Veise sisefilee: retsepte liharoogade ja kastmed

Vaatamata sellele, et paljud on täna kinni taimetoidule, enamus meie elanikkonnast endiselt fännid liha ja lihatooteid. Eksperdid tung igaüks, kes on täielikult välistada liha kasutamist toidu, mitte seda teha, sest analoog toodet ei eksisteeri looduses. Tänu sisalduva liha raua, kaaliumi ja fosfori liha söövad näiteks ei ole ohus aneemia.

Eelistatakse tailiha, näiteks nagu veisefilee. Cooking retseptid on üsna mitmekesine ja seetõttu liha ei viitsinud meile. Saate maitsta veiseliha, valides kõige lihtsam viisil, ja võib olla, olles veetnud mõned jõupingutused muljet sugulased hõrgutisi.

Traditsiooniliselt kõige kasulikum viis toodete töötlemisel peetakse aurutatud. Selleks, et saada maitsev roog, mida pead teadma, kuidas kokk veise sisefilee.

Võtke järgmine maitsetaimed ja vürtsid: piment, loorberilehed, kadakamarjad ja apteegitilli seemned. Fry kõik koos kuiva pann. Järgmisena rulli liha vürtse, pane tükk sügavasse konteiner ja täitke see kõik oliiviõli. Lõikamine tuleks panna külmkappi päevas. Kui sul liha, süüa seda kahe katla, aeg, mis kulub valmis roog, 60 minutit. Seega saad kasulik ja maitsev roog - veise sisefilee auru.

Retseptid liha võib olla keerulisem.

Näiteks seenekastmes veiseliha saab keedetud ole hullem kui soovitan teil õhtusöök kallis restoranis.

Võtke veise sisefilee ja see tuleb jagada 4 praed. Mõlemal pool iga tükk peate veeretada sinep ja pipar ja sool. Siis soojendada pannil ja prae praed üle kõrge kuumuse mõlemale poolele. Järgmine lisada võid, pärast seda on sulanud, vala pannile viilutatud seened. Hauta seened liha kuni teinud.

Nagu kõik roogasid veiseliha sisefilee, mille tulemusena saab kätte mõne garneering, kuid parim asi sel juhul sobib keedetud kartulid ja värske köögivilja. Kaste nagu te ise valida, kuid toode nagu veise sisefilee, kaste retseptid valida parem, lisaks puljongit. Siin on üks näide: viski kuumutatakse pannil, lisa puljong ja koor, aetakse valmisolekut. Muide, see retsept podsmotren Šoti restoran, mis naudib suurt prestiiži.

Aga Tšehhi tassi "Beef koorekastmes" ei ole raske valmistada, kuid see on vürtsikas maitse tõttu retsept valmistada kaste.

Esimese lõikamine lõigatakse õhukesteks tükkideks ja igaüks neist shpiguem hakitud peekon, küüslauk ja porgand. Siis liha praadida pannil ja lisada sinna sibularõngad. Mõni minut praadida sibul ja liha, siis kirjutage pipar, loorberileht, ükskõik maitseained ja paar viilu sidruni. Lisa vesi ja keeda, kuni täielikult keedetud pehmeks veise sisefilee.

Loomaliha retseptid cooking võivad erineda, sest muutused maitse liha lihtsalt lisada uue vürtsi.

Kaste keedetud sisefilee on parim valmistada järgmiselt: pannil kuuma või, lisa suhkur, hakitud köögiviljad ja jahu. Segu võib lahjendada veega ja lõpuks siseneda koor toote ja lase keema.

Proovige valida retsepte veise sisefilee, et keha saab tootest ainult kasu, st küpsetada, jätke auruga. Praetud toite lahkuma pidustused, sest keedetud suurtes kogustes rasva lihatoodete kaasa kaalutõusu. Head isu!