Artikkel selle kohta, kuidas kokk pannkoogid

See roog oli populaarne kogu aeg. See on õnnistatud maagilise võimu ja võrreldi päike. Paganad pannkoogid tervitas kevade saabumist. Meie ajal, toll nendega on õigeusu. Nad on koolitatud peaaegu kõik festivalid ja pidulikke üritusi. Ja millist pidu Vene Vastlad teha ilma teie lemmik toit? Iga koduperenaine teab, kuidas kokk pannkooke ja on oma saladus retseptid väga erinevaid pannkooke, eriti täidised neile ja küpsetamine neid on kergem.

Kuidas kokk pannkooke, et sain maitsev?

Et tainas oli suurepärane ja õhu, tuleb rikastada jahu hapnikuga. Selleks, sõeluma läbi peene sõela vähemalt kolm korda. Seejärel kuumutatakse piima 36 kraadi, on soovitav seda teha emailiga pot. Kui kasutate kodus piima soovitatakse keema ja seejärel oodata, kuni see on jahtunud soovitud.

Tee keeta. Lihtsalt võta 30 grammi pärmi ja lisage sooja piima, lisada jahu ja segada seejärel põhjalikult, kuni homogeense massi. Saadud mass tuleb asetada soojust umbes kaheks tunniks. Selle tulemusena oma pannkoogid on kohev ja lahti.

Pärast tainas püsti, on vaja lisada munad, suhkur, koor ja veidi soola. Kõik ülaltoodud peab olema eelnevalt vahustatud, et sellest tulenev mass oli õhus. Lisades kõik koostisosad pead hoolikalt segage saadud tainas. Seda saab teha abil blender või mikseriga, ning juhul, et sa ei ole "sõbrad" tehnikat, mida saab kasutada sebima või kahvliga. Siis jälle panna kõik soojuse kuni tainas ei tööta.

Valgud on vaja Sega koor ja vala taigen. Sega vajalikud spaatliga ja alati ülevalt alla. Jäta kõik minutil 15. Võtke pannil praadimiseks pannkoogid ja asetage see ahju. Ära unusta määrige seda õli või võid. Kui pan hõõgub, sa lihtsalt pead hoolikalt vala veidi tainas peal ja keerates pan ühtlaselt jaotada. Pannkoogid vajalikud mõlemal, ja seal nad saavad hapukoore, seente ja isegi kala.

Kui olete mõelnud , kuidas teha pannkooke piimaga, mis on hapu, siis pole probleemi. Lihtsalt segada piima suhkur, sool ja munad ühtlaseks. Lisa sooda ja segatakse uuesti. Kui teil on hapupiim, sa ei pea välja pandud sooda kasutades äädikas. Liitke jahu ja tärklise teises konteineris ja lisage eelmise seguga. Segage, kuni tükid jäävad. Seejärel lisage veidi õli. Kuumutatud pannil, lisa või ja vala taigen. Levitage seda pannil. Prae pannkoogid peaks olema mõlemale poolele, kuni nad on kuldne. Serveeri roog on parim midagi magusalt, nagu mesi või kondenspiim.

Siis see ei ole väga raske, kui olete mures küsimus, kuidas kokk pannkoogid piim ja juust. Lihtsalt tainas ja lisage riivitud juustu ta. Fry neid pead, kuni see sulab.

Kui sa juba tead, kuidas kokk pannkooke, kuid ei tea, kuidas teha täidisega, siis pole probleemi. Täidise õunu, pead segada applesauce ja rosinatega veidi kaneeli. Täidise banaanide vaja võtta 4 banaani ja veidi pehme võiga. Sõtku kõik, lisaks sidrunimahl ja koor ning kaks lusikad suhkrut. Et pannkoogid maitsev, vaid valada neid mingil siirup ja roll roll. Korraldada neid plaate ja top, pall jäätist. saate puista kõik küpsised, šokolaad või pähklid, kui soovitud.

Nüüd sa ei pea küsimus, kuidas kokk pannkoogid, Teoreetiline number saadud kogemusi - see on kuni harjutada!