Ameerika pannkoogid erinevad traditsioonilised vene?

Ei ole midagi üllatavat selles, et kasutades praktiliselt identsed koostisosade valmistamisel Venemaa ja Ameerika blinchikov- tulemus on üsna erinevad. Ja kuidas seletada asjaolu, kui keedetud ühel retsept nõud on erinevad maitse omadused? Mis ma oskan öelda - koduperenaine valmistab sama lõpmatuseni supp kasutades sarnaseid tooteid, iga kord erinevalt. Seetõttu American pannkoogid, keedetud lühidalt samuti meie endi, erinevad maitse ja välimus tavalisest meile. Mis on erinevus?

Traditsiooniline retsept. Ameerika stiilis pannkooke

• Jahu - 150 g
• Tuhksuhkrut - 2 spl. lusikad
• Piim - 130 ml
• Või (sulatatud) või oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Küpsetuspulber tainas -. 1 tl
• Sool - 0,5 tl.
• Egg - 1 tk.

Ameerika pannkoogid - roog, mis on ideaalne hommikusööki. Nende Iseloomustab tuttavast meile pannkooke on lisada marju (mustikad tavaliselt). Kõigi oma hellus ja kergus, aga nad on tihedam ja vahustatud kui vene keeles.

Ettevalmistus:

Tuhksuhkrut, sool ja küpsetuspulber lisatakse sõelutud jahu. Aastal lahtiklopitud muna, piima, lisada sulavõi ja segu valatakse jahu ja segatakse hästi kahvliga kuni sile ja pehme. Isegi kui seal on veel tükkidena - nad kiiresti lahustuvad. Siis tainas kõrvale paar minutit.

Vahepeal kuumuta pannil ja Sulata. Nagu tavaliselt kuumutatud pannil valada kulbiga taigen. Väärib märkimist, et pannkoogid US saavad paksem kui tavaliselt meile, kuid see peab olema nii. Flip pannkook teisele poole pärast ilmumist villid pinnal ja küpsetatud vaheldumisi pöörleva mõlemas suunas, omandada kuldset värvi.

Ameerika pannkoogid kätte võiga ja vahtrasiirup.

Pealegi - see ei ole väga tavaline, et me - pannkooke drizzled vahtrasiirup, teenindatakse praetud peekon. Mis tundus vastuvõetamatu, tegelikult selgub väga maitsev! Kombinatsioon Ameerika pannkoogid vahtrasiirupiga ja krõbedad soolane peekon on üsna õrn maitse.

Ameerika pannkoogid või nn Pancake (pannkoogid) on tihedam tekstuur, et nad ei riku, vaid pigem muudab üsna originaalne roog, mis on edukalt teeninud meega, või, vahtrasiirup, hapukoor või peekon. See on American toitu. Pannkoogid American on hea mõte pere hiline hommikueine, nagu on kombeks Ameerika Ühendriigid. Tooted, mis on vajalikud selle ettevalmistamisel "Atlandi-ülese" nõusid müüakse meie kauplustes ja on ideaalne teda. Aga samal ajal on see väärib märkimist, et need, kes on proovinud seda tassi oma ajaloolise kodumaa, ei ole alati võimalik saavutada täielik identiteedi. Need, kes püüavad esmakordselt, ei võrrelda midagi ja midagi kaotada ...

Ameeriklased armastavad süüa, kuid harva süüa omatehtud toitu. Nii süüa kiirustades kiire toit, toidu tarbimise suurtes kogustes, näiteks on vastuvõetav, et keskmine Ameerika võib koosneda suur võileib, kolm väga suur portsjonit friikartuleid ja kõik maha pestud klaasi liiter cola! Lisaks on nad alati midagi närida. Sellepärast nii paljud inimesed selle rahvuse mõjutab liigne kehakaalu. Aga keedetud kodus või kallis restoranis - see on tõesti tõeline Ameerika toidu, kõik muu ei ole kasulik, kiire ja odav tooteid ärikultuuri. Söö hästi ja terveks jääda!