TervisTervislik toitumine

Eelised ja kalorsus kala

Iidsetest aegadest, mida iseloomustab kasutamise kala ja mereannid. Hinnatud mitte ainult madala kalorsusega kala, vaid ka rikas koostis, mis rikastab organismi toimimiseks vajalikud elemendid.

Kõige olulisem ja olulised komponendid kalatooteid omega-3 rasvhappeid, mis on rühma polüküllastumata happeid vajalik inimese. On oluline märkida, et keha ei suuda toota neid aineid ja tooteid, mis nad on väga vähe. Kõige kuulsam toit - see on pähklid, päevalilleseemned. Põhiline kasu omega-3 rasvhapete on vähendada kolesterooli tase veres, mis on kasulik kardiovaskulaarse süsteemi ja aju. Allikad need rasvhapped peetakse teatud liiki kalu: heeringa, makrelli, tuunikala, forell, lõhe, hiidlest ja teised.

Ka madala kalorsusega kala annab parema kiire seedimine ja imendumine organismi, mitte eri liiki liha või kana. Näiteks kui kana lagundatakse inimkeha umbes 4 tundi, 2-3 tundi vajatakse omastavad kala. See kahtlemata mõjutab üldist seisukorda keha.

Kala rikas mikroelementide kõige olulisem on jood, magneesium, raud, fosfor. Muidugi, kõige kasulikum sisaldub külmumata kala. Tulenevalt asjaolust, et kala on madala kalorsusega, see on lisatud erinevate dieetide kaalulangus. See toode võimaldab teil mitte ainult kaalust alla, vaid ka rikastada keha toitainete ja vitamiinide. Muidugi, kalorsus kala sõltub selle liigi, sest seal on suur hulk seisukohti ja alamliigid. Näiteks lahja kala (tursk, merluus, merikeel) on keskmiselt umbes 80 kcal kalorsusega, keskmine rasvasisaldus (ahven, forell, sardiinid) - veidi üle 100 kcal, rasvhapete (makrell, tuunikala, angerjas, makrell) - 150-200 kcal.

Esimese madala kalorsusega lõhe täheldati Jaapanis, kus põhitoit on suur osa tavaliselt inimese toitumine. Hiljem kala hakkas ilmuma tabelid teiste rahvaste ja rahvuste, kui selle kasutamine on kasulik tingimus siseorganite ja süsteemide, välimus (juuksed, küüned, hambad, nahk), vähendab vähiriski.

Paljud ei tea, kui palju kaloreid on praetud kala? See meede peaks arvestama erinevaid kalu ja õli kasutada praadimiseks. Üldiselt kala praetud taimeõlis. Keskmine kütteväärtusega selle tassi on 150-200 kcal. Näiteks röstitud ahvenat on 140 kcal, pollak - 184 kcal, koger - 195 kcal 100g toodet. Optimaalne peetakse garneering kartulid (keedetud, praetud, friikartuleid), riis, värske köögivilja ja maitsetaimede. Et maitse ja maitse tassi on soovitav lisada soola, vürtse, sidrunimahl ja muud maitseained.

Muidugi, me peame meeles pidama, et iga toode on tagakülg. Kõige tavalisem kõrvaltoime kala tarbimine on nakatumine parasiite. See ähvardab, et kui inimesed eelistavad toores kala (eksootilised road ja populaarne sushi) või ei ole hästi eksponeeritud see kuumtöötlemine. Soovitatav on hoolikalt praad põhjalikult ja keeda kala, täielikult hävitada parasiite.

Samuti tuleb märkida, et kala suitsetamine on kõige ohtlikum ja kahjulike töötlemise meetod, kui toode moodustatud kantserogeenide, mis on põhjus vähk. Enamik suur hulk kahjulikke aineid koonduda lubatud. Aga kala ja suitsutatud ei tohiks süüa väga sageli ainult üks korda 1-2 nädalat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.