Täidisega pastatooted "torud"

Täidisega pastatooted "torud" - roog on väga maitsev, kuid kodumaise köök on suur levik ei ole veel saanud. Tahad uhkeldama oma kulinaarsed oskused, olles töödeldud külalised või teie pereliikmed, kellel on harvaesinev ja imeliselt maitsvat, et nad hindavad? Vali soovituslikke retseptid midagi - ja edastada köögis.

Niisiis, esimene Võtame väga nimi tassi - pasta täidisega "torud". Mis on nende topised? Seda saab täis täidisega pastatooted kana, köögiviljade, hakkliha ja mõned teised koostisosad. Te vajate "toru" pasta tegemiseks selle tassi ja kõik need torud pead kraami. Töö veidi tüütu, kuid roog on seda väärt.

Valmista 15 tükki pasta torud, 400 grammi hakkliha, umbes 150 grammi juustu, kaks tomatid, sibulad üks juht. Vastavalt oma maitsele saate valida õige kogus majoneesi, jahvatatud musta pipart ja soola.

Prae hakkliha pannil, kuni keedetud. Tema cooking on kõige paremini oliiviõli. Kuigi valmistub täidis, kokk pasta soolases vees 5 minutit. See ei ole vaja keeta üle kõrge kuumuse, sest meil on vaja, et valmistada neid ei kuni täieliku valmisoleku, st nad ei lagunema.

Valmis täitematerjaliks segada hakitud sibul, ärge unustage lisada soola ja pipart. Iga pasta torud nafarshiruyte ja asetada need küpsetusvormi, pärast harjamise oliiviõliga ja valades natuke vett seal. Kata oma lõikamine tomati pasta. Ärge tunnen määrib majoneesi peal tassi. Puista riivitud juust ning küpseta ahjus 180 kraadi juures nelikümmend minutit. Sul võib olla toidetud täidisega pasta köögiviljadega või liha kuum.

Teine retsept täidisega pasta. Sa pead järgmisi koostisosi: 10 suured tükid torud, üks kanarind, sibul tükk 150 g šampinjonid seened, 75 g tahket juustu, petersell, pipar ja soola maitse järgi. Chchtob kokk täidisega pasta "torud" Selle retsepti, peate kaste "Bechamel". Selleks on vaja kruusi piima, kolm supilusikatäit jahu, või, sool.

Seega seened lõigata õhukesteks viiludeks, kana (filee) - kuubikud, juust rest ja petersell ja sibul hakitud. Viis minutit enne kana on keedetud, lisada pannile koos seente ta. Siis kana ja seentega jahtuda, seejärel segada juust ja petersell.

Valmistada "Bechamel" valada piima potti ja koht madalal kuumusel. Pannil sulatada või, lisada õige kogus jahu, sega hästi. Vähehaaval lisada piima pannile, segades hoolikalt. Siis lase keema, pidevalt häirida. Kaste peaks keedetakse 1-2 min, max. Et kaste saadud pinnal ei moodusta kilet, lisades mõned tükid võid, kui "Bechamel" valmib.

Cook pasta ei ole hästi tehtud - nad ei pea muutuma väga pehme või lagunema. Alusta pasta kana, segatud seene ja juustu. Grease võiga ja puista leivapuru küpsetusvormi, pane tema täidisega pasta "torud", jootmise neid peal kaste. Kõik kaas (saadaval foolium), jätke ahjus 40 minutit. temperatuuril umbes 170 ° C juures

Saab täis topitud pasta köögiviljadega asemel liha. Selliste täidised kasutavad sageli porgandid, tomatid, oliivid, paprika. Kõik need köögiviljad on lõigatud väikesteks kuubikuteks, praadida pannil pehmeks. Sel juhul ei ole parim torud ja kojad täidisega pasta süüa. Köögiviljad nad peavad täitma, eelnevalt kokk pasta toode ja võimaldades voolata läbi kurn. Täidisega pastatooted, täidisega köögiviljad, võib olla mitte ainult puhtalt taimetoite kui köögiviljad täiendada hakkliha.