Homogeenitud toodet - mis see on uus mõiste?

Kas me peaksime kartma ja pani välja toote sõnaga "homogeenitud" küljel? Kuid paljud moms teha ostes imikutoit eksiarvamus, et homogeniseeritud toote - see on sama geneetiliselt muundatud. Vaatame, mida tegelikult iseloomustab nende kahe mõiste ja rahuneda mures ema.

Niisiis, ebasoodne tegurid keskkonnale, Sooldumine ja muid tegureid, mis mõjutab negatiivselt majanduskasvu ja vilja taimed viimastel aastakümnetel teaduse liikuda tehti luua Hardy kartulisordid, nisu, maisi geneetilise muundamise teel. On veel liiga vara hinnata hea või halb. Ei möödunud piisavalt aega, et mõista mõju nende modifikatsioone.

Homogeenitud toodet: mis see on?

Homogenisatsioon - tootevaliku lõpule homogeensus kompositsiooni. Seal on mehhaaniline homogeniseerimine surve all. Muljumist taina koostisained kombineerida - mehhaaniline segamine. Näitena Segamiskambri rõhul võiks olla mikseris. Ainult homogenisaatoris suurel kiirusel ja suure rõhu all purustab toote absoluutne ühtsus. Nüüd tagasi kauplustes, kus riiulid on üha ilmub tooted märgistatud "homogeenitud". Mis see on, see on nüüd paremini mõista. Aga kas sellised tooted on kasulikud? Et teada saada, mida pead teadma, mis juhtub menetlemise käigus puu muundamiseks, näiteks homogeniseeritud mahla.

Kirjeldus homogeniseerimisprotsessiks

Et saada neid tooteid kodus kasutamiseks blender või mikseriga. Midagi sarnast toimub spetsiaalsetes kõrgrõhuhomogenisaatorisse. Kogu protsess hõlmab mitmeid tegevusi:

1. Puu- koristatakse, pestakse, pühitakse.
2. Lisa suhkur siirup.
3. Purustatud mass homogeniseerijas, kus võimalik kokkupuude mahla ja õhk, mis säästab väärtuslikku puu osad.
4. Kõrge rõhu spetsiaalse seadme edastab tooraine, purustamine see püreeritud riik.
5. Produkt pakitud kuum, temperatuuril 90 °.

Application homogeniseerimiskordade

Homogeenitud tooted on osutunud paljudes tööstusharudes. Seega, piima- ja toiduainetööstuse on kõrge kvaliteediga tooteid ja pikema säilivusajaga. Homogenisaatoriteks kasutatakse farmaatsiatööstuses, on näidanud, kui palju nad on efektiivsemad kui tavalised segistid ja kolloidveskite. Oleme hakanud kasutama neid seadmeid biotehnoloogia ja kosmeetikatoodetes. Kõigis neis valdkondades väljund on homogeniseeritud toodet. Mis tunne on? Absoluutselt homogeense kreemid ja emulsioonid; beebi püree, samuti võid ja võided; vesiemulsioonvärvides. See tähendab, et toodete parimaid koostisosi dispersiooni. See on kahtlemata. Lisaks ei ole enam võimalik ette kujutada paljude toodete saamata ravi homogeniseerijas. Ja kui sul on veel edasist tekib küsimus: "homogeniseeritud - mis see on?" - vastus on: "See oskusteave XXI sajandil".