Valgeamuur: kuidas valmistada maitsvat kala?

Valgeamuur leitakse mitte kõik jõed, kuid saate osta peaaegu iga supermarket. Erinevalt teistest jõe kala, see on vähem luud ja ei haise muda. Bright Mahlane keskmine rasvasisaldus - karpkala. Kuidas süüa seda, teab iga endast lugupidav perenaine. Selle artikli te vaatate kõige lihtne ja Kergestikäsitsetavate valmistada retseptid, kuid üldiselt on nad hulgaliselt. Valgeamuur, samuti muid väärtuslikke kala maitse, mis pakub kokad palju ruumi loovust.

Tundub väga kena ja muidugi erineb hõrk käesoleva kala, täidisega seened ja riisi. Kuidas kokk maitsev valge Amor garneeritud? Väga kiire ja lihtne. 1 kg valgeamuur on vaja võtta 50 grammi teravilja ja kaks korda Borovichka või õli. Seened, põhimõtteliselt võib olla mis tahes, kuid see on parim olla "heli" need. Lisaks on vaja sibul, sidrun, majonees ja maitseained. Sisikonnast puhastatud, põhjalikult pesta voolava vee all, hõõruda soola, vürtse, puistatakse sidrunimahl ja jäta kõrvale ootab tiivad. Kuigi Lõpe see marineeritud karpkala, kuidas kokk täitematerjaliks? Väga lihtne. Eraldi keeda riis ja pan praadida hakitud seened ja sibul. Kui kõik on jahtunud, sega täidis majoneesi ja saata ka kala kõhus. Õmble see vabatahtlik, võite lihtsalt määrata hambaork pitsat ja saata Amor ahjus umbes nelikümmend minutit. Kui kala on kaetud isuäratavat koorik, saad tassi ja serveeri.

Köögiviljad on ideaalne kõik kalaroad. Mingi erand ja valgeamuur. Kuidas valmistuda seda köögivilja? See on lihtne! Lisaks kala, peate kartul, tomat, sibul, maitsetaimed, sidrun, majonees, tahes taimeõli ja seesamiseemnetega. Puhastatud ja siseelunditest puhastatud rümp hõõruda soola, vürtse, õli, sidrunimahl ja puistatakse reservi tund leotada selles marinaadis. Sel ajal, minu, puhas ja ribadeks lõigatud või viiludeks (kui keegi jms) köögivilju. Grease võiga küpsetusplaadile, pane kala rohelised ja kartuli ja tomati panna lähedal. Puista kõik ilu seesamiseemned ja kergelt valada majoneesi. Saadame ahjus. Lõpus 30-40 minutit, siis me olema valmis kasutamiseks hämmastavalt maitsev karpkala.

Kuidas kokk vardas liha, peaaegu keegi ei ole saladus. Aga see on sama roog saab teha ja kala. Maitse ja toiteväärtust, siis kuidagi möönavad sealiha või lambaliha. Vardas valgeamuur saab küpsetatud tulekahju, ja maja ahjus. Tema jaoks vajab ta kala, tomatipasta, hapukoor ja maitseained. Amuur pesta, soolestiku ja lõika puhas viiludeks. Marinaad oli valmistada, segades tomatipasta hapukoorega, lisada maitseained ja sool ja segada see kõik koos kala. Teema vardas mitu tundi soojas kohas, seejärel praadida või söel või ahjus "grill" režiimis temperatuuril mitte üle 150 kraadi.

Nüüd, kui lugeja teab, kuidas kokk kala karpkala maitsev ja kiire, see on väärt märkimist, et viimastel aastatel on üha kuulnud kinnitusi arstidega selle ravimi kasutamise kohta ja kahjustada liha inimorganismile. Igaüks meist otsustab ise, kuulata seda vaadata või mitte, kuid asjaolu, et kalaroad on mitte vähem maitsev kui liha ja on juba osutunud keegi ei ole vajalik.