Glasuur kook läikiv: kuidas valmistada ise?

Glasuur kook läikiv võimaldab meil anda ka kõige lihtne küpsetamine pidulik ilme. Tänu tema magusa tooteid jääda kauem värske ja omandada konkreetseid maitse. Alates käesoleva artikli õpid, kuidas teha läikiv glasuur koogi, ja me ütleme mõned saladusi selle valmistamist.

šokolaadi Kuorrutus

Pakume teile lihtsat retsepti, mis aitavad kaunistada kooke, saiakesi, kuklid ja kooke. Sest glasuur peate järgmisi tooteid:

• Tuhksuhkur - 100 grammi.
• Kakao - kolm supilusikatäit.
• Piim - viis supilusikatäit.
• Või - pool lusikas.
• Vanilla - maitse järgi.

läikiv glasuur koogi retsept on väga lihtne:

• Sega tuhksuhkur koos kakaopulber, lisage see soe piim, pehme või ja vanilje.
• Segage tooteid.

Pange tähele, et jäätumise kuivab väga kiiresti, nii et see pärast küpsetamist valmib.

Läikiv šokolaadiglasuuriga kook

Loodame, et teile meeldib see originaal retsept. Glasuur keedetud selle saadakse piisavalt vedelikku ja külmub koheselt. Seetõttu võid rakendada seda kuuma või külma saiakesi. Lisaks glasuur ei pea kokk ja kasutatud koostisosade on väga lihtne tema:

• Vesi jää - neli supilusikatäit.
• Kartulitärklist - supilusikatäis (ilma ülespoole).
• Kakao - kolm supilusikatäit.
• Tuhksuhkur - kolm supilusikatäit.

Valmistage läikiv glasuur koogi võib olla järgmine retsept:

• Sega kuivained ja sõeluma neid läbi sõela kaussi.
• Lisa vesi ja sega neid.

Selle summa tooteid saab katta kaheksa või koogikesi väike kook.

Carmel läikiv glasuur koogi. Retsept koos foto

Kaunista kooke saab mitmel viisil. Sel ajal, soovitame valmistada karamelli glasuur.

Koostis:

• Väikesed suhkrut (granuleeritud) - 180 grammi.
• Soe vesi - 150 grammi.
• Cream - 150 grammi.
• Maisitärklis - 10 grammi.
• Leaf želatiini - viis grammi.

Kuidas teha läikiv glasuur koogi? Retsept kaunilt dekoreeritud lugeda allpool:

• Valmistada kõik koostisained ja asetada need lauale. Pea meeles, et ajal toiduvalmistamise sa ei pea aega otsida neid.
• Leotada želatiin külmas vees.
• Cold kreem segada sõelutud tärklis.
• Kuumuta kuiv pann ahju paks põhja ja vala suhkur ta. Oota, kuni see omandab helepruuni tooni. Pange tähele, et te ei saa nii, ja saab perioodiliselt loksutada.
• Valage karamelli sooja vette ja segada. Kui suhkur on lahustunud, lisada koor ja segage vispliga tooteid.
• Vajutage Želatiinlehe ja saata ka see pannile.

Valmistoode võib hoida külmkapis paar päeva ja sügavkülma - umbes kuu. Enne kasutamist tuleb toodet soojendada mikrolaineahjus.

Glasuur maali

Paljud kunstihuvilistele eelistavad kaunistada kooke kirjud glasuur. Pange tähele, et tavaline meetod toote valmistamiseks ei sobi meile. Vajame paks glasuur, mis ei pudene pärast kuiv.

Me peame:

• Üks munavalge.
• Tuhksuhkur - 200 grammi.
• Sidrunimahl.

Glasuur kook läikiv värv valmistada järgmiselt:

• Alustuseks, eraldage valge alates munakollane.
• Sõeluda läbi sõela pulbrina.
• Ühenda ettevaatlikult suhkru valgu - seda tuleks teha järk-järgult, ettevaatlikult, lisades väikese koguse pulbrit.
• Klopi või silikoonist spaatel segada tooteid kuni glasuur ei lumivalge.
• Lisa see sidrunimahl ning segage toitu mitu minutit.
• Et saada soovitud värv, kasutada toiduvärvi - segatakse need vähese koguse glasuuri ja suunduda registreerimist.

See toode ei kuiva liiga kiiresti, see peaks hõlmama toidukilesse. Juhtida kasutades saia kotti, kott pärgament või faili.

valgu glasuur

See toode on suurepärane teenetemärgi koogid, küpsised ja muffinid. Siiski on sageli kasutatakse kaunistamiseks ja omatehtud koogid, mõnikord annab soovitud värvi glasuur.

Vajame järgmisi tooteid:

• Munavalge - üks.
• Suhkur - pool tassi.
• Vesi - pool tassi.

Glasuur kook läikiv ettevalmistamise valgu järgmiselt:

• Vala vesi potti ja segada suhkru.
• Keedetakse siirup madalal kuumusel, pidevalt segades seda.
• Mõne aja pärast tugevdada soojendus aurustuda liigne vesi.
• Klopi üht valku ja ettevaatlikult valada see jahutati paks siirup. Vajadusel suurendada osa tooteid kaks või kolm korda.

kreemjas Kuorrutus

Teine lihtne retsept magus teenetemärgi omatehtud koogid ja kondiitritooted. Koostisosade loetelus näed siin:

• Või - neli supilusikatäit.
• Suhkur - üks tass.
• Kreem - 150 ml.
• Vanilla.
• Salt.

Kuidas valmistuda jäätumise kook läikiv? Soovitame järgmise retsepti:

• Tee pannil kaetud teflon-või muu raske põhjaga nõusid.
• Kui või on sulanud, lisa sinna suhkur ja segage tooted puuspaatlit ja küpseta palju viie minuti jooksul.
• Vala koor potti ja segamist vispliga, kokk jäätumisest veel kümme minutit.
• Jahutage toote, ärge unustage seda pidevalt segada ja seejärel lisada veidi vanilje ekstrakti või vaniljesuhkur.

Jahutatud toode on tihedam kui see oli kuum.

Glasuur "Neli lusikad"

See retsept on suurepärane meeles pidada, kui vaja ainult nelja koostisosa seda:

• Sugar.
• Kakao.
• Piim.
• Võid.

Et valmistada glasuur pead ainult:

• Grind kakao suhkruga.
• Madalal kuumusel sulatada või ja segada piima.
• Ühendage tooteid ja tuua nad keema.

Glasuur "Royal"

Tänu magus sisustus, oma küpsetamine näeb just fine. Soovi korral võite segada valmis jäätumist ühegi toiduvärvi ja anna soovitud varju.

Me vajame tooted:

• Koorepulber - neli lusikat.
• Tuhksuhkur - 150 grammi.
• Kartulitärklist - üks supilusikatäis.
• Keefir - kaks supilusikatäit.
• Sidrunimahl - kaks supilusikatäit.

Ettevalmistused glasuur Cake läikiv "Royal" järgmiselt:

• Ühendage kuivad koostisosad kaussi ja sega kõik hästi läbi.
• Lisa jogurt ja sidrunimahl.

Kui soovite glasuur oli rohkem vedelikku, võite lisada rohkem vedelikku tooteid. Järgmine, siis pakume teile mõned retseptid koogid, mida kasutatakse kaunistada läikiv glasuur.

Cake sufleekook

See lihtne magustoit saab valmistada mitte ainult avaliku, vaid ka tööpäevadel. Tema proigotovleniya me kasutame ainult kõige lihtsam tooteid.

Koostis:

• Kanamunad - neli neist.
• Suhkur - üks tass.
• Nisujahu - üks tass.
• Želatiin - üks supilusikatäis.
• Munavalge - kuus tükki.
• Tuhksuhkrut - ühe klaasi.
• Sidrunhape - veerand tl.
• Vaarika (või mõneks muuks marjad) - üks klaas.

Kuidas kokk kook läikiv glasuur? Dessertide retsept on saadaval siin:

• Kõigepealt valmistada biskviit. Peate eraldi nelja valgu ja peksid neid mikseriga suhkur. Pärast seda, ükshaaval, sisestage munakollased ja sõeluma jahu läbi sõela.
• Taigen peaks olema hästi segunenud ja seejärel valati purustatud hallituse, võiga määritud.
• Kui kook on valmis, lõigata pikuti kaheks võrdseks osaks.
• Sellele järgneb valmistada suflee. Selleks asetatakse želatiin vees ja seejärel soojeneda kütta kuni täieliku lahustumiseni.
• Klopi valgud sidrunhappega järkjärgult sinna mainitud tuhksuhkur ja želatiin. Siis pani souffle marjade.
• Jällegi kasutusele split vormipoolikut biskviit, täitke see želee ja seda panna teine osa küpsetamine.
• Pane kuju üks tund külmikus.
• Valmista glasuur - Sulata šokolaad ja 50 grammi võid veevannis. Coat saadud segu kook ja pane see külmkappi mõneks minutiks.

Kaunista magustoit oma valik. Näiteks saate puuviljalõikmeid või värskeid marju, piparmündilehed ja šokolaad kiibid. Pärast seda, lõigatakse kook osadeks ja teenida seda tabelit.

Nut kook valge jäätumisest

Lihtne magustoit on keedetud väga kiiresti ja on originaal maitse. Adornment see toimib valge glasuur, valmistatud valgud, suhkur ja sidrunimahl. Kui soovite teha kook rohkem silmatorkav, siis lisage toiduvärv glasuur värvi, mida vajate.

Milliseid tooteid me kasutame? Toodete loetelu vt allpool:

• Egg - kuus tükki.
• Tuhksuhkur - kuus supilusikatäit.
• Powder küpsised - üks teelusikatäis.
• Rusk põhjusel - üks supilusikatäis.
• Walnut pulbrina - kuus supilusikatäit.
• Rum - kaks supilusikatäit.
• Suhkur - üks tass.
• Vesi - üks klaas.
• Valk - kaks tükki.
• Suhkur (täidise) - kaks teelusikatäit.
• Sidrunimahl - tl.
• Vanillsuhkur - maitse järgi.

Dessert retsept:

• Hõõru veerand tundi kuus munad suhkruga.
• Järk-järgult siseneda pulber küpsised, kreekerid ja pähklid. Lisa lusikatäis brändit.
• Küpsetusvormi harja võiga, puista jahu ja aseta põhja alt hästi segatud tainas.
• Valmistage siirupit üks tass suhkur, tassi vett ja lusikaga konjaki.
• Valmis kook jahtuda ja koht tassi. Võtke paar punktsioon nõela ja täitke neid paks siirup.
• Valmista glasuur. Selleks võita kaks valguvahu sidrunimahla, valge ja vaniljesuhkur.

Kaunista kook glasuuriga ja oodake, kuni see kõvastub. Serveeri magustoit lauale kuuma teed või kohvi.

Šokolaadikook mandlite

Maitsvad Küpsetamine näeb hea oma laua ajal lapse või täiskasvanu puhkus.

Koostis tainas:

• Dark Chocolate - 120 grammi.
• Mandlid - 50 grammi.
• Või - 100 grammi.
• Nisujahu - 50 grammi.
• Maisitärklis - üks teelusikatäis.
• Kanamuna - kolm.
• Pruun suhkur - 100 grammi.

Sest glasuur:

• Konjaki - 10 ml.
• Kohvi loomulik - kaks supilusikatäit.
• Tume šokolaad - 60 grammi.
• Kroonlehed mandlid - 50 grammi.
• Või - 40 grammi.

Cook kook läikiv glasuur me vastavalt järgmistele retsept:

• Keedetakse kohvipulbrit ja üks lusikas kolme supilusikatäit vett. Valmis jook, tüve ja vala potti.
• Valud šokolaad väikesteks tükkideks, pane need kaussi ja kohvi saata veevannis.
• Või toatemperatuurini, lisatakse suhkur.
• Beat munakollased õli mass, kui see ei sarnane koor.
• Lisa see jahtunud šokolaad ja segage.
• Almond jahu jahvatada riik, ja seejärel ühendage see test.
• Valgud sebima kuni stabiilse vahu koos näputäis soola ja seejärel lisage need ülejäänud toode.
• Ühendage jahu ja tärklis, sõeluma neid eraldi toite ja seejärel ühendada need test õli.
• Määri eemaldatava küpsetusvormi õliga, puista jahuga ja täitke tainas. Siis saatke see ahjus 45 minutit. Soov kontrollida kook kasutades mängu või puupulka.
• Kuigi kook jahtub, valmistada glasuur. Selleks sulatada šokolaad vesivannil ja sega brändit. Seejärel lisage väikeste portsjonitena võid, unustamata pidevalt segage toitu.
• Kui jäätumine on jahtunud, selle pinna katte ja kook seinale. Kohe kaunistada kooke kroonlehed mandli ja värskeid maasikaid (vabatahtlik).

järeldus

Meil on hea meel, kui soovite koogid läikiv glasuur, fotosid ja retsepte, mis meil on paigutatud see artikkel. Valmista maitsvaid magustoite oma pere puhkuse ja tööpäeviti üllatav uute maitsete lähedal!