Cake "Honey pie" - klassikaline retsept

On retsepte, mis on läbinud peaaegu emalt tütrele, hoolikalt kopeeritud ühest sülearvuti teise kokaraamat. Ja see ei ole, et on olemas saladusi neid. Lihtsalt, nad on nii edukas, et nende rakendab rohkem kui ühe põlvkonna kokad. Üks neist on kuulus kook "Honey pie". Klassikaline retsept see magustoit oli kunagi loodud spetsiaalselt kuningliku perekonna ja täna on tuntud igale omanikule. Lõhnavad, õrn ja lihtne valmistada - see oli lihtsalt hukule edu.

Kuid täna, kui saad osta valmis kook "Honey pie" poest, klassikaline retsept on muutunud paljude inimeste unustada. Ja seda hoolimata asjaolust, et tootjad sageli asemel võid, kondenspiim ja mesi panna odavam margariin, taimeõlid ja essentsid. Aga teha piisavalt kord kodus mee kook, loobudes lõplikult ostetud. Selle aroom ja maitse ei saa võrrelda midagi.

Cake "Honey pie": klassikaline retsept fotod

Niisiis, mida sa pead kokk kodus kooki "Honey Cake Recipe kasutada isegi õukonna nõuab järgmisi tooteid: 2 muna, 3 spl mett slaidi 1 tass slaidi suhkrut, 100 g võid, 2 tl joomine sooda . ja umbes 3 ja pool tassi jahu ja koor võib kasutada ükskõik, maitse :. õli, hapukoor või vanillikaste kook serveeritakse ainult vanillikaste jaoks kuningliku perekonna.

Kokk kook "Honey pie" retsept klassikaline pakub järgmisi samme. In kaussi segada või tükkideks lõigatud, suhkur ja mesi. Pane see kõik veevannis. Mass kokk, kuni see on sile ja suhkur lahustub. See võib võtta umbes 5-7 minutit. Pane söögisooda, kiiresti segada ja kuumutada mass 1 minut. Eemalda soojuse ja lisada munad. Beat palju velg. Vähehaaval lisada jahu, kuni tainas on paks, kuid on veidi kleepuv. Aga see peaks olema ettevaatlik, kuna selle liigne saab teha koogid karm. Täielikult cool 1-2 tundi. Pane tainas lauale podpylenny jahu, rulli pika vorsti ja jagada 8-9 osaks. Iga osa rullima õhukeseks kooki. Ülekanne küpsetusplaadile, laid ahjuplaadile. Kärbi plaadi servade ja küpsetada iga kook ahjus 5-6 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud. Et mullidena tooriku ole varem torkima oma toidulauale.

Kui koogid on valmis koogid kook "Honey pirukas, klassikaline retsept hõlmab tegemise vanillikaste. Selleks sega üks muna, supilusikatäis suhkrut ja jahu, lisada pool tassi piima. Eraldi keema 2 tassi piima ja segamist, sisestage yachnuyu mass. Valmistage koor, kuni see pakseneb. Veidi jahtuda, lisatakse paar supilusikatäit võid ja kõik peksma. Aga sa võid süüa ja õline koor. Sel piits 300 g võid, järk-järgult lisades karamelliseeritud piima jar. Piitsutama kreemi hapukoort 500 g hapukoort koos pooleteise tassi suhkrut kuni paks.

Nüüd sul on ainult ühendada kõik osad kook "Honey pie". Klassikaline retsept pakub seda teha järgmiselt. Iga kook, samuti üla- ja pool valmis koor kohevaks. Ülejäänud sissekannet koogid lihvima koos pähklid ja puista neile kooki külge. Valikuliselt saab kaunistada top isetehtud mesilased või sama helbed.