste perekonnale. Värvus veidi erineb: meestel on hõbedane toon, naistel on see kollakas. Naised meenutavad kuju, kuid meestel on keha veidi pikem. Lisaks sellele on isasad valge kala kaetud väiksemate kaaludega. Kalade elamine eelistab külmas, puhast voolavat vett. Väikesed isendid kogu aasta vältel elavad kalda lähedal, kogunevad järsude pankade alla. Toidus lähevad nad daphnia, caddisfly, veretest, mormysh, cyclops. Inimesed, kes kaaluvad pool kuni kuus kilogrammi, veetlevad veepiiril, aiakaevu läheduses. Varajane hommikul ja päikeseloojangul lähevad need kalad kaldale, otsides tugeva vastupidise vooluga piirkondi.

Kala ise on nagu valge jõgi, on väärtuslik toode, nii et selle tootmine toimub tööstuslikul skaalal. Liigid, millel on rohkem kui 40 liiki, sealhulgas silmade valge, Valaam, sig ludog ja paljud teised. Chir, omul, muxuni polkir, kes elavad Siberis, kuuluvad ka valgefishi kuulsate perekondade hulka.

Vaarikas munad ilmuvad septembris või detsembris. Põhiliselt on kalade kudemiseks leitud seisvat vett, kus põhi on valmistatud veerist või riffidest. Savimuld pole kaetud. Shiga on kogu aasta jooksul aktiivsed, mitte positsioonidele ja talvel külm.

Viljakasvatuses kasvandustes leiti üks huvitav nüanss: peaaegu kuu enne kudemist võeti kalad söötmise lõpetamiseks. See võimaldab teil saada puhast kaaviari. Whitefish'i kaaviar, mille ülevaated võivad olla ainult entusiastlikud, roosat toonides värvitud, sest mida iganes võin öelda, on see lõhe perekonna kala. Ja muide, eurooplased soovitavad seda kaaviari kasutada väikeste lusikaga, pesta kuivama šampanjaga.

Valge kaaviar

Valge kala munad, mille omadused ei võimalda olla kalade embrüote hindamise viimased read, on erilist laadi, eristades seda tavalisest punasest ja mustast. Seda liiki nimetatakse valgeks kaaviariks. See on palju ligipääsetavam kui vääriskalade munad, kuid selle kasutamine on palju laiem. Sellest saadetakse kastmed, salatid, lisatakse omelettidele ja munaroogadele. Röstitud kaaviar on väga maitsev, sibul ja küüslauk.

Seda kasutatakse tihti koos leivaköökidega, mis võivad rõhutada toote maitset.

Kaaviari eelised

Whitefish munad, mille kasulikud omadused varem olid oluliselt alahinnatud, sisaldab palju erinevaid aineid, mis muudab selle peaaegu eliitsete sortidega. Niisiis sisalduvad selles sisalduvad valgud hästi inimese keha. Piisav arv sisaldab mitmeid vitamiine, fosforit, foolhapet, rauda ja muid mineraale. Lisaks on see toode rikkalikult kalaõli, mis on vajalik seedimise protsessis - see koostis lubab teil parandada ainevahetust. Lisaks aitab see ära hoida südamehaigusi ja kilpnääre.

Sageli põhjaosas kasutatakse roosi mitte ainult suupisteks, vaid ka energiajoogi peamiseks koostisosaks . Selleks värskelt püütud valge kala munad soolatakse ja lisatakse veega. Pärast seda peenestatakse põhjalikult, jättes munad lahustuma. See toitev kokteil on väga hästi imendunud ja aitab lühikese ajaga täita raisatud jõudusid.

Vastunäidustused

Lisaks individuaalsele talumatusele ei ole teisi vastunäidustusi. See kehtib nii kaaviari kui ka valge lihaga.

Hinnakiri

Selle toote ostmine nendel päevadel ei ole keeruline. Kuna kala ei ole Punase raamatu loetelus, toodavad nad rohkesti. Lisaks on suhteliselt suur kalapüük, mis pakub kaaviarit ja valge liha.

Nendel põhjustel müüakse roos mitmesugustes jaemüügiketides mis tahes linnas või internetis asuvatel erinevatel saitidel. Kuid see pole siiski kõige odavam rõõm. Näiteks kilo kaaviar võib maksta umbes 7000 rubla. Sellisel juhul maksavad kaljurarja osad, mis on valmistatud erineval viisil, 1,5 kuni 2,5 tuhat.

Ostukorralduse eksimuseks on vaja tarnija vastutustundlikult lähtuda. Kui toode on temalt esimest korda ostetud, on vaja uurida kvaliteedisertifikaate, veterinaarsertifikaate ja kontrollteenistuse järeldusi. Internetist müüjate arvustuste otsimine pole üleliigne, kuigi see meetod ei ole alati usaldusväärne.

Kui kõik vajalikud punktid on selgitatud, saate kaaviari osta. Olles proovinud seda kodus, võite jätta ülevaate tarnija kohta, et aidata teisi kaaviarimarjaid. Noh, ja seda on vaja omandada tulevikus usaldusväärsetelt inimestelt, keda juba hästi tuttavad või nõuavad.