Kalja siguri ja sidrunhapet

Little sinine lill, mis kasvab päikeselisel metsa servad ja teeäärte palju näinud rohkem kui üks kord. Ta on tuntud inimkonnale iidsetest aegadest. See sigur. Venemaal tsiviliseerima taime ja hakkas kasvatama väljad 19. sajandil. Seda kasutati kasulik asendada looduslike kohvi või selle lisas ja hiljuti üha kasvav populaarsus sigur keeta.

Mis on kalja

See on üks kõige tervislik, tervislik ja toitev joogid, valmistatud põhjal magusat ja pulbriliste ainete alkoholi ja piimhapet käärimist. Kasutatakse janu-karastamine. Liigitatakse järgmiste sortide:

- okroshechny;

- marja;

- piima;

- puu-;

- leib.

Traditsioonilistes kvass mahuproportsioonides etanooliks ei ole rohkem kui 1,2%.

Retseptid kodu kalja

Lisamine sigur koostise joogi - ere puutetundlik klassikaline retsept. Kvas võtab ilus pähkel värvi, valguse kibedust ja vürtsi maitse. Made kodus pruulima sigur ja sidrunhape on kogu organismi nimekiri kasulikud omadused. See on ideaalne väljakannatamatu kuumus, suur janu-karastamine.

Klassikaline retsept

Koostis:

- 1 spl. l. sidrunhappega;

- 30 g pärmi;

- 50 g siguri;

- purgi suhkrut;

- 10 liitrit filtreeritud vett.

Ettevalmistus:

1. Pärmi aretatud sooja vette ja teiste toodete segada suures mahus konteineri kuni suhkur on lahustunud.

2. 3-4 tundi konteineri panna soojas kohas, pärast käärima siguri ja sidrunhapet dekanteeriti ja villitakse.

3. "valmivad" pudelit kalja juba külmkapis. Oluline: sa peaksid jätma ruumi kääritamisel, st ei lisata konteiner kuni ülemise 5-7 cm ...

quick kalja

Koostis:

- 100 g pressiti pärm;

- 2 tervikuna sidruni (2 tl sidrunhapet ..);

- 3 suurt lusikad siguri;

- 600 g suhkrut;

- 10 liitrit vett.

Ettevalmistus:

1. Kõik koostisosad on lisatud suur tank sooja filtreeritud vett.

2. Lemon pesu põhjalikult purustatud (mida saab kasutada riiv), pakitud marli ja langeb ka kaussi vett.

3. Pange mahuti soojas kohas 3-4 tundi. See, kui palju, ei rohkem ega vähem, on ligunema kalja sigurist. Ja sidrunhapet ning kuivpärmi saab seada valikuliselt, täiendavate happesuse ja suurendada Hapendamise lisage need veidi rohkem.

4. küpsemine kalja kohati suurendab ere päike, mis võib võtta pudelist välja lühikest aega, et mitte põhjustada Braga.

5. Kui kõik manipulatsioonid pruulima sigur panna külmkappi, kus see valmib aeglasemalt ja salvestatakse turvaliselt nädalas.

punane kalja

Koostis:

- 1 ja 1 lusikatäis sidruni sidrunhapet

- 10 tilka piparmündiekstrakt;

- 50 g siguri;

- 400 g suhkrut;

- 100 g pärmi;

- 5 liitrit jahutati keedetud vett.

Preparaat on sarnane eelmise retsepti:

1. Sega kõik koostisained, lisades sidrunit, piparmündiekstraktiga ja soovitud kogus sidrunhape, täitu veega.

2. Eripäraks see retsept on, et keeta sigurist siin valmivad juba käsitletud pudelid (mitte uuesti üles tippu vähemalt 5 cm) ja seejärel mahuti paigutatakse külmkapis.

3. Do pruulima küps, saate vaadata klõpsates pudel sõrmega: kui plastikust ei ole prominaetsya, siis juua on valmis. Järgmisel päeval, see on juba võimalik juua natuke terav ja kihelus keele kalja sigurist. Bolotovu jook on valmistatud mõnevõrra erinevalt.

Veidi ekskursioon ajalukku

Boris Vassiljevitš Bolotov suurema osa oma elust tegelenud uuring inimeste tervisele ja on spetsialist valdkonnas füüsika, samuti Murel. Ta on välja töötatud rida reegleid, lastes tal alati hoida keha heas korras, et muuta see sama Hardy äärmuslikes olukordades. Alates 1990. aastast, akadeemik töö selgitada kõige lihtne ja tõhus vahend normaalse toimimise keha, mille tulemusena kääritamisel taimeekstrakte pakkumine.

Viis Reeglid Bolotov

Et pikendada eluiga mees ja tugevdada oma tervist, silmapaistev akadeemik moodustatud viie rakendamiseks vajalikud eeskirjad lubavad:

1. Taastage nõrgenenud elundeid.
2. Hävitamise kahjulike bakterite kehas.
3. soolad eritumist.
4. Binding toksiine.
5. Pidev noorendamine keha rakke.

Nende reeglite täitmine, nagu väitis Bolotov, viib surematuse.

kalja Bolotov

Paljud ravimtaimed ametlik meditsiin pääsenud. Bolotov, vastupidi, kavatseb neid kasutada tootmiseks ensüümi jooke. Selleks soovitab ta päevalill, värsked merevetikad, mädarõigas, ema ja võõrasema, sigur, kastan, kuid enamik eelistab oma silmad väärt vereurmarohi. Käärimise ajal toksiliste ainete taimed surevad ja jook eksporditakse palju kasulikku mikroelemente.

Kali alates vereurmarohi

Ettevalmistus:

- 3 liitrit vadakut;

- 1 spl. vereurmarohi maitsetaimed;

- 250 g suhkrut;

- 15 g kreemi.

Ettevalmistus:

1. vereurmarohi pannakse marli kotti (soovitavalt koos lasti, et mitte pind), sobitub purgi, valati suhkru peal ja kalla seerumit.

2. Hapukoor lisatakse võimendama fermentatsiooni.

3. kael on kaetud puhta lapiga ja puhastage pudel 2-3 nädalat pimedas soojas kohas.

4. Järgmisena kalja juba hoida külmkapis.

Taimsete jookide Bolotov kui kalja sigurist, on kasulikud mitmetel põhjustel. Nad kaasa eemaldamise organismist toksiine, toksiinid, kahjulike kolesterool, normaliseerida ainevahetusprotsesse organismis. Erinevalt teostust ajakirjas suur hulk aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid see sisaldab kodu pruulima siguri ja sidrunhapet.

Kasu ja kahju

Raviomadused kalja kaalu anda peamised:

- puhastab organismi rakutasandil;

- täielikult normaliseerib toimimise seedetrakti;

- parandab südame ja üldist tervist;

- taastab immuunsüsteemi, takistab kasvu pahaloomulised kasvajad;

- vähendab stressi ja tugevdab närvisüsteemi.

Rääkides ohtudest toodet, tasub kaaluda selle vastunäidustusi. On juuresolekul:

- äge leukeemia;

- epilepsia;

- diabeet;

- astma;

- varem üle toimingute elundite.